被嫌棄的“店中店”
因?yàn)槲湍芰?qiáng)而且能夠幫助消化一些相對(duì)難以出租的店面，百貨作為“主力店”的形式，在體量動(dòng)輒十幾萬甚至幾十萬平方米的購物中心眼中一度貴為上賓。然而，近幾年來越來越多的購物中心卻表現(xiàn)出“去百貨化”的趨勢(shì)。
2012年，開業(yè)兩年的北京朝陽大悅城與百貨店永旺Jusco（吉之島）正式“分手”，曾引起北京商業(yè)界不小的震動(dòng)。
“當(dāng)初永旺百貨確實(shí)對(duì)朝陽大悅城的招商有幫助。但是后來做客流數(shù)據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，購物中心給永旺帶去的客流遠(yuǎn)大于永旺為購物中心帶來的客流。”北京朝陽大悅城招商推廣部總監(jiān)文娟對(duì)《瞭望東方周刊》解釋說。
盡管北京朝陽大悅城總經(jīng)理周鵬也在多個(gè)場(chǎng)合澄清并非完全去百貨化，但此舉仍被解讀為百貨做購物中心“主力店”的形式前途不佳。
“實(shí)際上，我們2008年給華潤(rùn)五彩城做規(guī)劃時(shí)就提出了要去百貨化。”睿意德策略顧問部高級(jí)總監(jiān)李靜雅告訴本刊記者，“我們當(dāng)時(shí)的判斷是，未來百貨擔(dān)當(dāng)不了主力店。”
而據(jù)了解，成都華潤(rùn)萬象城購物中心主力店——泰國最大的連鎖百貨尚泰百貨將于2015年8月底關(guān)店，這是繼萬象城在杭州和沈陽之后，撤出的第三家尚泰百貨。
一向與萬達(dá)廣場(chǎng)如影隨形的萬達(dá)百貨，因?yàn)榻鼉赡陙順I(yè)績(jī)拖后腿，也正在被“冷落”。從2015年以來，部分城市經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不佳的萬達(dá)百貨正在陸續(xù)關(guān)店或壓縮，8月3日萬達(dá)官方正式回應(yīng)確認(rèn)了這一事實(shí)。
“傳統(tǒng)百貨作為購物中心店中店，一般租期為二三十年，租金又相對(duì)較低，現(xiàn)在人流帶不來，現(xiàn)金流也沒有，所以越來越不受歡迎。”王永平對(duì)《瞭望東方周刊》分析說，聯(lián)營(yíng)制的百貨可替代性很強(qiáng)。
頹勢(shì)中的生機(jī)
在上一次激烈競(jìng)爭(zhēng)中壯大起來的百貨商們，叱咤風(fēng)云的十幾年間或許也曾嗅到過危機(jī)氣息。但是，中國經(jīng)濟(jì)的高增長(zhǎng)，尤其是2008年國際金融危機(jī)之后的經(jīng)濟(jì)刺激政策，助長(zhǎng)了房地產(chǎn)行業(yè)的投資熱，也在一定程度上掩蓋了商業(yè)地產(chǎn)賺快錢模式的隱憂。
在王瑋看來，1960 1975年中國最大一波嬰兒潮中出生的人，在1995 2010年中國經(jīng)濟(jì)起飛的年代是35 50歲，這個(gè)巨大的工作、消費(fèi)人口，不僅成就了房地產(chǎn)的黃金十年，也帶來了零售業(yè)，尤其是聯(lián)營(yíng)制百貨業(yè)的繁榮。
然而，2010年起，情況明顯變化。
除了人口紅利的消退，電子商務(wù)的崛起和年輕一代消費(fèi)習(xí)慣的改變，使得同質(zhì)化的實(shí)體零售商面臨著被替代的威脅。
此外，2012年以來，中國宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩，社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增速也逐年下降。
另一個(gè)重要因素則是禮品卡銷售大幅下滑。
2014年，零售業(yè)創(chuàng)下關(guān)店200多家的歷史之最。
百貨業(yè)態(tài)一大批上市公司2014年的收入、凈利潤(rùn)也雙雙下滑。例如，長(zhǎng)百集團(tuán)凈利潤(rùn)下滑幅度最大，為98.34%;王府井百貨2014年?duì)I業(yè)收入、歸屬凈利潤(rùn)分別同比下降7.64%和8.36%;廣州友誼集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入33.63億元，同比下降17.83%，歸屬母公司凈利潤(rùn)2.63億元，同比下降14.96%……
然而，并非每個(gè)業(yè)內(nèi)人士都如此悲觀。
“相比于其他渠道，百貨還是有著不可替代的優(yōu)勢(shì)。”漢光百貨總經(jīng)理浦嘉嘉告訴《瞭望東方周刊》，“不能因?yàn)閭�(gè)別企業(yè)關(guān)店就斷言整個(gè)百貨業(yè)活不下去了。”
實(shí)際上，與購物中心相比，百貨業(yè)并不算太差。以上海為例，從具有指標(biāo)意義的坪效來看，在零售業(yè)整體不景氣的2014年，150家購物中心的坪效平均不到1萬元，而傳統(tǒng)百貨則保持在2萬元。“在市場(chǎng)供應(yīng)過剩的大潮沖擊下還是可以看到百貨的生命力。”王瑋說。
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