部分平均產(chǎn)品漲幅約3％

　　記者23日致電光明客服被告知，下個月開始，瓶裝、杯裝、袋裝在內(nèi)的部分配送奶產(chǎn)品，平均漲幅約3％，其中瓶裝奶和袋裝奶上調(diào)0.1元，涉及整個華東地區(qū)。漲價品種還包括新鮮牛奶和酸奶，以及紙杯的暢優(yōu)酸奶等，盒裝產(chǎn)品價格暫時還沒有變動。一些光明牛奶老訂戶也投訴稱：突然間被告知下月起要漲價了，事先毫無征兆。

　　光明乳業(yè)公關(guān)部有關(guān)人士表示，今年以來生奶價格一直處于上漲狀態(tài)，漲幅在8％以上，給光明帶來了非常大的成本壓力。光明已經(jīng)盡量通過優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和供應鏈消化成本的上升，但為了維持正常的運營，此次上調(diào)部分產(chǎn)品價格，調(diào)整幅度平均在3％左右。

　　上海市奶業(yè)協(xié)會副秘書長曹明是告訴記者，從年初至今，根據(jù)上海市奶價協(xié)商機制成本測算，已經(jīng)提價了兩次，目前上海市原料奶的基礎(chǔ)價格是3.77元，如果蛋白質(zhì)等指標稍優(yōu)一些的原料奶價格可高達4.2或4.3元，而光明乳業(yè)的收奶價格通常在4.3元左右，所以此次漲價也在情理之中。

　　但據(jù)知情人士透露，光明乳業(yè)此次調(diào)價還與不久前的一次“斷奶”事件有關(guān)。有消息稱，10月31日，物流公司部分工人因?qū)?ldquo;低工資”以及“高負荷”工作狀態(tài)不滿而停工，導致第二天上海部分區(qū)域光明鮮奶斷供，涉及近百萬戶。這也導致了上海市消保委當周受理的乳制品投訴陡然增加。

　　光明乳業(yè)公司在其官方網(wǎng)站上的說明稱，“由于月末業(yè)務(wù)量大，物流原因，導致沒有及時裝載牛奶送出”，對于“送奶工鬧情緒”的傳聞，光明方面也予以否認。而對于此次上調(diào)部分產(chǎn)品價格，光明乳業(yè)公關(guān)部有關(guān)人士也堅決否認與之有關(guān)。

　　一位乳業(yè)分析師告訴記者，送奶的物流成本沒變，原奶價格上漲也已經(jīng)被上一次提價消化掉了，按理說光明乳業(yè)沒有再度漲價的理由，此次漲價很讓人懷疑是光明轉(zhuǎn)嫁成本，讓消費者買單。由于目前上海有訂奶業(yè)務(wù)的僅光明一家，所以有提價的底氣。而在超市和大商場里，同類產(chǎn)品較多，競爭激烈，所以光明乳業(yè)不敢提價。

　　資金緊張銷量也有限

　　光明乳業(yè)公布的2011年三季報顯示，由于新西蘭業(yè)務(wù)的大量借款，公司的財務(wù)費用同比增長162.18％，資產(chǎn)負債率已達61％，現(xiàn)金狀況嚴峻。

　　東方證券出具的報告指出，造成財務(wù)費用增加的主因是，光明乳業(yè)去年以3.82億元人民幣收購了信聯(lián)公司51％的股權(quán)，收購資金主要來自美元借款。與此同時，今年上半年新西蘭公司又增加超過2億元的銀行貸款，兩者疊加產(chǎn)生了大量的利息費用。

　　海通證券也指出，光明乳業(yè)公司的冷鮮乳品占比相對較大，經(jīng)營模式以直銷商超為主，該模式導致公司的應收賬款較多，對資金的占用較大。公司未來直接依靠商超渠道的快速發(fā)展需要有充足的營運資金支持。

　　而為了降低公司的財務(wù)風險，光明乳業(yè)10月10日公告，擬向不超過10名的特定對象非公開發(fā)行股票不超過1.78億股，發(fā)行價格不低于8元／股，擬募集資金總額不超過14.21億元，所募資金將用于投資閔行馬橋光明乳業(yè)工業(yè)園區(qū)建設(shè)項目。

　　東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司乳業(yè)專家陳蓮芳表示，目前蒙牛和伊利占據(jù)了全國乳業(yè)市場的大半江山，尤其是是在常溫奶方面，具有一定的競爭優(yōu)勢。而光明乳業(yè)的主戰(zhàn)場在華東地區(qū)，很難攻進其他省份城市，其核心競爭產(chǎn)品 巴氏奶的物流運營成本相當高，而在常溫奶市場，受蒙牛、伊利的影響，光明乳業(yè)的競爭優(yōu)勢并不突出，銷量也很有限。雖然今年以來光明已經(jīng)在著力發(fā)展常溫奶這個領(lǐng)域，但其在全國性的品牌建設(shè)上還是不夠，因此在短期內(nèi)很難看到業(yè)績上的突破。

　　上述乳業(yè)分析師告訴記者，光明乳業(yè)“斷奶”事件也暴露了其物流環(huán)節(jié)投入不足的軟肋，其實完全可以把送奶這部分物流轉(zhuǎn)包出去，這樣既利于降低物流的風險，也有利于減少人工成本。

　　中國物流與采購聯(lián)合會副會長蔡進也認為，光明送奶到戶這類城市配送的業(yè)務(wù)，沒有太多技術(shù)含量，完全可以外包，既可以節(jié)省公司的成本，也能讓消費者受益。最主要的是，還能降低光明的管理風險，避免“斷奶”等事件的再度發(fā)生。

　　市場整體提價可能性小

　　22日A股開盤后乳業(yè)股逆勢走強，其中貝因美更是強勢漲停，領(lǐng)漲該板塊，新華聯(lián)也逆勢上漲5％，光明乳業(yè)上漲3％，伊利股份上漲2．26％。有市場人士認為主要原因是光明乳業(yè)及外資奶粉品牌惠氏、雅培上調(diào)產(chǎn)品價格的消息，加強了資本市場對國內(nèi)乳企產(chǎn)品漲價的預期。

　　但在中投顧問食品行業(yè)研究員周思然看來，奶制品漲價潮的始作俑者往往是洋奶粉，液態(tài)奶行業(yè)則因為競爭非常激烈而較少出現(xiàn)漲價，漲價容易導致企業(yè)失去部分消費市場，影響企業(yè)經(jīng)營業(yè)績，因此，國內(nèi)乳企一般不輕易漲價，即使?jié)q價也是非常謹慎。

　　“明年全國平均原奶價格將會維持今年3.2元的水平，不會有明顯漲幅，各大乳企的成本壓力也會小于今年，整體提價的可能性較小，預計明年籠頭乳企的業(yè)績增幅將會好于今年。”一乳業(yè)分析師如是說。

　　記者在上海部分超市里看到，包括光明產(chǎn)品在內(nèi)的鮮奶、酸奶等并沒有明顯漲價，消費者也沒有因漲價的傳言而進行“囤奶”。一位消費者稱，奶制品保質(zhì)期都較短，不易儲存，因此對廠家漲價也沒有辦法。

　　蒙牛、伊利等乳業(yè)企業(yè)表示，近期并無漲價計劃。蒙牛公司一位高管稱，企業(yè)應盡量自行消化成本上漲帶來的影響，采取降低銷售費用、減少廣告費投入、開發(fā)新產(chǎn)品等內(nèi)部消化措施，盡量避免提升價格。

　　今年5月，國家發(fā)改委曾約談幾大洋奶粉巨頭，希望維持洋奶粉市場價格穩(wěn)定，但僅兩個月后，洋奶粉的漲價潮又再度出現(xiàn)。7月開始，四大洋奶粉巨頭中的惠氏以配方升級為由對新品提價10％，而雅培稱原材料成本上升，同樣漲價10％。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，幾大洋奶粉每年的提價幅度都在15％至18％之間。

　　乳業(yè)專家向記者表示，明年歐美市場的奶粉產(chǎn)量和出口量都會大幅增長，洋奶粉可能不會再延續(xù)今年的漲價風潮，國產(chǎn)奶粉的價格也會維持在現(xiàn)有的水平。

　　在乳業(yè)專家看來，嬰幼兒奶粉的毛利較高，國產(chǎn)奶粉要追上洋奶粉的盈利水平還有很長一段路要走。對于國字號乳制品企業(yè)來說，慎重提價、培育消費者的信心是最重要的。

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