在大光明成立之后，便擬定了專業(yè)化整合方針，表現(xiàn)為資本平臺+核心主業(yè)。

　　2007年7月14日，光明乳業(yè)將其持有的“可的便利”81%的股權(quán)轉(zhuǎn)讓至農(nóng)工商超市，成為一家純粹的乳制品企業(yè)。五天后，海博股份（600708.SH）在剝離了“一只鼎”、“博士蛙”及部分非主營業(yè)務(wù)后，集團(tuán)向上市公司置入海博出租汽車等物流業(yè)務(wù)。海博變身以“海博出租”為主體的都市物流服務(wù)業(yè)。

　　2008年3月，第一食品（600616.SH）與冠生園黃酒業(yè)務(wù)整合，并剝離一系列非主營業(yè)務(wù)，此后改名為金楓酒業(yè)，成為國內(nèi)最大的黃酒公司。

　　在大光明現(xiàn)有的四家上市公司中，上海梅林業(yè)績最弱，也是定位最模糊的一家公司。2009年，上海梅林實現(xiàn)營業(yè)收入19.83億元，同比增長115.67%，虧損1.49億元，實現(xiàn)每股收益-0.19元；2010年，上海梅林在實現(xiàn)營業(yè)收入22.03億元的基礎(chǔ)上，再次虧損2228萬元。今年上半年，上海梅林仍虧損894萬元。

　　今年開始，梅林動作頻頻。3月和9月，上海梅林先后兩次將房地產(chǎn)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)出上市公司；9月1日，上海梅林非公開發(fā)行方案獲得中國證監(jiān)會核準(zhǔn)。通過非公開發(fā)行，光明食品集團(tuán)旗下的冠生園、愛森、網(wǎng)購、進(jìn)出口公司等企業(yè)資產(chǎn)將進(jìn)入公司。

　　根據(jù)公告，重組后的上海梅林營業(yè)總收入為54.48億元。梅林方面則表示，此舉將使公司銷售毛利率從7%上升至14%。

　　在規(guī)劃期內(nèi)，上海梅林將構(gòu)筑食品制造主營業(yè)務(wù)、食品分銷主營業(yè)務(wù)、食品制造培育業(yè)務(wù)三大業(yè)務(wù)平臺，并形成“1,2,2,1”的業(yè)務(wù)布局：即到2013年，公司核心業(yè)務(wù)板塊中，肉與肉制品業(yè)務(wù)營收超過30億元，罐頭業(yè)務(wù)、休閑食品業(yè)務(wù)營收分別超過20億元，網(wǎng)購業(yè)務(wù)、食品進(jìn)出口業(yè)務(wù)營收分別超過10億元，飲用水飲料業(yè)務(wù)營收超5億元。

　　光明集團(tuán)方面表示，集團(tuán)已經(jīng)形成以糖業(yè)、乳業(yè)、酒業(yè)、品牌代理業(yè)、綜合食品制造業(yè)、連鎖零售業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為核心的“6+1”業(yè)務(wù)板塊。本次梅林股份的非公開發(fā)行，即是光明做大做強(qiáng)綜合食品制造核心業(yè)務(wù)的關(guān)鍵一步。