昨日,中山市工商局通報(bào)今年上半年流通環(huán)節(jié)乳制品商品質(zhì)量檢測情況,抽查的150批次產(chǎn)品均未發(fā)現(xiàn)含三聚氰胺,在華潤萬家生活超市火炬區(qū)分店銷售的一款光明純牛奶“感官”指標(biāo)不合格。
市工商局委托法定資格檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對石岐區(qū)、東區(qū)、西區(qū)等11個(gè)鎮(zhèn)區(qū)37間超市、商場、婦嬰用品店的乳制品進(jìn)行抽查,150批次產(chǎn)品中,最主要的是嬰幼兒配方奶粉共110批次,檢測抽查成人奶粉15批次,檢測抽查含乳飲料、酸奶、滅菌乳、調(diào)制乳等25批次。
嬰幼兒配方奶粉的檢測包含蛋白質(zhì)、大腸菌群、三聚氰胺等15個(gè)項(xiàng)目,所有檢測項(xiàng)目均合格;成人奶粉的檢測包含感官、菌落總數(shù)、三聚氰胺等21個(gè)項(xiàng)目,所有檢測項(xiàng)目均合格。
在本次含乳飲料、酸奶、滅菌乳、調(diào)制乳等其他乳制品的質(zhì)量檢測中,有一批次產(chǎn)品不合格,一款生產(chǎn)日期為2011年2月2日的250毫升“光明純牛奶”的“感官”指標(biāo)不合格,被綜合判定為不合格產(chǎn)品,該款牛奶為光明乳業(yè)(涇陽)有限公司生產(chǎn),在華潤萬家生活超市(中山)有限公司火炬區(qū)分店銷售。
據(jù)了解,含乳制品的感官指標(biāo)要求是:色澤均乳白色或稍帶黃色,滋味和氣味要無異味,呈均勻細(xì)膩乳濁液、無分層、允許少量沉淀。 |