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昨日，中山市工商局通報(bào)今年上半年流通環(huán)節(jié)乳制品商品質(zhì)量檢測情況，抽查的150批次產(chǎn)品均未發(fā)現(xiàn)含三聚氰胺，在華潤萬家生活超市火炬區(qū)分店銷售的一款光明純牛奶“感官”指標(biāo)不合格。
市工商局委托法定資格檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對石岐區(qū)、東區(qū)、西區(qū)等11個(gè)鎮(zhèn)區(qū)37間超市、商場、婦嬰用品店的乳制品進(jìn)行抽查，150批次產(chǎn)品中，最主要的是嬰幼兒配方奶粉共110批次，檢測抽查成人奶粉15批次，檢測抽查含乳飲料、酸奶、滅菌乳、調(diào)制乳等25批次。
嬰幼兒配方奶粉的檢測包含蛋白質(zhì)、大腸菌群、三聚氰胺等15個(gè)項(xiàng)目，所有檢測項(xiàng)目均合格；成人奶粉的檢測包含感官、菌落總數(shù)、三聚氰胺等21個(gè)項(xiàng)目，所有檢測項(xiàng)目均合格。
在本次含乳飲料、酸奶、滅菌乳、調(diào)制乳等其他乳制品的質(zhì)量檢測中，有一批次產(chǎn)品不合格，一款生產(chǎn)日期為2011年2月2日的250毫升“光明純牛奶”的“感官”指標(biāo)不合格，被綜合判定為不合格產(chǎn)品，該款牛奶為光明乳業(yè)（涇陽）有限公司生產(chǎn)，在華潤萬家生活超市（中山）有限公司火炬區(qū)分店銷售。
據(jù)了解，含乳制品的感官指標(biāo)要求是：色澤均乳白色或稍帶黃色，滋味和氣味要無異味，呈均勻細(xì)膩乳濁液、無分層、允許少量沉淀。 |
