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來源：紅餐網(wǎng)
低價引流的“受害者”又增加了一個。
近日，重慶一家火鍋店派發(fā)“低價券”為門店引流，結(jié)果活動搞了不到一個月，老板就直接將門店關(guān)門停業(yè)了，還向市場監(jiān)管局申請注銷工商營業(yè)執(zhí)照，原因是火鍋店不僅一分錢沒賺到，還一直在倒貼錢，已經(jīng)無力承擔(dān)損失。
這個血淋淋的案例也再次提醒餐飲老板們：無底線的低價引流，只會讓餐廳走上不歸路！
39.9元5葷5素，
低價引流不到一個月，火鍋店關(guān)門倒閉
據(jù)“中國消費者報”報道，7月6日，有推銷人員向消費者袁先生推銷“姊妹老火鍋店感恩大回饋”消費券，表示只要花39.9元（限4個以上成年人使用），就能享受火鍋店“五葷”“五素”超值套餐，且消費券上注明“使用時間長期有效”。
袁先生購買了1張券，但在7月24日前往門店消費時，卻發(fā)現(xiàn)該火鍋店已經(jīng)關(guān)門停業(yè)了。而后，袁先生和其他數(shù)百名消費者向重慶長壽區(qū)消委會投訴。
經(jīng)調(diào)查，“姊妹老火鍋店”是今年3月22日才開業(yè)的新店。為給新店拉客引流，7月2日，姊妹老火鍋和一家營銷公司簽署了引流推廣合作協(xié)議，約定營銷公司以印制并銷售消費券的形式，為門店做宣傳推廣。消費券的銷售收入歸營銷公司所有，火鍋店不再向營銷公司支付報酬。
“39.9元5葷5素”，如此便宜的低價套餐，很快就吸引了一批消費者購買。僅7月6日、7日兩天時間，該營銷公司就對外銷售了2600張消費券。
截至7月24日，火鍋店共回收了900張消費券。
但是，據(jù)火鍋店老板操某莉表示，這900張消費券并沒有為姊妹老火鍋創(chuàng)下收益，反而造成了一筆虧損。更令操某莉頭痛的是，市場上竟然還有1700張券沒有核銷。
考慮到無力承擔(dān)潛在的損失，派發(fā)抵價券不到一個月后的7月24日，操某莉?qū)⒒疱伒觋P(guān)門停業(yè)，并向市場監(jiān)管局申請注銷工商營業(yè)執(zhí)照。
面對前來維權(quán)的顧客，操某莉也感到很“冤”。她認(rèn)為，消費券的收入全部歸營銷公司所有，火鍋店不僅一分錢沒賺到，還一直在倒貼錢，消費者的損失應(yīng)由營銷公司承擔(dān)。
雙方協(xié)商無果的情況下，長壽區(qū)人民法院委派長壽區(qū)消委會組織訴前調(diào)解。最終經(jīng)過調(diào)解，姊妹火鍋店與360名消費者達(dá)成調(diào)解協(xié)議，回收消費券1200余張，退還消費券金額5萬余元。
無底線的低價引流，
只會讓餐廳走上不歸路
姊妹火鍋店關(guān)門停業(yè)后，餐飲低價引流的“受害者”又增加了一個。而這個血淋淋的案例，也再次提醒餐飲老板們：無底線的低價引流，只會讓餐廳走上不歸路。
今年以來，受市場流量和需求雙雙下降的影響，餐飲業(yè)陷入一場極其少見的“低價漩渦”，用低價吸引客流已然成為常態(tài)，大批餐飲店紛紛投身“價格戰(zhàn)”，流血換流量。 共2頁 [1] [2] 下一頁
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