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火鍋店搞低價引流,不到一個月就倒閉了

  來源:紅餐網(wǎng)

  低價引流的“受害者”又增加了一個。

  近日,重慶一家火鍋店派發(fā)“低價券”為門店引流,結(jié)果活動搞了不到一個月,老板就直接將門店關(guān)門停業(yè)了,還向市場監(jiān)管局申請注銷工商營業(yè)執(zhí)照,原因是火鍋店不僅一分錢沒賺到,還一直在倒貼錢,已經(jīng)無力承擔(dān)損失。

  這個血淋淋的案例也再次提醒餐飲老板們:無底線的低價引流,只會讓餐廳走上不歸路!

  39.9元5葷5素,

  低價引流不到一個月,火鍋店關(guān)門倒閉

  據(jù)“中國消費者報”報道,7月6日,有推銷人員向消費者袁先生推銷“姊妹老火鍋店感恩大回饋”消費券,表示只要花39.9元(限4個以上成年人使用),就能享受火鍋店“五葷”“五素”超值套餐,且消費券上注明“使用時間長期有效”。

  袁先生購買了1張券,但在7月24日前往門店消費時,卻發(fā)現(xiàn)該火鍋店已經(jīng)關(guān)門停業(yè)了。而后,袁先生和其他數(shù)百名消費者向重慶長壽區(qū)消委會投訴。

  經(jīng)調(diào)查,“姊妹老火鍋店”是今年3月22日才開業(yè)的新店。為給新店拉客引流,7月2日,姊妹老火鍋和一家營銷公司簽署了引流推廣合作協(xié)議,約定營銷公司以印制并銷售消費券的形式,為門店做宣傳推廣。消費券的銷售收入歸營銷公司所有,火鍋店不再向營銷公司支付報酬。

  “39.9元5葷5素”,如此便宜的低價套餐,很快就吸引了一批消費者購買。僅7月6日、7日兩天時間,該營銷公司就對外銷售了2600張消費券。

  截至7月24日,火鍋店共回收了900張消費券。

  但是,據(jù)火鍋店老板操某莉表示,這900張消費券并沒有為姊妹老火鍋創(chuàng)下收益,反而造成了一筆虧損。更令操某莉頭痛的是,市場上竟然還有1700張券沒有核銷。

  考慮到無力承擔(dān)潛在的損失,派發(fā)抵價券不到一個月后的7月24日,操某莉?qū)⒒疱伒觋P(guān)門停業(yè),并向市場監(jiān)管局申請注銷工商營業(yè)執(zhí)照。

  面對前來維權(quán)的顧客,操某莉也感到很“冤”。她認(rèn)為,消費券的收入全部歸營銷公司所有,火鍋店不僅一分錢沒賺到,還一直在倒貼錢,消費者的損失應(yīng)由營銷公司承擔(dān)。

  雙方協(xié)商無果的情況下,長壽區(qū)人民法院委派長壽區(qū)消委會組織訴前調(diào)解。最終經(jīng)過調(diào)解,姊妹火鍋店與360名消費者達(dá)成調(diào)解協(xié)議,回收消費券1200余張,退還消費券金額5萬余元。

  無底線的低價引流,

  只會讓餐廳走上不歸路

  姊妹火鍋店關(guān)門停業(yè)后,餐飲低價引流的“受害者”又增加了一個。而這個血淋淋的案例,也再次提醒餐飲老板們:無底線的低價引流,只會讓餐廳走上不歸路。

  今年以來,受市場流量和需求雙雙下降的影響,餐飲業(yè)陷入一場極其少見的“低價漩渦”,用低價吸引客流已然成為常態(tài),大批餐飲店紛紛投身“價格戰(zhàn)”,流血換流量。 

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