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媒體稱中國餐飲業(yè)每年浪費糧食可養(yǎng)2億人
http://ssvihum.com 2012-04-21 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  解說。

  工資不高,生活節(jié)儉,大家每天在單位吃大鍋飯,每人每天交兩塊錢飯錢,雖然伙食單一,味道也一般,但大伙卻從不浪費,不剩飯。不難想象,當環(huán)衛(wèi)工人們面對這些奢侈垃圾時,他們的心情。

  環(huán)衛(wèi)工人:

  沒剩過飯。

  環(huán)衛(wèi)工人1:

  剩全剩在鍋里頭,晚上接著吃。

  北京市西城環(huán)衛(wèi)工人 馬玉濤:

  現(xiàn)在跟十年前比都不一樣,是不是,以前沒有這么多東西,沒有這么多物質(zhì),你想扔,扔什么,確實沒得扔。

  解說:

  在北京僅生活垃圾處理設(shè)施就有30座,平均每天產(chǎn)生的生活垃圾有1.8萬噸,載重2.5噸的卡車能排滿北京三環(huán)路整整一圈。

  北京市市政市容管理委員會副總工程師 王維平:

  這是一個大型填埋場,整個海淀區(qū)的垃圾都運到這兒來處理,你看那邊那土堆,那都填的垃圾,這個廠子也用不了幾年了,馬上就要封廠了,填滿了。

  解說:

  生活越來越好,浪費就開始蔓延,這成堆的垃圾在從另外一個側(cè)面反映著一個城市的真實。

  馮世波:

  比如上飯館浪費,就是一面子,鋪張浪費,點點點,吃吃吃,那可不,點多了吃不了,面子的事,沒怎么動就不要了,誰也不打包走,誰也不拿走,那就是垃圾了。我覺得老百姓的日子越來越好了,從我來說就是我很知足,甭管干什么,甭管富與窮,咱都應(yīng)該去珍惜,珍惜所擁有的。

  白巖松:

  看完之后我有一種深深的負罪感,在罪名當中有貪污犯,還真沒有浪費犯,但是真應(yīng)該有。我覺得潛在的我們都是犯罪嫌疑人。從另外的角度說,看完這個片子真不覺得中國的GDP是世界第二,我覺得早就是世界第一了,要不沒法這么去造。是不是該提醒一下我們自己有些事是要改變了,接下來我們聽一位專家的說法吧,這可是真正的一位專家,他長期就在第一線,就是剛才短片里頭我們已經(jīng)認識了的環(huán)衛(wèi)工人馮師傅,馮師傅您好。

  馮世波:

  您好。

  白巖松:

  您看您做這個行業(yè)已經(jīng)五六年了,是這五六年您剛一開始做一直就是這樣,還是這幾年愈發(fā)嚴重了?

  馮世波:

  這幾年愈發(fā)嚴重的。

  白巖松:

  你看,一開始的時候,您看到這種景象的只有特心疼,我不知道天天都能見到這樣的狀況,您的心情還是那么難受嗎?還是慢慢瓶了,習慣了?

  馮世波:

  現(xiàn)在就是習慣了。

  白巖松:

  但還是經(jīng)常會有揪心的時候。

  馮世波:

  對,揪心的肯定多,扔的就是現(xiàn)在已經(jīng)習以為常了,看得多了。

  白巖松:

  經(jīng)常讓你感覺觸目驚心的還會有什么,除了剛才您說過的一些東西之外。

  馮世波:

  有米飯、饅頭、畫卷、包子,什么得有。

  白巖松:

  而且經(jīng)常是整個的。

  馮世波:

  對。

  白巖松:

  包括那菜,好像好多也是沒怎么吃就倒了。

  馮世波:

  菜可不就是,現(xiàn)在有的餐廳,有的那個什么全是這樣,全是就跟那個好好的全給倒了。

  白巖松:

  沒怎么動過呢。

  馮世波:

  對對。

  白巖松:

  馮師傅,特想問您一句,我估計您跟同事經(jīng)常也會去聊,你們在想希望怎么樣?解決之道是什么?

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來源:央視   責編:寄瑤