今年2月，趙美麗火鍋觀音橋旗艦店開(kāi)業(yè)時(shí)，也創(chuàng)下了排隊(duì)新紀(jì)錄。據(jù)其官方數(shù)據(jù)顯示，該店至今已經(jīng)達(dá)成月累計(jì)排隊(duì)人數(shù)最高突破3.4萬(wàn)人，日均翻臺(tái)率826%，最長(zhǎng)等位時(shí)間327分鐘的成績(jī)。
今年五一期間，趙美麗火鍋重慶14家門(mén)店單日排隊(duì)總量高達(dá)3215桌，8個(gè)區(qū)域持續(xù)霸榜當(dāng)?shù)鼗疱仧衢T(mén)榜第一名。所有在營(yíng)門(mén)店日均翻臺(tái)6.3輪，觀音橋旗艦店單店最高翻臺(tái)11輪。
就是這樣一個(gè)年輕、且市場(chǎng)熱度持續(xù)走高的品牌，吸引了山寨團(tuán)伙的目光。
據(jù)了解，自走紅以來(lái)，市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了不少山寨趙美麗火鍋的門(mén)店。
例如重慶的某婷火鍋，不僅抄襲了趙美麗火鍋燈牌式的閃亮門(mén)頭，內(nèi)裝里也同樣采用了紅色吊燈和墻景，就連對(duì)聯(lián)和手寫(xiě)的毛筆字內(nèi)容都與趙美麗火鍋完全一致。
陜西寶雞市的幾家社區(qū)火鍋，不僅仿照趙美麗火鍋門(mén)店“桌桌都是回頭客”的招牌slogan，連桌椅的擺放位置和桌布款式都與趙美麗火鍋如出一轍。
另外，市面上還有一家名為“某美麗火鍋”的門(mén)店，也是對(duì)趙美麗火鍋進(jìn)行了明目張膽的抄襲。門(mén)店直接將品牌的slogan宣傳圖去改，連水印都沒(méi)有去掉。
△“某美麗火鍋”品牌
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維權(quán)正當(dāng)時(shí)，餐飲品牌要保護(hù)好自己
近年來(lái)，山寨現(xiàn)象不斷涌現(xiàn)，猶如野草一般，春風(fēng)吹又生。
此前，另一火鍋品牌——椰妹椰子雞火鍋也曾遭遇過(guò)商標(biāo)侵權(quán)。一個(gè)名為椰小婉的品牌從門(mén)店裝潢到菜單等多個(gè)方面都與椰妹高度相似，隨后椰妹開(kāi)始收集相關(guān)證據(jù)，并將椰小婉告上了法庭。
經(jīng)歷六個(gè)月的審理后，法院認(rèn)定認(rèn)定椰小婉在未經(jīng)許可的情況下大量運(yùn)用椰妹原創(chuàng)元素，相似度已經(jīng)造成消費(fèi)者誤認(rèn)，構(gòu)成不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。
最后法院判定椰小婉停用相似元素，并賠償椰妹經(jīng)濟(jì)損失15萬(wàn)元。
△圖片來(lái)源：摘自椰妹訴訟的法院判決書(shū)
事實(shí)上，深受山寨迫害的不僅僅是火鍋賽道，還有許多餐飲品牌都曾經(jīng)或正在受到山寨的傷害。
例如，蜜雪冰城變成了冰語(yǔ)時(shí)間、塔斯汀變成了嗒獅町。這些山寨品牌手段多樣，不僅混合諧音梗，還“善用平翹舌”，可謂是“招招出奇”。
很多品牌面對(duì)山寨侵權(quán)時(shí)，出于嫌麻煩、害怕維權(quán)周期長(zhǎng)從而選擇了忍氣吞聲。但實(shí)際上，原創(chuàng)的每一次退縮，都是對(duì)山寨的縱容。
對(duì)企業(yè)自身而言，如今山寨店在招牌、產(chǎn)品、包裝以及宣傳手法能夠做到和正牌完全一樣，讓消費(fèi)者和加盟商難辨真假，很容易受騙。很多快招公司，甚至直接假冒原創(chuàng)品牌建立虛假招商，以加盟之名，行割韭菜之實(shí)，坑苦了創(chuàng)業(yè)人士，同時(shí)給品牌帶來(lái)巨大危害。
正如華進(jìn)律師事務(wù)所事業(yè)合伙人馬麗華所言，遏制餐飲業(yè)的山寨亂象，還要盡早把核心及關(guān)聯(lián)品牌完善確權(quán)，做好知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)。
同時(shí)，一旦發(fā)現(xiàn)侵權(quán)線(xiàn)索或山寨行為要及時(shí)采取法律措施予以制止，如發(fā)送律師函、行政投訴、進(jìn)行民事侵權(quán)訴訟等。
而星貝知識(shí)產(chǎn)權(quán)創(chuàng)始人老李船長(zhǎng)則認(rèn)為，打擊山寨還需要全社會(huì)共同重視。比如消費(fèi)者端，品牌也要加強(qiáng)宣導(dǎo)，提升消費(fèi)者知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)，提高其對(duì)正規(guī)產(chǎn)品的認(rèn)知和信任，讓消費(fèi)者不要貪圖便宜而購(gòu)買(mǎi)低價(jià)山寨產(chǎn)品。
另外，發(fā)現(xiàn)山寨產(chǎn)品后，消費(fèi)者也可以進(jìn)行舉報(bào)，幫助相關(guān)部門(mén)及時(shí)查處侵權(quán)行為。
紅餐網(wǎng)也注意到，趙美麗火鍋官方目前已經(jīng)對(duì)外強(qiáng)調(diào)：“堅(jiān)決抵制山寨，堅(jiān)決維護(hù)商家和消費(fèi)者的合法權(quán)益，針對(duì)抄襲的門(mén)店，日后將會(huì)進(jìn)行進(jìn)一步的維權(quán)行動(dòng)。”
在此，紅餐網(wǎng)也提醒各位餐飲老板，面對(duì)山寨時(shí)不要猶豫，要敢于拿起法律武器保護(hù)品牌，像趙美麗火鍋、椰妹椰子雞火鍋一般。這樣不僅維護(hù)了自身的權(quán)益，更深層地，也能推動(dòng)行業(yè)長(zhǎng)期有序發(fā)展。
來(lái)源：紅餐網(wǎng) 簡(jiǎn)煜昊
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