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誰(shuí)在新茶飲背后悶聲發(fā)財(cái)

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  消費(fèi)供應(yīng)商排隊(duì)IPO

  一家家新茶飲品牌門(mén)店開(kāi)開(kāi)關(guān)關(guān),價(jià)格也漲漲落落,期間,更有無(wú)數(shù)新茶飲品牌消失,又有新品牌崛起,但這些新茶飲品牌背后的“上游公司”卻一直蓬勃發(fā)展。

  在奈雪的茶去年登陸港交所后,新中式飲品再?zèng)]有企業(yè)IPO。

  而與之形成鮮明對(duì)比的是,中國(guó)咖啡與新式茶飲市場(chǎng)的火爆,帶動(dòng)了供應(yīng)鏈公司的“上市潮”。

  不久前,為肯德基麥當(dāng)勞提供調(diào)料的寶立食品在上交所首發(fā)通過(guò),賣(mài)果汁給奈雪的田野股份遞表北交所,給元?dú)馍痔峁┏嗵\糖醇的三元生物、給CoCo都可、滬上阿姨、古茗、益禾堂、蜜雪冰城等提供奶精的佳禾食品已經(jīng)敲鐘,賣(mài)杯子給瑞幸、喜茶的恒鑫生活也在準(zhǔn)備IPO。

  這些企業(yè)在新中式茶飲爆發(fā)的背后“低調(diào)”地發(fā)著財(cái)。這其中不乏家族企業(yè),比如佳禾食品、恒鑫生活都是夫妻共同經(jīng)營(yíng)。

  《靈獸》了解到,恒鑫生活的創(chuàng)始人是一對(duì)合肥夫婦——樊硯茹和嚴(yán)德平。1997年成立后,恒鑫生活經(jīng)歷了兩次轉(zhuǎn)型,最終在限塑令的啟發(fā)下走向可降解塑料和紙質(zhì)杯具的道路。

  隨著新式餐飲的爆發(fā),恒鑫生活也開(kāi)始大賺,客戶包括喜茶、奈雪、瑞幸咖啡、星巴克、益禾堂、麥當(dāng)勞、德克士、蜜雪冰城等被年輕人撐起的新式餐飲。據(jù)招股書(shū)顯示,恒鑫生活2021年紙杯和塑料杯賣(mài)出高達(dá)21億只,一年進(jìn)賬7.19億元。

  除了新茶飲的紙杯供應(yīng)商獲利外,果汁原料供應(yīng)商也隨著新茶飲的火熱開(kāi)始大賺。今年6月15日,田野股份向北交所遞表,擬募資約4.76億元用于新建工廠等項(xiàng)目。

  據(jù)公開(kāi)資料顯示,這家成立于2007年的公司旗下產(chǎn)品包括原料果汁、速凍果塊和鮮果等。在2019年之前,也就是新消費(fèi)井噴之前,田野股份最大的四個(gè)客戶是廣東南豐行農(nóng)業(yè)投資有限責(zé)任公司、農(nóng)夫山泉、鮮活果汁和可口可樂(lè),其中,新茶飲客戶在田野股份收入的占比僅為4.20%。

  但在2020年,奈雪的茶成為田野股份的第二大客戶,這一年開(kāi)始,新茶飲客戶不斷涌入田野股份的客戶名單,并貢獻(xiàn)24.44%的營(yíng)收。到2021年,公司前五大客戶中有4個(gè)是新式茶飲,包括奈雪、一點(diǎn)點(diǎn)、茶百道和滬上阿姨。

  公開(kāi)資料顯示,這四個(gè)品牌貢獻(xiàn)了田野股份56.49%的營(yíng)業(yè)收入,伴隨新茶飲行業(yè)的快速發(fā)展,田野股份的業(yè)績(jī)也實(shí)現(xiàn)飆升。2019-2021年,田野股份分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2.90億元、2.66億元和4.59億元;凈利潤(rùn)分別為2432.09萬(wàn)元、2100.17萬(wàn)元及6517.76萬(wàn)元。其中,2021年?duì)I業(yè)收入增長(zhǎng)率高達(dá)72.57%。

  除了果汁原料之外,今年2月,山東三元生物科技股份有限公司在深交所上市,募資36.86億元。三元股份自2007年以來(lái)專(zhuān)注于工業(yè)化生產(chǎn)赤蘚糖醇產(chǎn)品,而赤蘚糖醇就是代糖的一種,用作食品飲料中的填充型甜味劑。

  三元生物招股書(shū)提及,2021年元?dú)馍质瞧漕^號(hào)客戶,而農(nóng)夫山泉、喜茶、可口可樂(lè)等飲料品牌也向三元生物采購(gòu)赤蘚糖醇。

  據(jù)相關(guān)研究數(shù)據(jù)顯示,去年三元生物赤蘚糖醇的產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的32.94%,是全球赤蘚糖醇行業(yè)產(chǎn)量最大的企業(yè)。而赤蘚糖醇的價(jià)格也在逐年上漲。據(jù)了解,去年上半年,赤蘚糖醇的平均單價(jià)為18659.39元/噸,三元生物的利潤(rùn)也隨著水漲船高。

  以往隱藏在品牌背后的新消費(fèi)供應(yīng)商,現(xiàn)在正在集體謀求上市。

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  供應(yīng)商集體站上C位

  新茶飲成為了近年最受年輕群體喜好、增長(zhǎng)速度最快的賽道。根據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的《2022年上半年中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)查分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示:2021年中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模為2795.9億元,而隨著消費(fèi)者的需求持續(xù)上漲,預(yù)計(jì)2025年新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3749.3億元。

  據(jù)《靈獸》了解,在新茶飲類(lèi)型中,果茶最受青睞。以果汁原料供應(yīng)為主的田野股份在招股書(shū)顯示,對(duì)新茶飲行業(yè),公司建立快速響應(yīng)客戶需求的協(xié)同創(chuàng)新流程,收到客戶需求或樣品后,快速啟動(dòng)樣品分析、工藝和配方設(shè)計(jì)、原料調(diào)查、試產(chǎn)、量產(chǎn)等,縮短新產(chǎn)品商品化周期,配合客戶成功推出油柑汁、刺梨汁、黃皮汁、龍眼汁等新品、潮品和爆款。

  去年,奈雪推出的“霸氣玉油柑”,一經(jīng)上架就成爆品,并在行業(yè)里掀起“油柑熱”,直接帶動(dòng)上游油柑價(jià)格上漲近10倍。而這一爆款的誕生,就離不開(kāi)背后的供應(yīng)商田野股份。去年,其實(shí)現(xiàn)4.59億元的營(yíng)收,增長(zhǎng)率高達(dá)72.57%。

  在這樣的勁頭下,從去年下半年開(kāi)始,對(duì)新消費(fèi)賽道謹(jǐn)慎的投資人,又開(kāi)始關(guān)注起品牌背后的上游供應(yīng)這個(gè)“新方向”。

  相關(guān)融資披露顯示,今年1月,美妝代工廠芭薇股份獲得超億元的B輪融資,白云金控及丸美金鼎產(chǎn)業(yè)基金共同參投;隨后,服裝供應(yīng)鏈SaaS領(lǐng)貓SCM完成3000萬(wàn)美金A+輪戰(zhàn)略融資,由波士頓投資B Captial Group領(lǐng)投,蜂巧資本跟投,老股東云啟資本、GGV紀(jì)源資本、百布(致景科技)均持續(xù)加碼;數(shù)碼印花供應(yīng)商優(yōu)布完成千萬(wàn)元人民幣融資,投資方為九合創(chuàng)投;咖啡供應(yīng)服務(wù)商“樂(lè)飲創(chuàng)新”也獲得了近5000萬(wàn)元的A輪融資,由盛景嘉城領(lǐng)投;瑞幸咖啡供應(yīng)商塞尚乳業(yè)也在同期披露C輪融資消息。

  不難看出,整個(gè)品牌供應(yīng)商正受到企業(yè)和資本的雙重關(guān)注。

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