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近幾年來，大家都在談“新零售”。然而，所謂的“新零售”到底是什么樣的零售模式？迄今為止也還沒有一個相對權(quán)威的界定和解讀。以下是百度對“新零售”的定義：
“新零售，即企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過運用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進技術(shù)手段并運用心理學(xué)知識，對商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進行升級改造，進而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，并對線上服務(wù)、線下體驗以及現(xiàn)代物流進行深度融合的零售新模式”。
整體看來，百度所理解的新零售就是“線上線下”相結(jié)合的新興零售模式。其實這是不夠科學(xué)的。在我們的理解里，新零售應(yīng)該是時代更替的產(chǎn)物，是在“消費習(xí)慣”、“消費需求”、“消費心態(tài)”和“消費群體”整體發(fā)生本質(zhì)性或顛覆性改變的時代背景下的產(chǎn)物。而電商的興起和現(xiàn)代化科技與各種人工智能，改變的僅僅是我們的消費習(xí)慣，并沒有改變零售的本質(zhì)。
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從消費習(xí)慣的改變出發(fā)
電商和智能產(chǎn)品的興起，確實改變了我們的消費習(xí)慣。過去大家沒有別的選擇，只能到店消費。有了電商以后，有一半以上的人或許會首先考慮網(wǎng)購，尤其是那些“價格相對低廉”和“不太需要現(xiàn)場體驗”的產(chǎn)品，而智能手機和各種高科技產(chǎn)品則是改變我們消費習(xí)慣的催化劑。
同樣的道理，最早大家只能用現(xiàn)金購買物品，后來才有了比現(xiàn)金更方便的信用卡，一直到今天多數(shù)人都在用的微信和支付寶支付，這是時代和科技發(fā)展的必然結(jié)果。在另一方面，自從有了各種“叫餐”軟件以后，我們在很多時候都會首先考慮用智能手機叫外賣，也因此結(jié)束了過去“到店堂吃”或“電話訂餐”的時代。然而，這一切都只是消費習(xí)慣的改變與升級，并沒有改變零售的本質(zhì)，更加談不上因此而誕生所謂的“新零售”。
正因為消費者的消費習(xí)慣相比以前發(fā)生了顛覆性的改變，所以零售商業(yè)的銷售模式也因此發(fā)生了在人類商業(yè)歷史上從所未有的改變，為的就是去迎合這種改變，僅此而已。為了滿足不同人群的消費習(xí)慣（到店消費或網(wǎng)購？），無論是餐飲還是服飾零售品牌，“線上線下”相結(jié)合的模式是勢在必行的。從表面上看，實體門店的生意或許會因此相比之前大大縮水，但實際上線上線下所成交的總量是一樣的，或甚至更多才對，因為網(wǎng)購畢竟給大家提供了一個新的選擇和便利。
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從消費需求的改變出發(fā)
改革開放以來，隨著生活水平的提高，大家對物質(zhì)和精神方面的需求也相應(yīng)發(fā)生了變化。幾十年前，大家更關(guān)心的或許是解決溫飽問題，所以在日常的消費方面也相對都是以生活的必需品為主。而今天，大家所追求的或許更多是“品質(zhì)生活”和“精神”方面的消費，同時也包括“醫(yī)療”、“健康”、和“教育”等方面的消費。
與其說是“消費需求”的改變，更恰當?shù)恼f，應(yīng)該是消費需求的升級。在全民生活水平發(fā)生本質(zhì)性提升的今天，我們的消費結(jié)構(gòu)發(fā)生從“量”到“質(zhì)”的改變，同時也帶來了在基礎(chǔ)消費之外更多的其它消費需求。從這個角度看，消費市場的總量一定是幾倍的增長的。舉個例子，我們在過去幾十年前的消費就好比蓋一座簡裝的房子，為的是解決基本的“住”的需求；而今天大家或許會在房子的裝修和各種裝飾方面花甚至比房子自身結(jié)構(gòu)更多的錢。這就是消費需求的改變與升級。 共2頁 [1] [2] 下一頁 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 零售行業(yè) |
