“便利店的毛利其實(shí)只有15%-20%。即便每天有上千元的銷售額，其實(shí)也就賺個(gè)一兩百元的利潤。如果還要請(qǐng)人，每人每月2000-3000元的成本費(fèi)，最后算下來，其實(shí)是入不敷出的。”
近日，記者走訪武漢各大小區(qū)便利店，在近郊居民小區(qū)開有一家便利店的毛先生如此表示。然而，與之形成反差的，卻是今年以來便利店逆市擴(kuò)張的燎原之火。國內(nèi)知名快消B2B電商中商惠民（北京）電子商務(wù)有限公司(以下簡稱中商惠民)對(duì)外宣布，完成對(duì)號(hào)稱“掌上7-11”的愛鮮蜂戰(zhàn)略投資并實(shí)現(xiàn)控股;去哪兒網(wǎng)前兩大高管殺入便利店領(lǐng)域，創(chuàng)始人莊辰超3億美金重倉便利蜂，前副總裁張澤做了面向全國零散小雜貨店的比價(jià)平臺(tái)“貨圈全”;家樂福在華成立投資公司聚焦便利店……
當(dāng)實(shí)體零售出現(xiàn)“關(guān)店潮”，主打年輕消費(fèi)的便利店行業(yè)卻為何逆市上揚(yáng)?多數(shù)便利店都不掙錢了，海外零售巨頭、線上快消大咖和互聯(lián)網(wǎng)新生代中堅(jiān)力量卻加速跑馬圈地的背后圖什么?
利潤微薄 千元銷售額僅一兩百元利潤
“咚咚咚”，這樣的新店裝修聲音在張女士聽來已經(jīng)非常熟悉了，作為可多便利店武漢市洪山區(qū)某街道店的店長，她從繁華熱鬧的市中心區(qū)遷至近郊的居民區(qū)，都與這樣的聲音淵源頗深。
上一次讓張女士記憶猶新的“咚咚咚”道路改造聲過后，她們?nèi)屹囈陨娴谋憷昃鸵驗(yàn)樽饨鹛F搬到新開盤的近郊區(qū)，而這次的“咚咚咚”則是隔壁間隔不到50米的商鋪正在趕著裝修門面�？吹缴啼伌箝T上掛著的“便鄰”Logo，張女士不由地感嘆，這下生意更難做了，又多了個(gè)“對(duì)手”。
原來，張女士在近郊的店子開張不到兩個(gè)月，就已經(jīng)有了3個(gè)“情敵”，加上即將開業(yè)的這家新店，不足500米的小區(qū)商業(yè)街周邊已經(jīng)布局5家便利店，而且大多還是連鎖式便利店。
記者走訪武漢市光谷步行街等多個(gè)市中心繁華街區(qū)及百瑞景等多個(gè)居民區(qū)發(fā)現(xiàn)，便利店扎堆新開的情況并不少見。有的小區(qū)入口兩側(cè)及人流量集中的街道上，甚至是幾家便利店并排著開。
這樣密集化的遍地開花帶來的直接影響，就是多數(shù)新開張的便利店處在盈虧邊緣。張女士告訴長江商報(bào)記者：“通常新開張的便利店第一年多是保本或者虧損狀態(tài)，主要還是人流量多的店面租金太貴、人工太貴，而居民社區(qū)新開張的店相對(duì)消費(fèi)群也少，銷售額自然就下去了。”
以張女士的新店為例，新開不到一年的店面每月租金1萬元，而每天的銷售額大概在1000至2000之間，再除去人工成本和電費(fèi)等損耗，能夠攢在手里的就所剩無幾了。
距離張女士店面較近的一家、同樣是新開張不久的便利店店長毛先生也給記者算了一筆賬：“便利店的毛利其實(shí)只有15%-20%。新開張的便利店要么選在成本相對(duì)高的人流集中處，要么就定位在新開盤的小區(qū)，可新小區(qū)入住率不高，即便每天有上千元的銷售額，其實(shí)也就賺個(gè)一兩百元的利潤。如果還要請(qǐng)人，每人每月2000-3000元的成本費(fèi)，最后算下來，其實(shí)是入不敷出的。”
另辟蹊徑 搶占深夜市場(chǎng)增添業(yè)績
所謂兵來將擋，水來土掩，多個(gè)“對(duì)手”的夾擊之下，各家便利店也在絞盡腦汁想招來迎戰(zhàn)。
每天晚上10點(diǎn)后，居民區(qū)的各家門店相繼打烊，這時(shí)候就是張女士的專屬舞臺(tái)。“城市便利店在夜晚是分為兩種的，一種是處在鬧市區(qū)24小時(shí)經(jīng)營的，還有一種就是社區(qū)周邊到點(diǎn)打烊的。而我的便利店雖然搬到居民區(qū)，卻還是每晚守到凌晨兩點(diǎn)以后，到深夜里只有我這一家還亮著燈，既可以為深夜有需求的市民提供幫助，也可以為店面增添業(yè)績。”
此外，一些快餐、兒童娛樂設(shè)備也占據(jù)著便利店的顯眼位置。不少消費(fèi)者近幾年可以明顯感覺到新開便利店的升級(jí)質(zhì)感，新裝修的店面、惹眼的門牌、時(shí)尚的擺放、便捷的餐飲、配套的兒童設(shè)備等，可以說，如今便利店的火拼戰(zhàn)場(chǎng)已不再局限于日用品的品種數(shù)量，各類花樣百出的新招只為博得消費(fèi)者一笑。
這當(dāng)中，最為時(shí)髦的還屬快餐專區(qū)及網(wǎng)絡(luò)訂單功能。一大早，位于武昌中心市區(qū)的某便利店就排起了長隊(duì)，該店店長一邊忙著整理食材，一邊吩咐店員往柜臺(tái)上加貨。“開了快餐區(qū)后，生意量明顯多起來，店里也熱鬧多了�，F(xiàn)在很多年輕消費(fèi)群體出行時(shí)間緊張，便利店添加了快餐區(qū)可為他們提供一站式購物便捷享受，受到了很多人的認(rèn)可。此外，網(wǎng)絡(luò)下單也為現(xiàn)在消費(fèi)者提供了足不出戶的方便，尤其是單位開會(huì)等原因，沒時(shí)間外出訂餐的客戶也愿意選擇這種方式。”
共2頁 [1] [2] 下一頁
福州部分外來便利店發(fā)展速度趕超本土品牌
社區(qū)特色便利店受歡迎 過半數(shù)收入可觀
便利店之爭(zhēng)風(fēng)起云涌，重拳先打的會(huì)是58？
便利店咖啡火了：與咖啡館搶生意，已成現(xiàn)實(shí)
DHL Express與全家便利店合作 有9300多個(gè)服務(wù)據(jù)點(diǎn)
搜索更多: 便利店
