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便利店咖啡火了:與咖啡館搶生意,已成現(xiàn)實(shí)

  近一個(gè)月來(lái),無(wú)論在社交媒體、地鐵大屏、部分生活應(yīng)用APP以及當(dāng)然,它的門(mén)店外圍,都能頻繁看到這個(gè)便利店品牌旗下現(xiàn)磨咖啡的大肆宣傳信息。

  大陸的便利店咖啡,從未像今天一樣熱火朝天的做品牌化。

  在某種程度上,一個(gè)區(qū)域的便利店咖啡水準(zhǔn),往往可以準(zhǔn)確反映出該區(qū)域的咖啡市場(chǎng)狀況。而目前看上去,大陸便利店新一輪的咖啡浪潮,正風(fēng)急浪高。

  比如全家便利店咖啡,請(qǐng)明星代言、大規(guī)模做媒介投放,品牌化推廣不可謂不大力。而日漸豐富的客群和市場(chǎng),讓便利店搶咖啡館的生意變成了現(xiàn)實(shí)。

  便利店咖啡鏖戰(zhàn)即將打響?

  全家出手了。

  近一個(gè)月來(lái),無(wú)論在社交媒體、地鐵大屏、部分生活應(yīng)用APP以及當(dāng)然,它的門(mén)店外圍,都能頻繁看到這個(gè)便利店品牌旗下現(xiàn)磨咖啡的大肆宣傳信息。

  視頻里,有著健康形象、元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)的女星陳意涵,拿著一杯湃客咖啡和空出一個(gè)咖啡外帶杯形狀的紙板,一路邊走邊拍。

▲代言人選的是有“元?dú)馍倥?rdquo;之稱(chēng)的陳意涵

  “我在街角,邂逅一杯美好。”風(fēng)格很是輕快溫暖小清新。

  伴隨著視頻廣告、H5和“接力曬”等系列宣傳,湃客咖啡得以迅速發(fā)酵。

  據(jù)了解,湃客咖啡并非今年橫空出世的產(chǎn)品。2015年全家的這個(gè)咖啡品牌就誕生了,并在隨后的一年中完成了品牌形象和口味的升級(jí)。

  全家使用WMF全自動(dòng)現(xiàn)磨意式咖啡機(jī),湃客咖啡目前售價(jià)為:美式10元,拿鐵12元,摩卡14元。

  這個(gè)價(jià)格在咖啡產(chǎn)品中當(dāng)然稱(chēng)得上平價(jià),但同價(jià)位區(qū)間的咖啡選擇也已有不少。

  比如麥當(dāng)勞、肯德基的現(xiàn)磨咖啡,比如其他便利店的咖啡,甚至一些精品咖啡店或網(wǎng)絡(luò)品牌的平價(jià)嘗試。

  “便利店咖啡”這個(gè)以售賣(mài)地點(diǎn)細(xì)分出來(lái)的市場(chǎng),雖不乏討論,但頻次也算不得太高。大眾普遍的印象中,往往是“便宜、高效、方便”——對(duì)咖啡本身口感期望值較為寬容。

  現(xiàn)在看來(lái),它們似乎不甘于自己被這樣認(rèn)知,依照全家目前宣傳的力度與廣度,這款咖啡產(chǎn)品在其今年市場(chǎng)戰(zhàn)略中有相當(dāng)重要的位置。

▲用掏空的杯子形狀白板,做了很長(zhǎng)時(shí)間的宣傳

  值得注意的是,全家在宣傳中突出強(qiáng)調(diào)了采用危地馬拉產(chǎn)區(qū)咖啡豆,據(jù)說(shuō),這支來(lái)自于海拔1500米的潘喬亞(Panchoy)山谷的咖啡豆,帶有焦糖口感,余韻中帶有明顯的可可和巧克力味,濃醇有回甘。

  全家甚至專(zhuān)門(mén)為這支豆子打造了一個(gè)制作精良的H5宣傳頁(yè)面?瓷先,它希望能得到口味上的肯定,至少在傳播效果上如此。

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