零售業(yè)將O2O視為打開(kāi)新市場(chǎng)之門(mén)的金鑰匙，但目前整個(gè)行業(yè)并未探索出清晰的盈利模式，傳統(tǒng)零售企業(yè)還面臨著缺乏互聯(lián)網(wǎng)思維等經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。在O2O行業(yè)專家、品途網(wǎng)創(chuàng)始人兼CEO劉宛嵐看來(lái)，日前舉行的“‘3·8’手機(jī)淘寶節(jié)”已經(jīng)通過(guò)移動(dòng)支付形成了非常好的O2O閉環(huán)，但從整個(gè)活動(dòng)來(lái)看依舊難逃低價(jià)促銷的尷尬。整個(gè)活動(dòng)的狂歡依舊只停留在線上，終究還是一場(chǎng)線上企業(yè)砸錢(qián)賺吆喝的買(mǎi)賣。
某大型零售企業(yè)負(fù)責(zé)人指出，目前大家都走在探索的路上，商家一旦最先探索出符合自己發(fā)展的模式，將在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得巨大先機(jī)。
案例4 堅(jiān)守派成為“店中店”
■樣本企業(yè)：萬(wàn)達(dá)百貨、晨曦百貨
以商品銷售為主的傳統(tǒng)百貨，對(duì)頗具價(jià)格優(yōu)勢(shì)、便捷性的電子商務(wù)毫無(wú)招架之力，轉(zhuǎn)型被認(rèn)為勢(shì)在必行，然而，自去年以來(lái)，面對(duì)同行紛紛降低租金頻向體驗(yàn)式、餐飲等業(yè)態(tài)拋出橄欖枝，仍有企業(yè)紋絲不動(dòng)，堅(jiān)守百貨T臺(tái)。
按照萬(wàn)達(dá)百貨的開(kāi)店計(jì)劃，去年底，其已成為中國(guó)門(mén)店數(shù)量最多的百貨品牌。盡管萬(wàn)達(dá)百貨拒絕引入體驗(yàn)式業(yè)態(tài)，但背靠母公司，依托萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)豐富的餐飲和體驗(yàn)業(yè)態(tài)，以及萬(wàn)達(dá)電影院吸引的大量客流，購(gòu)物中心對(duì)其影響似乎并不明顯。
與萬(wàn)達(dá)百貨同樣堅(jiān)守在百貨業(yè)態(tài)的還有小型百貨商場(chǎng)晨曦百貨，它的經(jīng)營(yíng)模式不同于漢光、新世界等商場(chǎng)，通常開(kāi)設(shè)在繁華商業(yè)地段，依托于購(gòu)物中心，并以其主力店或者次主力店的“店中店”形式出現(xiàn)。以王府井大街的晨曦百貨為例，與萬(wàn)達(dá)百貨堅(jiān)守零售業(yè)態(tài)一樣，依傍于王府井大街的客流以及東方新天地的餐飲業(yè)態(tài)，晨曦百貨內(nèi)并不需要再另外開(kāi)設(shè)重復(fù)的業(yè)態(tài)，小而精的精品百貨或是其區(qū)別于其他商場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。
不過(guò)，盡管以萬(wàn)達(dá)百貨、晨曦百貨為代表的一批傳統(tǒng)百貨業(yè)仍舊堅(jiān)守零售業(yè)態(tài)，在物業(yè)自持、商圈打造上有著天然的優(yōu)勢(shì)，但也面臨著經(jīng)營(yíng)的壓力。去年萬(wàn)達(dá)百貨完成收入154.9億元，凈利潤(rùn)增虧7%，成為集團(tuán)惟一完成指標(biāo)不佳的公司。今年2月末，大連萬(wàn)達(dá)集團(tuán)董事長(zhǎng)王健林給出了萬(wàn)達(dá)百貨的盈利時(shí)間表，并再次傳出換帥的決定。而為了增強(qiáng)吸引力，晨曦百貨近年來(lái)也在不斷地對(duì)場(chǎng)內(nèi)品牌進(jìn)行調(diào)整。
案例5 傳承派打造老字號(hào)新面孔
■樣本企業(yè)：菜市口百貨、東安市場(chǎng)
它們?cè)潜本┥踔寥珖?guó)領(lǐng)先的百貨店，如今卻隨著時(shí)間的洪流與主流行列漸行漸遠(yuǎn)。面對(duì)電商和購(gòu)物中心的沖擊，不合理的建筑布局、老化的硬件、缺乏創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式，讓這些傳承多年的老牌百貨難以跟上北京商業(yè)的發(fā)展步伐。
推倒重來(lái)，對(duì)老百貨來(lái)講似乎有些殘酷，但也是市場(chǎng)的選擇。因業(yè)態(tài)單一、品牌陳舊、難以滿足周邊的消費(fèi)人群，獨(dú)掌安定門(mén)商圈16年的三利百貨去年徹底告別了北京商圈，而同樣被淘汰的還有承載著北京人記憶的地安門(mén)百貨等。
盡管仍有虎坊橋百貨、大方百貨等老字號(hào)百貨在堅(jiān)守，但其中一位商場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示，如果沒(méi)有“懷舊風(fēng)”的刮起，這幾家百貨店生存恐怕也將受到挑戰(zhàn)。憑借銷售雪花膏、搪瓷臉盆等老國(guó)貨，上述老百貨店暫時(shí)進(jìn)入了春天，但仍將面臨隨時(shí)倒下的危機(jī)。
缺乏與時(shí)代同步的商業(yè)氛圍也推動(dòng)了老字號(hào)百貨的變革。與關(guān)張相比，東安市場(chǎng)、菜市口百貨等，通過(guò)自身轉(zhuǎn)型調(diào)整與市場(chǎng)接軌，仍不斷以“新顏”活躍在北京乃至全國(guó)商業(yè)中。
據(jù)東安市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，隨著王府井大街整體向國(guó)際化轉(zhuǎn)型，今年，東安市場(chǎng)也將通過(guò)引入年輕品牌而將市場(chǎng)主體由游客轉(zhuǎn)向本地客群。
依托于王府井大街，巨量的游客令東安市場(chǎng)從不缺乏消費(fèi)者，但在東安市場(chǎng)看來(lái)，目前，王府井商圈的多數(shù)商家都表現(xiàn)出對(duì)有較強(qiáng)購(gòu)買(mǎi)能力的本地消費(fèi)人群的關(guān)注，依靠轉(zhuǎn)型，重拾北京消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)成為王府井商圈不可回避的問(wèn)題。
北商商業(yè)研究院分析顯示，在電商沖擊、宏觀經(jīng)濟(jì)放緩的大背景下，即便是走在行業(yè)前列的大型百貨巨頭，都在尋求新的盈利點(diǎn)。與此同時(shí)，一批小型百貨店紛紛在市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰的洪流中被淘汰。
記者手記
轉(zhuǎn)型百貨需從容掘金
百貨業(yè)對(duì)于模式的變革從來(lái)沒(méi)有像今天這樣活躍。在整體市場(chǎng)環(huán)境低迷中，也許多數(shù)行業(yè)都遭遇了業(yè)績(jī)下滑的局面，但由于與大眾生活如此貼近，百貨店的生存變得備受關(guān)注。
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