紅商網(wǎng)訊：北京商業(yè)的瞬息萬(wàn)變，讓不久前還生龍活虎的傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)沒有了用武之地。在三里屯商圈中，僅僅兩歲多的世茂百貨也主動(dòng)從百貨向購(gòu)物中心轉(zhuǎn)變。在這家商場(chǎng)轉(zhuǎn)型之前，北京百貨業(yè)的脫胎換骨紛至沓來(lái)。但轉(zhuǎn)型畢竟不全是喜悅，那些沒有跟上步伐的傳統(tǒng)百貨店，有的已經(jīng)淡出了歷史舞臺(tái)。在求生的大背景下，傳統(tǒng)百貨自身正在求新求變中摸索。
案例1 改革派購(gòu)物中心化
■樣本企業(yè)：百盛、新世界
2004年是中國(guó)購(gòu)物中心開始發(fā)展的元年，全國(guó)首家真正意義上的購(gòu)物中心金源新燕莎MALL在京開業(yè)。隨后，購(gòu)物中心開始憑借其大體量、休閑體驗(yàn)化等“吸金點(diǎn)”阻擊傳統(tǒng)百貨。在此情況下，有條件的傳統(tǒng)百貨開始通過購(gòu)物中心化進(jìn)行自救。
傳統(tǒng)百貨目前的生存狀態(tài)有目共睹。日前，作為外資第一店的百盛發(fā)布去年業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，百盛銷售額微增4.3%至174.81億元，但凈利暴跌58.4%至3.54億元。
購(gòu)物中心作為更適應(yīng)消費(fèi)者需求的業(yè)態(tài)，開始成為傳統(tǒng)百貨的模仿對(duì)象。去年，百盛復(fù)興門店對(duì)商場(chǎng)家居電器賣場(chǎng)進(jìn)行調(diào)整，并在商場(chǎng)內(nèi)引入3000平方米餐飲業(yè)態(tài)。在此之前，京城新世界百貨、王府井百貨等老百貨已紛紛壓縮零售業(yè)態(tài)，加碼體驗(yàn)業(yè)態(tài)比重。2012年，新世界女子百貨改裝升級(jí)，將三層規(guī)劃出5000多平方米的兒童區(qū)，通過兒童消費(fèi)延伸出其他業(yè)態(tài)消費(fèi)。新世界在去年的年報(bào)中提到，集團(tuán)正在加大休閑娛樂業(yè)態(tài)比重，擴(kuò)大餐飲面積，調(diào)整運(yùn)營(yíng)管理、招商等一系列策略。
除了進(jìn)行業(yè)態(tài)模仿外，傳統(tǒng)百貨也在經(jīng)營(yíng)模式上向購(gòu)物中心學(xué)習(xí)。傳統(tǒng)百貨在經(jīng)營(yíng)中最早采取的是扣點(diǎn)的模式來(lái)獲取利益，購(gòu)物中心則采用的是收取租金模式。如今，百貨對(duì)于品牌商的議價(jià)能力大幅降低，傳統(tǒng)百貨也開始分拆商場(chǎng)，靈活使用經(jīng)營(yíng)模式。據(jù)了解，目前百貨商場(chǎng)新引進(jìn)的餐飲等業(yè)態(tài)多開始采用收取租金模式。漢光百貨等為引入優(yōu)衣庫(kù)這樣的快時(shí)尚品牌，也為其量身打造，采用收取租金模式。
案例2 并購(gòu)派打造零售航母
■樣本企業(yè)：王府井百貨、翠微大廈
并購(gòu)重組被百貨企業(yè)看做通過擴(kuò)大規(guī)模抵抗沖擊的強(qiáng)大武器。由于歷史原因，京城多家百貨企業(yè)規(guī)模較小，在如今高度資本化運(yùn)作的市場(chǎng)中只能單打獨(dú)斗。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，并購(gòu)重組已成為商業(yè)企業(yè)擴(kuò)大體量、補(bǔ)強(qiáng)自身資源、對(duì)抗電商沖擊的重要模式。
去年，京城零售業(yè)曝出兩大收購(gòu)案——王府井百貨吃下春天百貨、翠微大廈收購(gòu)當(dāng)代商城和甘家口大廈。
有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，在電商、購(gòu)物中心等新興業(yè)態(tài)的沖擊下，傳統(tǒng)百貨企業(yè)如今面臨巨大壓力，各家企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力大不如前。正是嚴(yán)峻的形勢(shì)促使各家傳統(tǒng)百貨開始通過重組進(jìn)行資源整合。
王府井百貨董事長(zhǎng)劉冰曾表示，與歐美、韓國(guó)、日本的百貨零售企業(yè)相比，中國(guó)百貨業(yè)集中度低、規(guī)模發(fā)展不足。“企業(yè)聯(lián)手打造零售航母，通過規(guī)模化、精細(xì)化、科學(xué)化發(fā)展，才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。”
合并使各家企業(yè)得到迅速擴(kuò)張。吃下春天百貨，不僅讓王府井百貨在全國(guó)28個(gè)城市擁有49家門店，也將加速其在購(gòu)物中心、奧萊業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型。中國(guó)購(gòu)物中心產(chǎn)業(yè)資訊中心主任郭增利曾指出，王府井收購(gòu)春天百貨是典型的多元化發(fā)展合并。翠微以24.6億元收購(gòu)當(dāng)代商城和甘家口大廈，成為京城市場(chǎng)繼王府井百貨和首商之后的第三大主力，市場(chǎng)占有率一度由10%提升至15%。
來(lái)自北商商業(yè)研究院的分析認(rèn)為，翠微股份為區(qū)域型商業(yè)項(xiàng)目，當(dāng)代商城定位高端百貨，甘家口大廈則主要為社區(qū)商業(yè)，三者定位不同，重組后將有利于整體結(jié)構(gòu)優(yōu)化，同時(shí)兼顧區(qū)域型和社區(qū)型商業(yè)項(xiàng)目共同發(fā)展，形成集團(tuán)優(yōu)勢(shì)。
案例3 嘗鮮派擁抱電商O2O
■樣本企業(yè)：北京市百貨大樓、銀泰集團(tuán)
北京市百貨大樓如果說(shuō)購(gòu)物中心在百貨發(fā)展中扮演的是狙擊手的角色，那么快速發(fā)展的電商則是“百貨屠夫”。傳統(tǒng)零售與電商在經(jīng)歷過互搏階段后，開始擁抱互聯(lián)網(wǎng)，強(qiáng)化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
是銀泰讓O2O席卷了整個(gè)零售業(yè)。去年“雙11”前夕，銀泰商業(yè)集團(tuán)與天貓達(dá)成戰(zhàn)略合作，開啟O2O模式。隨后，北京市百貨大樓又加入到O2O的陣營(yíng)，于今年2月14日試點(diǎn)微信支付，3月8日又將手機(jī)淘寶搬入商場(chǎng)。
事實(shí)上，擁抱電商已成傳統(tǒng)零售繼加碼餐飲等體驗(yàn)業(yè)態(tài)后又一自救趨勢(shì)。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，傳統(tǒng)百貨可以借電商之力吸引客流，同時(shí)運(yùn)用科學(xué)技術(shù)手段為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)。電商則在通過O2O挖掘流量之時(shí)，也將從傳統(tǒng)零售企業(yè)獲得大量的會(huì)員資料等寶貴信息。據(jù)了解，北京市百貨大樓試點(diǎn)微信支付當(dāng)天，不到五個(gè)小時(shí)時(shí)間里，吸引了超過千名消費(fèi)者前來(lái)嘗試。王府井CIO(首席信息官)劉長(zhǎng)鑫表示，前期只是培養(yǎng)消費(fèi)者新的消費(fèi)模式，未來(lái)將在市場(chǎng)資源、商務(wù)拓展、數(shù)據(jù)共享與分析、技術(shù)運(yùn)營(yíng)等方面展開深入的合作。
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