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商業(yè)地產(chǎn)專家楊詠詩分析：“核心商圈優(yōu)質(zhì)商鋪日益緊缺，地下一層商鋪租金不再那么便宜了，租金成本的漲幅超過普通中高端超市的承租能力。”
公開資料顯示，百佳超市于1994年開出第一家門店。此后，由于不允許增加注冊資本金的政策，導(dǎo)致百佳超市陷入整改窘境。2000年，百佳以“1元錢”的象征性價格，將旗下14家百佳超市門店轉(zhuǎn)讓給荷蘭阿霍德公司投資的頂頂鮮超市，然后退出上海市場，僅保留梅龍鎮(zhèn)廣場一處近600平方米的單店。
2006年，百佳卷土重來，一改以往標超業(yè)態(tài)，在楊浦區(qū)國和路開出首家大賣場，然而由于水土不服，該店兩年后再度悄然停業(yè)。2011年，百佳高端品牌TASTE在古北黃金城道開業(yè)，然而一年多后卻再度面臨關(guān)店困境。
曾在百佳梅龍鎮(zhèn)廣場店工作人員向記者透露，超市平時人氣不差，然而租金高企、運營成本太高致使門店不得不關(guān)閉。“那么高昂的租金環(huán)境下，只有賣高端進口商品才可能實現(xiàn)盈利，那些高端超市中連礦泉水都是進口的，一瓶十幾元，毛利極高，但百佳卻錯誤地選擇社區(qū)居民作為主要消費人群，這使得他們的成本壓力無處轉(zhuǎn)移。”業(yè)內(nèi)人士分析說，“在上海，連鎖超市的門店數(shù)量一般至少要達到15家，才能發(fā)揮連鎖的規(guī)模效應(yīng)。過少的門店會導(dǎo)致包括進貨、招商等各種經(jīng)營成本上升，加之零售業(yè)不高的利潤更是難以承受節(jié)節(jié)上漲的租金。”
選址似乎一直是百佳超市的“致命傷”。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，此前的百佳超市國和店位于五角場與中原商圈的交合處，而兩大商圈內(nèi)分別擁有競爭力很強的歐尚中原店和沃爾瑪五角場店，因此百佳超市的人氣一定程度上受到了影響，銷售業(yè)績也一直不理想。而古北店也有同樣的問題，臨近的家樂福是其重要競爭對手。
截至2011年，百佳超市位列全國連鎖百強第76名，較2010年下降一位，全年銷售規(guī)模為43億元。到5月底時，百佳超市在大陸將僅存46家門店，其中廣東42家，其余成都2家，武漢、昆明各1家。
記者手記
零售業(yè)“過冬”沒那么簡單
百思買退出中國、萬得城終止兩年“測試”期、沃爾瑪、家樂福、TESCO這排名全球前三名的外資零售業(yè)巨頭，去年開店幅度平均降低27%。似乎外資零售巨頭在華已經(jīng)舉步維艱，在中國市場開始進入調(diào)整階段。但經(jīng)濟社會的運行，從來都沒看上去那么簡單，外資零售業(yè)的困境，不止源于經(jīng)營層面，大環(huán)境也是很強的受控因素。
中國經(jīng)濟增速放緩，多個行業(yè)步入寒冬，這股寒意最終傳導(dǎo)到了直面消費者的零售行業(yè)，國內(nèi)零售行業(yè)的日子也不好過，A股中6家以超市為主要業(yè)務(wù)的上市公司，除步步高和新華都這兩家區(qū)域性超市外，其余公司均出現(xiàn)業(yè)績下滑或虧損。
零售業(yè)在經(jīng)濟下行時和其他行業(yè)的最大不同是，其他行業(yè)如果有一個公司破產(chǎn)，其他公司會日子好過一點。而對零售業(yè)而言，一個公司破產(chǎn)，破產(chǎn)前的大甩賣會搞亂市場秩序，破產(chǎn)后零售面積又迅速被新的公司進駐，所以從來都起不到減少“產(chǎn)能供應(yīng)”的作用。
無論是家電大賣場還是超市，都應(yīng)往“品類專業(yè)化、體驗差異化，運營精細化”方向發(fā)展，因為消費者越來越轉(zhuǎn)向個性化和情感型消費。企業(yè)需要通過提升品牌、豐富體驗來迎合需求細分化。最終，上下游這種“從規(guī)模向差異化”轉(zhuǎn)變的大趨勢會傳導(dǎo)至零售渠道商。
由于無法像百貨商店一樣，依托稀缺商圈、攫取壟斷地租、享有較高進入壁壘，賣場注定是競爭異常殘酷的行業(yè)，因此在這一輪發(fā)展的瓶頸中，零售企業(yè)能否轉(zhuǎn)變增長方式，顯得尤為重要。
�。▉碓矗荷虾S報） 共3頁 上一頁 [1] [2] [3] 茂業(yè)系舉牌逼停大商 產(chǎn)業(yè)資本頻增持零售股 今年春節(jié)零售業(yè)增速創(chuàng)3年新低 春節(jié)“成績單”難掩傳統(tǒng)零售2013隱憂 春節(jié)消費5390億 區(qū)域零售商銷售增速放緩 蘇寧醞釀大變革：張近東謀零售轉(zhuǎn)型 搜索更多: 零售 |
