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時(shí)至8月末，2019年中報(bào)披露進(jìn)入尾聲。鴨脖界TOP2也相繼公布了中期成績(jī)單，座次依然如舊：絕味食品以24.9億元的營(yíng)收蟬聯(lián)第一；周黑鴨名列第二，半年?duì)I收16.25億元。
差距并非只體現(xiàn)在營(yíng)收規(guī)模上。2019年上半年，絕味食品業(yè)績(jī)大漲，營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)增幅均超兩位數(shù)。反觀周黑鴨，營(yíng)收增幅不足2%，凈利潤(rùn)下滑超3成，業(yè)績(jī)?nèi)蕴庩庼仓小?/p>
“由于工廠布局，以及原材料結(jié)構(gòu)性調(diào)整的原因，公司短期內(nèi)利潤(rùn)仍會(huì)承壓，但隨著新業(yè)務(wù)模式的打造，以及全中國(guó)市場(chǎng)拓展，未來(lái)三到五年公司發(fā)展信心非常強(qiáng)。”2019年8月28日上午，在頗具“鴨”力的中期業(yè)績(jī)會(huì)上，擔(dān)任周黑鴨行政總裁尚不足24小時(shí)的張宇晨首次公開亮相，并回應(yīng)業(yè)績(jī)下滑的原因。
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業(yè)績(jī)冷暖不一
絕味食品2019年上半年財(cái)報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，該公司營(yíng)收24.9億元，同比增19.42%，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)3.96億元，同比增長(zhǎng)25.81%，經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~為6.85億元，較上年同期大幅增長(zhǎng)106.17%。
對(duì)于業(yè)績(jī)向好的原因，絕味食品表示，報(bào)告期內(nèi)，門店數(shù)量及單店?duì)I收增加致使?fàn)I收增加，而經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~增長(zhǎng)來(lái)源于收入增長(zhǎng)。
記者了解到，因采取以“直營(yíng)連鎖為引導(dǎo)、加盟連鎖為主體”的銷售模式，截至2019年上半年，絕味食品在全國(guó)共開設(shè)了10598家門店（不含港澳臺(tái)地區(qū)），較年初增加683家，而周黑鴨最新披露的總門店數(shù)僅為1255家。絕味食品超萬(wàn)家的門店數(shù)量也讓市場(chǎng)對(duì)其跑馬圈地的速度充滿驚嘆。
與絕味食品相比，周黑鴨的業(yè)績(jī)顯得有些落寞。報(bào)告期內(nèi)，周黑鴨實(shí)現(xiàn)營(yíng)收16.25億元，同比微增1.8%，歸屬于上市公司凈利潤(rùn)2.24億元，同比下降32.4%。
事實(shí)上，早在2018年，周黑鴨高速發(fā)展的勢(shì)頭就已“戛然而止”。去年，周黑鴨的營(yíng)收與凈利均出現(xiàn)自2016年上市以來(lái)的首次下滑。
“周黑鴨目前的業(yè)績(jī)情況，主要與其門店擴(kuò)張模式相關(guān)，反映出周黑鴨直營(yíng)模式賦予的高品牌價(jià)值正在面臨擴(kuò)張的難題。”灼識(shí)咨詢執(zhí)行董事朱悅對(duì)《國(guó)際金融報(bào)》記者表示。
據(jù)朱悅介紹，在直營(yíng)模式下，店面的管理和盈虧均由公司統(tǒng)一負(fù)責(zé)，能較好保持統(tǒng)一品牌形象，無(wú)需與加盟商進(jìn)行利潤(rùn)分成，可獲取高溢價(jià)和高毛利。但直營(yíng)模式下，公司的擴(kuò)張速度會(huì)遠(yuǎn)不如加盟模式，其經(jīng)營(yíng)更加重資產(chǎn)化，投入與產(chǎn)出時(shí)間差較長(zhǎng)，不利于快速擴(kuò)張占領(lǐng)市場(chǎng)。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 搜索更多: 絕味 周黑鴨 |
