而且記者還看到靠著墻的位置還堆放了一些原材料，之前我們在培訓(xùn)的時候，培訓(xùn)員曾說過哈根達斯冰淇淋的原材料都是運到法國，制成之后再進口到中國，那大桶的冰淇淋真的都是來自法國嗎？

　　既然店里的甜點比較容易過期，是不是真像員工所說的那樣店內(nèi)就沒有過期的產(chǎn)品呢？如果店內(nèi)有過期產(chǎn)品，又會怎樣來處理這些過期產(chǎn)品呢？這些問題，都等待著記者去尋找答案。

　　記者手記

　　培訓(xùn)很規(guī)范店面衛(wèi)生很嚴苛

　　除了不規(guī)范之外，店里還是有值得肯定的地方的，比如培訓(xùn)很規(guī)范，再比如對店面衛(wèi)生很講究，甚至能用嚴苛來形容。

　　4月14日下午5點，記者來到哈根達斯陽光百貨店接受培訓(xùn)，每次時間大約4個小時，培訓(xùn)員講得非常詳細：“各種經(jīng)典的冰淇淋口味一定要知道，配料、價格還有菜品對應(yīng)的餐具都要記住，還有就是各種飲料的餐具。外賣產(chǎn)品的價格、口味、重量也一定要記住。”第三次培訓(xùn)后，培訓(xùn)員還與被培訓(xùn)的員工一起“實戰(zhàn)”，分別扮演顧客和服務(wù)員的角色，在扮演角色的過程中，記者確實感到想要做到高品質(zhì)的服務(wù)確實很難，說話的時候不能有顫音、還要進行三次推薦

記者在之前暗訪酒店的過程中，基本上都不會接受如此詳細的培訓(xùn)。在記者暗訪的其他酒店里，基本上都是一邊干活一邊學(xué)習(xí)。

　　而在哈根達斯工作的過程中，對于衛(wèi)生打掃方面，哈根達斯的清潔甚至有點“苛刻”，“每個椅子的椅子縫一定要擦一遍，墻上面的標志牌也要全部擦干凈。還有就是那個盛放禮品的小柜子，全部縫隙都要擦，要是手指伸不進去，就用尺子把抹布送進去，總之不能有任何死角。”小夏囑咐記者說，“再就是在掃地和拖地的時候，一定要把桌椅搬開，清理到桌椅下面的地面，要把整個地面都打掃干凈。”

　　而對于外賣區(qū)的柜臺，因為是透明的玻璃，所以一定要擦干凈。柜臺上面的哈根達斯標志也要擦，用手去摸不能發(fā)現(xiàn)有灰塵，柜臺最下面的通風(fēng)口也要擦一遍。