來(lái)源：紅餐網(wǎng) 曾憲天
美團(tuán)與抖音在餐飲市場(chǎng)激烈交鋒的時(shí)候，小紅書也冷啟動(dòng)了餐飲團(tuán)購(gòu)項(xiàng)目，親自下場(chǎng)布局餐飲生意。
小紅書開(kāi)設(shè)的本地生活官方賬號(hào)“土撥薯”公布的信息顯示，目前小紅書的團(tuán)購(gòu)入口仍需要搜索特定的“口號(hào)”才能看到。
比如上海團(tuán)購(gòu)專場(chǎng)要搜索“啡屋環(huán)游記”，而廣州團(tuán)購(gòu)專場(chǎng)要搜索“三點(diǎn)幾咧飲茶先”才能看到。兩個(gè)城市專場(chǎng)的餐飲團(tuán)購(gòu)品類，大多聚焦在咖啡、茶飲、漢堡小食上。
目前小紅書團(tuán)購(gòu)活動(dòng)暫時(shí)僅有上海、廣州兩地專場(chǎng)。不過(guò)另?yè)?jù)知情人士透露，小紅書目前似乎正在以同樣的冷啟動(dòng)方式籌劃深圳的團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，深圳或?qū)⒊蔀樯虾�、廣州之后，小紅書團(tuán)購(gòu)的第三站。
△圖片來(lái)源：小紅書App
乍看之下，小紅書的團(tuán)購(gòu)模式與常規(guī)的玩法并沒(méi)有太大區(qū)別，同樣是線上選擇、購(gòu)買團(tuán)購(gòu)券，線下門店核銷的形式。
值得一提的是，在過(guò)往的發(fā)展中，小紅書并未特別聚焦與餐飲商家的連接，餐飲商家更多是自發(fā)地將小紅書作為內(nèi)容種草渠道之一，二者的連接大都僅停留在內(nèi)容推廣層面，交易閉環(huán)無(wú)從談起。
如今小紅書開(kāi)始親自下場(chǎng)，以團(tuán)購(gòu)的形式尋求與餐飲商家的連接，能在餐飲行業(yè)引發(fā)多大的水花？
連接餐飲，小紅書心不在焉？
根據(jù)小紅書官方公布的信息，整個(gè)5月份都是本地餐飲商家的招募期，平臺(tái)提供了專屬活動(dòng)、流量扶持、博主達(dá)人、0傭金、0保證金五個(gè)方面的對(duì)招募政策，嘗試吸引各地的餐飲商家開(kāi)店入駐。
團(tuán)購(gòu)頁(yè)面的商家招募登記表顯示，地方菜、東南亞菜、火鍋、快餐小吃、茶飲咖啡、自助餐等幾乎全品類的餐飲商家都在其招募范圍。
除餐飲商家資源的招募外，小紅書也同步在招募餐飲探店達(dá)人，承諾為報(bào)名參與評(píng)選的達(dá)人提供千萬(wàn)級(jí)流量曝光扶持，官方運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)以及新熱點(diǎn)免費(fèi)試吃機(jī)會(huì)。
△圖片來(lái)源：小紅書App
成功通過(guò)小紅書平臺(tái)評(píng)選的探店達(dá)人，將會(huì)成小紅書正式簽約的城市探店達(dá)人，可以獲得長(zhǎng)期的官方流量支持以及各種合作權(quán)益。
從互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)模式來(lái)看，小紅書上述諸多舉措屬于中規(guī)中矩的常用策略，市場(chǎng)反響似乎并不理想。
截至5月16日，餐飲商家招募公告僅有218條評(píng)論，854個(gè)點(diǎn)贊；餐飲探店達(dá)人公告互動(dòng)數(shù)據(jù)相對(duì)較多，但也只有3345個(gè)點(diǎn)贊，480條評(píng)論。
包括上述兩篇公告在內(nèi)，小紅書本地生活賬號(hào)“土撥薯”一共發(fā)布了9條圖文信息，曝光量和互動(dòng)率普遍都不高。自4月28日以后，該賬號(hào)連續(xù)14天未更新內(nèi)容，直至5月13日才發(fā)布新一條筆記。
從種種跡象來(lái)看，小紅書這次下場(chǎng)做餐飲團(tuán)購(gòu)，更像是一次心不在焉的試水。
此前，小紅書在各個(gè)賽道的布局動(dòng)作其實(shí)并不少，在美妝、潮玩、服裝、母嬰等小紅書主推的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域甚至還有投資布局。對(duì)比來(lái)看，其分配在餐飲領(lǐng)域上的精力著實(shí)有些少。
值得一提的是，目前小紅書還并未單獨(dú)劃分出餐飲分區(qū)，餐飲與零食消費(fèi)、烹飪教程、自制美食攻略等一起雜糅在“美食”種草頻道中。
餐飲商家，需不需要小紅書？
相較于抖音、快手等平臺(tái)，小紅書從內(nèi)容到交易的轉(zhuǎn)化能力并沒(méi)有特別亮眼的展現(xiàn)。如今這樣的布局故事來(lái)到了餐飲行業(yè)中，也不免引發(fā)商家們的質(zhì)疑。
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