在這個短視頻中，麥當勞展現(xiàn)了麥當勞叔叔之家?guī)Ыo這些家庭的便利和幫助，很好地傳達了品牌的價值理念，評論區(qū)的關(guān)鍵詞也是治愈、溫暖、感動等。
在另一個點贊數(shù)8931的視頻中，麥當勞講述了今年疫情之下，幾個異地過年背景之下一家人心向團圓的溫馨場景，用貼近生活的對白使觀者有強烈的代入感，結(jié)尾升華至“為中國守候”更是將情緒升華。
張志安表示，平臺分發(fā)的時候都會注重這三個傳播要素：故事、情感和價值觀。因此，短視頻的內(nèi)容一定要能夠帶來價值，不管是情緒價值還是使用價值，讓用戶覺得有價值和貼近感，他才會主動點贊、傳播你的內(nèi)容。
3. 真實的東西往往最有感染力
目前，受歡迎的視頻內(nèi)容主要有兩類，一類是由專業(yè)的團隊生產(chǎn)的質(zhì)量較高的視頻，另一類則是不加修飾、本色出演的真人真事，這類型的視頻往往更加具有感染力。
根據(jù)《企鵝智酷》發(fā)布的數(shù)據(jù)，抖音和快手上有57%的用戶會關(guān)注“有意思的普通人”。
在瑞幸咖啡的短視頻《我們家咖啡師小姐姐有一點點好看》中，一位認真工作的女員工發(fā)現(xiàn)自己被偷拍后，抬起頭對著鏡頭微笑。結(jié)果，這個只有16秒的視頻獲贊眾多。
相比之下，飽受網(wǎng)友詬病的“中年大叔講道理賣課”類型的視頻，則因為“爹味兒太濃”被短視頻市場淘汰，表演痕跡過重的內(nèi)容已經(jīng)失去了年輕人的心。
4. 微電影、小劇場......大家都愛看故事
七夕前后，奈雪的茶發(fā)布了“為愛比椰七夕小劇場”三部短劇，主題分別為“愛ta，就喂ta試試”；“愛要大聲‘嗦'出來”；“為愛比‘椰’”，對應(yīng)吃火鍋、異國戀表白、異地戀三個年輕人熟悉的場景，故事內(nèi)容詼諧甜蜜，讓新品傳播獲得了不錯的效果。
喜茶為了推新品爆汁大橘，也拍了一部微電影《橘》。視頻內(nèi)容以親情為依托，講述了主人公童年時期與爺爺之間的往事——童年親情的題材必然能夠引發(fā)觀者的共鳴，最后帶出喜茶新品，便于獲得用戶情感上更高的接受度。
03
視頻號仍處于探索期，
餐企入局需要注意啥？
值得一提的是，視頻號現(xiàn)在還處于引入期，或者說探索期——視頻內(nèi)容在平臺的縱容之下野蠻生長、用戶關(guān)注列表的空虛平臺規(guī)則有待完善，對于內(nèi)容創(chuàng)作者來說，也是一個挑戰(zhàn)與機遇并存的時期。
很多品牌視頻號火不起來的問題都大同小異：附加價值不夠，團隊專業(yè)度不夠、內(nèi)容不出圈，曝光度不夠，品牌打造力度較弱……
餐企入局視頻號，怎樣抓住第一波流量紅利？最重要的視頻內(nèi)容制作，在第二部分已詳細介紹過，在這一部分，紅餐網(wǎng)就視頻號運營給出幾點建議：
1. 明確視頻目的，打造賬號人設(shè)
餐企在創(chuàng)作視頻號的時候，必須搞明白當下視頻內(nèi)容的目的是什么——宣傳新品、打造企業(yè)形象、活動促銷？同時也要考慮，視頻內(nèi)容能解決用戶的什么問題——殺時間、省時間、省錢、情緒宣泄、情緒安撫、學(xué)習(xí)還是社交？
除此之外，餐飲企業(yè)的視頻號要在漲粉之后實現(xiàn)有效轉(zhuǎn)化，就要結(jié)合品牌形象來制定內(nèi)容。企業(yè)視頻號作為展現(xiàn)企業(yè)形象的窗口之一，代表著企業(yè)的門面兒，所以格調(diào)必須與企業(yè)的市場定位相符，視頻內(nèi)容調(diào)性應(yīng)統(tǒng)一。
以擁有81.4w粉的徐記海鮮抖音短視頻為例，該賬號主打員工、老板之間的日常，借此展現(xiàn)企業(yè)文化價值觀，展現(xiàn)“品牌人格”。最終該品牌選擇了在徐記海鮮工作了16年的店長蘇桂英蘇總做主角，持續(xù)更新了一系列“店長提拔下屬”“店長傳授開店妙招”的視頻，獲贊無數(shù)。
正如張志安所強調(diào)的，對越來越成熟的餐飲品牌而言，賬號矩陣的孵化和培育，不同互聯(lián)網(wǎng)平臺的差異把握和內(nèi)容分發(fā)，都是在為品牌打造人格化屬性。因此，打造展現(xiàn)品牌價值觀的“人設(shè)”非常重要。
2. 了解平臺算法，提升爆款率
目前，微信平臺算法是根據(jù)用戶的視頻轉(zhuǎn)贊評，以及播放量來決定是否給你更多的推薦。視頻達到一定播放量后，平臺會進入審核，審核通過后的內(nèi)容予以推薦曝光。如果是視頻號新用戶的作品，平臺也會給予少量的激勵。
因此，拼人脈的時候到了——微信好友越多，用戶點贊過的視頻的曝光量便越大。
3. 爆款難做，勤更新總不會錯
數(shù)據(jù)顯示，2021年2月，視頻號500強整體發(fā)布7.9萬篇內(nèi)容，收獲27.1億次閱讀，1977.5萬次在看。
以公眾號個體而言，1個500強賬號日均發(fā)布1.38次，每次發(fā)布4.1篇，每篇約能收獲44793次閱讀（環(huán)比上升0.1%）和367.4次在看（環(huán)比上升10.8%），平均每122次閱讀貢獻1個在看。
一些餐企業(yè)在最開始做視頻號的時候反響平平，可能并不是內(nèi)容質(zhì)量的問題，而是受到平臺推送機制的限制，導(dǎo)致視頻的傳播沒有產(chǎn)生裂變。因此視頻內(nèi)容應(yīng)堅持保持一定的更新頻率，萬一哪一天產(chǎn)出了爆款，那么也會為其他內(nèi)容帶來流量。
企業(yè)做視頻號要么就堅持做下去，要么就干脆別做，態(tài)度消極地更新，會給用戶一種品牌做事情半途而廢的感覺�？傊瑘猿州敵�，不斷調(diào)整，是做好一個視頻號的不二法門。
來源：紅餐網(wǎng) 劉佳
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