Emerson Analytics發(fā)布第二篇做空報(bào)告稱，若周黑鴨澄清公告所言為真，大家將看到許多“顧客”在十幾秒內(nèi)完成下單、掛單，并在店內(nèi)逗留幾小時(shí)甚至一整夜來選購滿額促銷的額外商品。這一切顯然不合常理。
在遭做空機(jī)構(gòu)Emerson Analytics狙擊之后，在港上市的“鴨脖股”周黑鴨于3月6日上周三發(fā)布公告回應(yīng)指控，并于當(dāng)日復(fù)牌。但正是這一份澄清聲明，引爆了雙方第二回合的較量。
3月13日周三，上述沽空機(jī)構(gòu)發(fā)布名為《周黑鴨——幽靈“顧客”（Zhou Hei Ya – Phantom "Customers"）》的報(bào)告，以幾百張銷售單作為證據(jù)支持，直指周黑鴨的澄清公告錯(cuò)誤百出。
報(bào)告認(rèn)為，上述公告將門店出現(xiàn)大量連續(xù)的“取消交易”訂單的現(xiàn)象歸咎于掛單訂單（暫存訂單）是“一個(gè)極其離譜的謊言”，這一切更是與第一份沽空報(bào)告中聲稱的“周黑鴨官方給出的華中地區(qū)銷量被夸大了38.7%”息息相關(guān)。
根據(jù)周黑鴨公告中針對(duì)掛單訂單的內(nèi)容，Emerson Analytics梳理出完成此類訂單的三個(gè)關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)：顧客第一次接近POS機(jī)并觸發(fā)即將被掛單的訂單、顧客選擇額外商品后返回柜臺(tái)完成購買、銷售人員完成掛單訂單的取消流程。
圖片來源：周黑鴨澄清公告
上述做空機(jī)構(gòu)進(jìn)一步指出，從“交易取消”的銷售單及其對(duì)應(yīng)的交易銷售單中可以看出，即使銷售人員“會(huì)利用非高峰時(shí)段批量完成掛單訂單取消程序”，“交易取消”的銷售單上的時(shí)間戳也必須顯示客戶第一次接近POS機(jī)的時(shí)間點(diǎn)。
因此，報(bào)告稱，若周黑鴨澄清公告說明的情況真實(shí)無誤，大家將看到許多“顧客”以令人難以置信的高效率下單，然后又在從收銀臺(tái)知悉滿額促銷并決定購買額外商品以符合折扣資格之后掛單。“最令人費(fèi)解的是，顧客不得不在店里逗留幾小時(shí)甚至一整夜，才能下定決心購買更多的商品。”
具體來看，根據(jù)Emerson Analytics獲得的周黑鴨湖南長沙一家鐵路門店其中一臺(tái)POS機(jī)中最長的連續(xù)“交易取消”銷售單，在13:26:17-13:34:05期間，共有編號(hào)為0164-0199的36張單據(jù)被生成。
這也就意味著，在這短短8分鐘內(nèi)，有36筆真實(shí)交易進(jìn)行了掛單操作。
其中，0164訂單始于13:26:17，下一張訂單0165則從13:26:27開始。而在這稍縱即逝的10秒鐘內(nèi)，Emerson Analytics指出，下列這么多事情發(fā)生了：
1. 銷售人員為顧客A發(fā)起銷售訂單（13:26:17）
2. 顧客A下單
3. 銷售人員將顧客A的訂單輸入POS機(jī)
4. 銷售人員注意到顧客A的訂單不足以享受打折優(yōu)惠，于是將促銷詳情告知顧客A
5. 顧客A表示需要一些時(shí)間來選擇購買的商品
6. 顧客A讓到一邊，以便下一位顧客B接觸銷售人員
7. 銷售人員暫存顧客A的訂單
8. 銷售人員為顧客B發(fā)起新的銷售訂單（13:26:27）
由此，報(bào)告不禁“驚嘆”：顯然銷售人員和顧客A都是語速極快、思維敏捷且行動(dòng)迅速的人，不然怎么能在10秒鐘內(nèi)完成以上所有工作呢？
報(bào)告還表示，顧客A并不是唯一成功完成了上述步驟的人，還有其他34位“顧客”也進(jìn)了這家門店并做了同樣的事。其中，最慢的“顧客”用時(shí)35秒，而最快的“顧客”僅用了8秒，35人平均下單用時(shí)為13秒。
除了令人震驚的下單速度以外，報(bào)告還指出，“顧客”兩次前往柜臺(tái)買單的時(shí)間間隔也很長。
在此前的考察過程中，Emerson Analytics觀察到周黑鴨的大多數(shù)顧客通常能夠很快決定需要購買的額外商品。
但他們所獲得的300張POS機(jī)銷售單所給出的答案并不一樣：通過對(duì)比“交易取消”銷售單及其對(duì)應(yīng)的交易銷售單可以看出，有89位“顧客”在一小時(shí)后才返回柜臺(tái)完成購買，最長的間隔紀(jì)錄甚至達(dá)到了4小時(shí)10分鐘。
在上述兩點(diǎn)之外，調(diào)查人員還發(fā)現(xiàn)，周黑鴨店員會(huì)在完成當(dāng)天的盤點(diǎn)之后打印大量“交易取消”銷售單——在300張銷售單中，有71張可以證明這一點(diǎn)。
如圖所示，其中一張銷售單是當(dāng)晚20:12打印出來的，訂單號(hào)001表明其被視為第二天的第一張訂單。
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