D.便利店如此快速的擴張是否真的有盈利
采訪的每一家便利店幾乎都統(tǒng)一口徑的傳達一個消息:“現(xiàn)在便利店發(fā)展勢頭正盛,擴張是一定的。”
但到底是否有盈利,情勢尚不明朗,據(jù)剛開業(yè)的本土便利店與一家外來品牌連鎖便利店介紹,目前店內日營業(yè)額在五、六千左右,除去人工、房租等成本,尚有一定盈利空間。
但是,否能獲得長期盈利,目前很難斷定,有待市場檢驗。
行業(yè)發(fā)聲:對便利店擴張現(xiàn)象大家怎么看?
A.安徽餐飲協(xié)會專業(yè)人士
就便利店扎堆現(xiàn)象,特地采訪了安徽餐飲協(xié)會張秘書長,對于便利店的擴張,張秘書長首先給予肯定,“便利店服務大眾,是常青的行業(yè)。”簡單的13個字,卻是對便利店行業(yè)的發(fā)展的肯定。
其次就該現(xiàn)象張秘書長也發(fā)表了自己的看法:“其實目前市場上的便利店擴張是一種趨勢,大幅提升擴張速度,除了資本的進入,亦是為了滿足搶占市場份額、擴大品牌影響力的需求。”另一方面,店鋪達到一定的數(shù)量,才可以做到銷售額、銷售量的大幅提升,運輸?shù)戎虚g環(huán)節(jié)成本降低,實現(xiàn)利潤最大化。
B.便利店多年經營者
在采訪中,偶遇一位曾經在上海從事便利店行業(yè)的先行者,與其聊天中了解到,對便利店扎堆,她有著不一樣的看法:目前北上廣深等一線城市便利店市場已接近飽和,呈現(xiàn)一定的頹靡之勢,她也因此回老家發(fā)展。
而為進一步發(fā)展,便利店資本將目光瞄準到發(fā)展勢頭正盛的二三線城市,合肥作為這幾年發(fā)展較為迅猛的二線城市之一,自然吸引了投資家目光,成為資本再次轉移對象,合肥有著良好的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
C.普通消費者
@檸檬小丸子:希望便利店多了以后可以多提供一些便民服務,種類也可以增加一些,這樣隨時隨地就可以買東西,無需跑趟超市這么麻煩。
@小H:開得越多越好,作為消費者可選擇的余地多了。
@橙子:雖然便利店可以給我們提供便利,但是希望便利店的價格可以更親民一點。
面對愈演愈烈的便利店扎堆現(xiàn)象,對居民的生活的確帶來了便利,但幾年后又有多少家能堅持下來?尚未可知。畢竟資本市場的競爭是可怕的,在便利店擴張到一定程度,剩下的只有競爭與淘汰……
。▉碓矗喝f家美食) 共2頁 上一頁 [1] [2] 便利店的“人貨場”是什么?從六個維度看透它的投資價值 三年開出168家店的鄰家便利店倒閉后 留下三點警示 長沙的便利店發(fā)展指數(shù),為何能做到全國第一? 重慶本土千家便利店抱團 經營成本可降一成 在北京,找便利店比找對象還難 搜索更多: 便利店 |