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10月23日下午有知情人士爆料稱(chēng)，凈雅大酒店學(xué)院路店有大量持有凈雅大酒店儲(chǔ)值卡的消費(fèi)者聚集，但因?qū)W院路店采取限流接待措施導(dǎo)致雙方矛盾激化。北京商報(bào)記者趕往現(xiàn)場(chǎng)看到，雖然學(xué)院路店內(nèi)的消費(fèi)秩序已經(jīng)恢復(fù)，工作人員處于正常服務(wù)狀態(tài)，但從該門(mén)店的接待情況來(lái)看，確實(shí)存在限流情況。學(xué)院路店相關(guān)工作人員告訴北京商報(bào)記者，目前北京其他門(mén)店均已關(guān)店，持卡消費(fèi)者只能在該店消費(fèi)。
北京商報(bào)記者調(diào)查后了解到，去年年初還對(duì)外稱(chēng)在全國(guó)有26家門(mén)店的凈雅大酒店，目前確定在營(yíng)業(yè)的門(mén)店只有3家，且其中2家被傳有關(guān)店意向。此外，還有1家門(mén)店無(wú)法聯(lián)系上，暫時(shí)不能確定是否處于正常營(yíng)業(yè)狀態(tài)，凈雅大酒店的門(mén)店幾近全部關(guān)停。
凈雅門(mén)店限流經(jīng)營(yíng)
據(jù)知情人士爆料，大量持有凈雅大酒店儲(chǔ)值卡的消費(fèi)者聚集在凈雅大酒店學(xué)院路店要求消費(fèi)，但門(mén)店采取了限流限售的方式，人為縮小接待能力引起消費(fèi)者不滿(mǎn)，現(xiàn)場(chǎng)雙方矛盾一度激化。
北京商報(bào)記者趕往現(xiàn)場(chǎng)看到，凈雅大酒店學(xué)院路店內(nèi)的消費(fèi)秩序已經(jīng)恢復(fù)，消費(fèi)者用餐情況也比較有序。但從該門(mén)店的接待情況來(lái)看，確實(shí)存在限流情況：偌大的門(mén)店，只有一個(gè)小廳內(nèi)幾張餐桌可供顧客使用，顧客集中在小廳內(nèi)就餐，可選菜色也比較有限。北京商報(bào)記者初到時(shí)看到，店內(nèi)幾張餐桌全部滿(mǎn)客，另有部分消費(fèi)者在排隊(duì)等待消費(fèi)。晚上7點(diǎn)多，凈雅大酒店學(xué)院路店內(nèi)就已經(jīng)無(wú)人排隊(duì)，用餐的消費(fèi)者也已經(jīng)很少了。
對(duì)于儲(chǔ)值卡的處理，工作人員介紹，持卡消費(fèi)者可現(xiàn)場(chǎng)用餐消費(fèi)，也可下單打包帶走。值得注意的是，門(mén)店對(duì)儲(chǔ)值卡并無(wú)退款等處理辦法。北京商報(bào)記者在現(xiàn)場(chǎng)的1個(gè)小時(shí)內(nèi)看到，來(lái)店消費(fèi)的顧客均是用儲(chǔ)值卡結(jié)算。而且不少消費(fèi)者除了在現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)用餐，還大量打包帶走。“聽(tīng)說(shuō)這店不久就要關(guān)門(mén)了，趕緊把卡里的錢(qián)用完。”一位消費(fèi)者告訴北京商報(bào)記者。
一位消費(fèi)完離店的消費(fèi)者告訴北京商報(bào)記者，很多持有儲(chǔ)值卡的消費(fèi)者聽(tīng)說(shuō)這家門(mén)店不久后就要關(guān)停了，所以才前來(lái)就餐。盡管凈雅大酒店學(xué)院路店的工作人員表示，門(mén)店暫未接到停業(yè)的相關(guān)通知，但他仍建議持儲(chǔ)值卡的消費(fèi)者盡快來(lái)店消費(fèi)。
北京商報(bào)記者以消費(fèi)者身份致電凈雅大酒店學(xué)院路店表示要預(yù)訂婚宴，接電話的工作人員則表示，目前門(mén)店沒(méi)有接待2017年1月婚宴的計(jì)劃。對(duì)于2016年年底的婚宴也吞吞吐吐沒(méi)能說(shuō)明是否可以預(yù)訂。
業(yè)內(nèi)人士指出，就經(jīng)營(yíng)規(guī)劃周期來(lái)看，從現(xiàn)在開(kāi)始推算，到明年1月底僅3個(gè)月時(shí)間，這并不符合一般婚宴的經(jīng)營(yíng)規(guī)劃。江蘇九洲環(huán)宇商務(wù)廣場(chǎng)管理公司常務(wù)副總經(jīng)理方世宏告訴北京商報(bào)記者：“在一些比較發(fā)達(dá)的地區(qū)，好日子的婚宴一般提前1年就已經(jīng)定了;就現(xiàn)在來(lái)看，不少酒店明年十一的婚宴都已經(jīng)有預(yù)訂了。” 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 又撐了一個(gè)月 凈雅大酒店鄭州曼哈頓店正式關(guān)門(mén) 衰落凈雅“斷腕”自救 傳統(tǒng)大店將全部關(guān)閉 凈雅青島再關(guān)一店 預(yù)售卡券難兌現(xiàn) 危局!過(guò)分依賴(lài)自持物業(yè)的凈雅未來(lái)還有多少可能? 凈雅大酒店遭遇二次危機(jī) 連續(xù)關(guān)店 業(yè)績(jī)下滑 搜索更多: 凈雅 |
