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步步高:構(gòu)建全球商品供應(yīng)鏈大平臺(tái)

  2015年,步步高不再跟風(fēng)O2O,提出了O+O戰(zhàn)略,即不同于由互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)發(fā)起的O2O只是線上交易線下配套,而是雙輪驅(qū)動(dòng)。

  10月11日至15日,連續(xù)5天,在由杜伊斯堡開往德國第四大城市科隆的列車上,每天早上都會(huì)出現(xiàn)10張中國的面孔——這是由步步高集團(tuán)兼云猴網(wǎng)董事長王填親自帶隊(duì)的10人采購團(tuán),他們的下一站是兩年一屆的全球最大的食品飲料貿(mào)易展覽會(huì)——科隆食品展。

  “由于訂不到附近的酒店,我們只好每天早上坐一個(gè)多小時(shí)的火車趕到現(xiàn)場。”王填在接受《中國連鎖》記者采訪時(shí)透露。

  在德國科隆食品展的5天里,除了返回酒店,王填和采購團(tuán)成員幾乎全部時(shí)間都呆在場館里,用腳丈量了30萬平米的展館,和30多個(gè)國家的1000多個(gè)廠商進(jìn)行了洽談,“連吃飯的時(shí)間都沒有,中午就吃點(diǎn)食品的樣品,一方面體驗(yàn)口感,另一方面就當(dāng)充饑了。”王填說。

  幾天的辛苦下來,收獲也是豐碩的:步步高向來自澳洲、巴西、阿根廷等世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地的包括酒水飲料、意面、葵花油、巧克力、糖果、餅干、酸奶、牛奶、牛肉等品類下了采購意向單,“預(yù)計(jì)全年進(jìn)口貨柜超1000個(gè),商品貨值約3.5億元。”王填說,接下來步步高和云猴網(wǎng)將在不同節(jié)點(diǎn)推出不同主題的食品節(jié),消費(fèi)者可以在步步高的線上線下同時(shí)享受到來自各個(gè)大洋洲的美味食品,更重要的是,“商品好而不貴。”

  為了當(dāng)好步步高的“首席采購員”,王填在2015年付出了業(yè)界難以想象的精力,而這一切努力的背后,是為了通過全球供應(yīng)鏈的重塑,來推動(dòng)步步高整體商業(yè)模式的變革。

  2015年是步步高的全球化戰(zhàn)元年。在年初的年會(huì)上,步步高集團(tuán)董事長王填提出,要回歸商業(yè)本質(zhì),重構(gòu)供應(yīng)鏈關(guān)系。

  云猴全球購切入全球供應(yīng)鏈

  基于全球商品供應(yīng)鏈為背景的O+O戰(zhàn)略成為步步高轉(zhuǎn)型的重要路徑。

  2015年,王填基本都在“環(huán)游”世界——整合全球商品和采購資源,滿足中國的消費(fèi)者,當(dāng)然也是為步步高線上線下的轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新在逐步完善布局:2015年,步步高不再跟風(fēng)O2O,提出了O+O戰(zhàn)略,即不同于由互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)發(fā)起的O2O只是線上交易線下配套,而是雙輪驅(qū)動(dòng),基于實(shí)體零售結(jié)合最新的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),以滿足消費(fèi)者線上線下消費(fèi)需求為目的,以獨(dú)特性商品內(nèi)容和服務(wù)為載體,整合線上線下資源,為顧客提供良好的服務(wù)體驗(yàn)。

  跨境電商在中國市場的確發(fā)展迅猛,并正處于上升階段。根據(jù)商務(wù)部的預(yù)計(jì),2016年我國跨境電商的交易額將達(dá)到6.5萬億元,年增速將在30%以上。有意思的是,跨境電商業(yè)務(wù)真的讓云猴全球購在線上實(shí)現(xiàn)了彎道超車:今年3月,步步高旗下電商平臺(tái)云猴網(wǎng)領(lǐng)先全國的電商平臺(tái)上線了云猴全球購,開始涉足跨境電商業(yè)務(wù),并在9月20日的大促銷中日訂單達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的16.3萬單——這樣的成長速度,放在傳統(tǒng)零售企業(yè)的傳統(tǒng)線上業(yè)務(wù)里,是完全無法想象的。

  王填說,2017年3月,也就是上線跨境電商業(yè)務(wù)2年的時(shí)候,云猴全球購要做到這一領(lǐng)域的前三,“至少達(dá)到日訂單30000的規(guī)模。”

  在爭奪移動(dòng)互聯(lián)商機(jī)的競爭中,步步高已經(jīng)打贏了第一仗:云猴全球購的移動(dòng)端訂單量占比超過70%,而且,步步高的大本營湖南本地的訂單量僅占比30%,其他地區(qū)占比70%,其中廣東浙江地區(qū)的訂單分列2、3位——顯然,在線下是區(qū)域零售商的步步高,通過云猴全球購這一跨境電商平臺(tái),已經(jīng)成為一家具有一定影響力的覆蓋全國的O+O零售商,F(xiàn)在,全國各地的消費(fèi)者通過云猴全球購,就能物美價(jià)廉地輕松享受到澳洲安格斯牛排、primerange羊肉、新西蘭第一有機(jī)咖啡esquirescoffee、紐惠康保健品、黑皮諾葡萄酒等海外優(yōu)質(zhì)商品。

  要知道,這樣的成績放到整個(gè)跨境電商領(lǐng)域也可以說光彩奪目:盡管中國市場上從業(yè)的跨境電商超過20萬家,但日訂單最多的也就在萬級(jí)左右徘徊,這表明,在半年多時(shí)間里云猴全球購就已經(jīng)快速躋身第一梯隊(duì)。

  這是因?yàn),跨境電商要拼的是真功?mdash;—供應(yīng)鏈。而能做好到這一點(diǎn)的企業(yè)并不多。甚至,很多平臺(tái)型的海淘或代購這樣的跨境購業(yè)務(wù),連商品質(zhì)量都無法保證。“正是跨境電商讓我意外收獲了全球供應(yīng)鏈這一成果。”王填告訴《中國連鎖》記者。

  步步高的做法是:在王填的親自帶領(lǐng)下?lián)屨既蚬⿷?yīng)鏈的制高點(diǎn),并對(duì)其進(jìn)行深度整合,與競爭對(duì)手迅速拉開距離。把商品采購掌握在自己手中,從源頭直采, 確保提供給消費(fèi)者全球優(yōu)勢商品的原裝與品質(zhì),并且在價(jià)格上具有優(yōu)勢。

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