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紅商網訊：“中商、中百又停牌一個月了，但重組事宜已經超過兩家公司、甚至大股東層面的控制了”，在昨日舉行的中商集團年度股東大會上，董事長郝建開門見山。
雖然與中百的重組已糾結半年，但中商顯然沒有停止自己的步伐。股東大會透露，中商將在今明兩年內，在漢開設首家全“買手型”百貨。這在武漢商界，算得上是“大膽嘗試”。
地鐵打圍、重組風波、景氣下降，武漢中商去年走得不順利。
昨日股東大會披露，2011年，其實現(xiàn)營業(yè)收入41.04億元，同比增加10.8％；實現(xiàn)利潤總額1.25億元，同比增長25.89％，低于業(yè)界預期。
記者注意到，在中商百貨、中商平價、銷品茂三項主營業(yè)務中，百貨業(yè)務的盈利能力下降：中商百貨去年營業(yè)收入4億元，凈利潤1375萬元；徐東平價營收3.5億元，凈利潤1653萬元。銷品茂營收1.8億元，凈利潤1605萬元。
中商利潤率的提升，更多源于后兩項業(yè)務。
郝建介紹，去年中商平價超市新進40多家自營供應商，使得其在銷售增長10％的情況下，毛利增長了16.2％；而由于加大銷品茂品牌調整力度，租金收入同比增長17％，毛利率增加1.91個百分點至57.27％。但由于百貨毛利率下滑，導致中商商業(yè)總體毛利率同比僅上升0.07個百分點。
在此背景下，中商百貨模式謀變。副總經理王海透露：“今年中商會開設5家超市、2家百貨。其中一家百貨，將采取全‘買手制’全部商品的進、銷、存都由商場自己操辦。”
“二房東”日子難過 外地試水自營
事實上，上世紀80年代中后期，由于商品種類匱乏，百貨商場基本上都采用“買手制”。隨著百貨業(yè)走品牌化，場租大幅飆升，百貨商場紛紛轉向實行“穩(wěn)賺不賠”聯(lián)營模式代理商進貨經營、商場收租扣點。品牌商、代理商在長期經營中逐漸控制貨品的進出、定價，不少百貨店也樂為“二房東”。
目前，武漢所有的百貨商場幾乎都實行聯(lián)營制，每個百貨商店幾乎都“長得”模樣相似：一樓化妝品、二樓鞋子、三樓服裝，“品牌同質化嚴重”。為了沖銷量，商場的唯一法寶只剩促銷。
原本賺錢的另一利器提高場租，也由于今年商務部門向商超不合規(guī)收費開刀而陷入死路。
“現(xiàn)在確實是逼著我們回歸商業(yè)本質。”王海介紹，現(xiàn)在百貨毛利只有15％，而在歐美自營百貨的毛利能達到40％左右。 “自營后，經營成本有望下降10％-30％，百貨盈利能力將大大提高。”
目前，百聯(lián)、王府井、銀泰、金鷹等商家紛紛在其本埠嘗試百貨部分品類自營。
重回“買手制”中商冒險突圍
說到“買手制”，不得不提來自香港的百貨巨頭連卡佛。其根據消費群體特征采購適合的產品，創(chuàng)建了一批自有品牌，在香港穩(wěn)居高端百貨之列。但由于水土不服，曾三進三出大陸市場。
王海也承認，“買手制”對于中商來說，將帶來很大的風險“以前，是代理商鋪貨，商場不占用資金；實行‘買手制’后，不僅對現(xiàn)金流要求高，賣不出去的庫存也得自己消化；此外，目前各大品牌都存在區(qū)域代理商，如果自營，難免會與代理商產生利益沖突。”
武漢大學經濟與管理學院教授汪濤認為，“通過買斷經營，其實是‘買手制’百貨提高附加值的最有效辦法。但這對零售商把握客戶群體風格、買手水平、經營管理能力都提出了很高要求。此外，品牌商也不希望成天‘被殺價’，‘買手制’確有發(fā)展空間。”
中商透露：去年下半年，集團已開始著手實施：中商第一家“買手制”商場將選址在武漢，不過原有的中南商業(yè)大樓、中商廣場暫時不會涉足。“買手制”商場會與品牌商采用單店授權方式，既不脫離現(xiàn)有成熟品牌，產品又可能與區(qū)域代理有所錯位。
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