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透過社交平臺(tái)，內(nèi)參君發(fā)現(xiàn)，靚靚蒸蝦主題店在3月初一經(jīng)推出，就立刻引來了眾多美食博主、網(wǎng)紅達(dá)人進(jìn)店打卡，持續(xù)的宣傳和曝光，帶動(dòng)了眾多外地游客和當(dāng)?shù)厥晨偷降牦w驗(yàn)。
當(dāng)前期鋪墊達(dá)到一定聲量后，意味著靚靚蒸蝦直播大場(chǎng)即將開始，“湖北大鼓非遺傳承人徐寧空降我們直播間，表演了一段非遺湖北大鼓，這場(chǎng)直播不僅向大家傳遞湖北美食文化，增加品牌曝光，還可以感受湖北非遺文化，這作為土生土長(zhǎng)的武漢品牌的一種情懷和自豪感。”他提到。
不僅如此，談及短視頻給新店帶來的影響，他坦言今年3月的一家主打【水產(chǎn)主題】新店，前期通過邀請(qǐng)300個(gè)達(dá)人探店，并拍攝精美探店視頻，通過視頻矩陣式話題打造流量聚攏，再使用巨量本地推的靈活投等功能，推送給附近3公里的精準(zhǔn)客群，短短幾天，新店到店人次突破2萬(wàn)＋，門店排隊(duì)日均400桌以上，一小時(shí)的GMV一小時(shí)突破了5萬(wàn)，門店曝光超500萬(wàn)次。
要知道，抖音平臺(tái)的核心用戶群體是年輕人，其中95%的用戶都是18-35歲的年輕人，他們喜歡分享和觀看有趣的短視頻，注重短時(shí)間里獲得信息，所以有趣新鮮的短視頻能夠觸達(dá)到他們。
靚靚蒸蝦直播業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)，有其自身品牌效應(yīng)做背書，也抓住了時(shí)間節(jié)點(diǎn)爆發(fā)期，同時(shí)又通過短視頻和直播等方式為品牌持續(xù)造勢(shì)。只是，盡管短視頻越來越成為餐飲商家的營(yíng)銷手段，但要想真正做出覆蓋廣泛平臺(tái)用戶的爆款視頻，背后還有一套更精準(zhǔn)的打法來完成節(jié)點(diǎn)爆發(fā)，這值得餐飲老板的注意。
靚靚蒸蝦老板提到的巨量本地推，據(jù)了解這是巨量引擎旗下軟件，是抖音生活服務(wù)的一站式營(yíng)銷平臺(tái)，為商家提供廣告投放能力。通過短視頻推門店、短視頻推商品、直播推商品三大營(yíng)銷目標(biāo)，幫助門店獲客、團(tuán)購(gòu)成單、抖音號(hào)漲粉等營(yíng)銷目的，實(shí)現(xiàn)客流增加和生意增長(zhǎng)。
具體來說，商家在抖音平臺(tái)更新的日常短視頻里掛上團(tuán)購(gòu)套餐，通過巨量本地推在地理位置上精準(zhǔn)觸達(dá)門店周圍3-6公里的客群，從而增加團(tuán)購(gòu)成單轉(zhuǎn)化量，還可以將顧客引流至門店。同時(shí)，在直播場(chǎng)景下，巨量本地推也能助力直播間的人數(shù)和GMV再上一層樓。
距離五一，僅剩7天�。�！
餐飲老板要抓緊安排了
距離五一黃金周不到7天時(shí)間，在巨量本地推的賦能中，餐飲商家該怎樣去做？
第一步，短視頻預(yù)熱，五一節(jié)前7-14天做海量?jī)?nèi)容推廣。比如商家在抖音平臺(tái)分享有趣短視頻觸達(dá)消費(fèi)者，或者要想快速達(dá)到曝光效果，門店可以請(qǐng)大量美食達(dá)人進(jìn)店打卡，然后達(dá)人通過短視頻傳遞給人們進(jìn)行種草，傳遞商家在節(jié)點(diǎn)大場(chǎng)直播預(yù)告，推出更多優(yōu)惠套餐團(tuán)購(gòu)券來吸引顧客進(jìn)店打卡，做好商家在直播大場(chǎng)前的信息覆蓋和有效傳播。
第二步，商家需要進(jìn)行不同情緒和場(chǎng)景的常態(tài)化直播。比如商家可以每天直播兩個(gè)小時(shí)，直播的內(nèi)容自由隨意，拍攝門店環(huán)境、用餐場(chǎng)景等等，常態(tài)化直播的核心價(jià)值在于測(cè)試目標(biāo)，比如通過不同的直播內(nèi)容，來測(cè)試人們對(duì)產(chǎn)品品類、空間場(chǎng)景或者是直播風(fēng)格的反應(yīng)，其中商家通過在常態(tài)化直播中持續(xù)優(yōu)化和更新套餐品類，通過顧客購(gòu)買反饋測(cè)試出更受歡迎的套餐鏈接，從而篩選出在節(jié)點(diǎn)的大場(chǎng)直播中上線的選品范疇。
最后一步，商家迎接節(jié)點(diǎn)大場(chǎng)直播。是指假期開始前做的直播大場(chǎng)，商家需要借助巨量本地推的全域推廣產(chǎn)品進(jìn)行精準(zhǔn)的顧客投放，實(shí)現(xiàn)節(jié)點(diǎn)引爆。全域推廣能夠給商家自動(dòng)完成自然流量和商業(yè)流量調(diào)配，廣泛覆蓋平臺(tái)的用戶群體，最終吸引更多人進(jìn)入直播間且下單。
夏日經(jīng)濟(jì)來臨，餐飲生意將達(dá)到高峰旺季，在巨量本地推賦能下，除了要給目的地餐飲商家?guī)?ldquo;五一黃金周”的生意增長(zhǎng)，同時(shí)還將產(chǎn)生持續(xù)的長(zhǎng)尾效應(yīng)，影響商家近幾個(gè)月的餐飲旺季。
來源：餐飲老板內(nèi)參 孫雨 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2]
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