新零售這個(gè)概念已經(jīng)非常的火了，甚至隨著無(wú)人便利店的退潮，隨著鄰家便利店的關(guān)停，大家漸漸的已經(jīng)不再追捧新零售了，但是我相信新零售還有最后一個(gè)機(jī)會(huì)。
一、細(xì)數(shù)新零售的故事
新零售項(xiàng)目一般可以分成這樣三類，但是在消費(fèi)者的認(rèn)知改變上并沒(méi)有大的變化。
�。ㄒ唬┫M(fèi)體驗(yàn)改善
盒馬鮮生和超級(jí)物種這類產(chǎn)品，把線下商場(chǎng)做了改造，做到了“零售餐飲化”，讓零售和餐飲的體驗(yàn)有機(jī)結(jié)合，尤其是面對(duì)一線城市繁忙的白領(lǐng)一族，買完菜直接加工，直接就餐，體驗(yàn)非常好。但是有一個(gè)問(wèn)題，白領(lǐng)也不能天天吃龍蝦牛排啊，畢竟豐富度還是不夠。
（二）消費(fèi)形態(tài)改進(jìn)
無(wú)人便利店和辦公室無(wú)人貨架，的確改變了傳統(tǒng)的銷售模式，原來(lái)都是有人看守的店鋪，小偷小摸是違法行為，不是職業(yè)選手，很少有人會(huì)有這樣的想法。但是無(wú)人值守就不一樣了，直接考驗(yàn)了“人性”，尤其是辦公室無(wú)人貨架，聽(tīng)上去有很多同事監(jiān)督，不能夠拿了不付錢，但是往往最終的結(jié)果是“集體性失信”，就像破窗原理描述的場(chǎng)景一樣，大家一看是破窗，都可以扔出自己那一個(gè)石頭。
（三）消費(fèi)品質(zhì)提升
很多資本發(fā)現(xiàn)上面兩個(gè)項(xiàng)目是不夠好的，事情沒(méi)有那么簡(jiǎn)單，但是新零售項(xiàng)目還有一個(gè)賽道是便利店的改造，是希望從供給側(cè)給用戶新的品質(zhì)提升。但是資本市場(chǎng)冷靜了，并沒(méi)有一股腦的全部沖進(jìn)來(lái)，目前看只有春曉資本投資了西安和北京的便利店；紅杉資本投資了福建的見(jiàn)福便利店。市場(chǎng)上排名在前面的美宜佳、芙蓉興盛、紅旗連鎖等品牌，還沒(méi)有進(jìn)一步的動(dòng)作。
而且當(dāng)大家認(rèn)真的了解便利店生意的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)幾個(gè)問(wèn)題：
如果真的做便利店，那是否就是對(duì)標(biāo)7-11，全家、羅森。管理能力，供應(yīng)鏈控制能力能夠有突破嗎？
就像滴滴一樣，到現(xiàn)在都攔不住神州專車、曹操專車、神馬專車、滴答出行等其他品牌。所以新零售是一個(gè)詞，但是有很多賽道，也有很多運(yùn)動(dòng)員，有些就是偽需求，有些就是創(chuàng)始人自我陶醉。
二、新零售為什么一片狼藉，一地雞毛
在過(guò)去的5-6年之間，整個(gè)中國(guó)一直延續(xù)著“互聯(lián)網(wǎng)+”的理念，好像傳統(tǒng)行業(yè)如果加上了互聯(lián)網(wǎng)的翅膀就能突飛猛進(jìn)，好像傳統(tǒng)行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)面前就是落后的，低效的，需要改造的。
所以，O2O項(xiàng)目在千團(tuán)大戰(zhàn)后已經(jīng)死去了一批，B2B項(xiàng)目在2016年前后死了一批，社區(qū)電商項(xiàng)目在2014年前后死了一批，那請(qǐng)問(wèn)為什么大家又在2017年前后重新啟動(dòng)呢？并且要重新包裝，穿上新零售的華麗外衣呢？
我總結(jié)有以下幾個(gè)原因：
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品思維已死
最早提出這個(gè)觀點(diǎn)的是貓眼電影的CEO，鄭志昊,前美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)平臺(tái)事業(yè)群總裁，peter的觀點(diǎn)其實(shí)是說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)品經(jīng)理們，不要太專注于產(chǎn)品本身，尤其是線下的生意，不要以為僅僅優(yōu)化了產(chǎn)品就能夠取勝的。需要關(guān)注整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的，尤其關(guān)注整個(gè)生態(tài)，關(guān)注上下游產(chǎn)業(yè)鏈的玩法。
所以現(xiàn)在很多新零售的項(xiàng)目，都開(kāi)始規(guī)劃一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，第一步就開(kāi)始布局全產(chǎn)業(yè)鏈。
�。ǘ┢脚_(tái)思維必勝
很多新零售項(xiàng)目都是早早就規(guī)劃好了，都希望搭建一個(gè)流量平臺(tái)，未來(lái)利用平臺(tái)規(guī)模去賺取C端用戶的錢。
但是，平臺(tái)生意不是規(guī)劃出來(lái)的，不是靠想象力就能夠搭建起來(lái)的。越是一開(kāi)始就想做平臺(tái)的公司，其實(shí)越是什么臟活累活都不想干，只想靠著“撮合”把大家聚集到一起，從交易流水中賺取利潤(rùn)。
（三）商業(yè)系統(tǒng)的自我進(jìn)化
另外線下生意本來(lái)就有一個(gè)自然淘汰的過(guò)程，俗話說(shuō)，存在即合理，商業(yè)系統(tǒng)的自我進(jìn)化已經(jīng)讓整個(gè)鏈條達(dá)到了高效，各個(gè)角色的分工已經(jīng)是最優(yōu)組合，千萬(wàn)別想著通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的方式改創(chuàng)造革命性的改變。線下商業(yè)系統(tǒng)，需要的是螺旋式上升，沒(méi)有你來(lái)改造的必要。
所以，凡是希望帶給傳統(tǒng)零售革命性突破的項(xiàng)目，最后只能是一地雞毛。
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