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1月23日，在2019美團(tuán)外賣產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，美團(tuán)點(diǎn)評到家事業(yè)群總裁王莆中表示，2018年美團(tuán)重點(diǎn)是滿足消費(fèi)者需求，到2019年將重點(diǎn)轉(zhuǎn)向商家，布局B端。這也是美團(tuán)外賣戰(zhàn)略重心第一次發(fā)生變化。
在王莆中看來，外賣行業(yè)建設(shè)比競爭更重要，平臺應(yīng)該有擔(dān)當(dāng)擔(dān)起這份責(zé)任，一味靠資本紅利會(huì)毀滅市場。目前，整個(gè)美團(tuán)外賣經(jīng)濟(jì)體有360萬年度活躍商家，3億年度交易用戶日訂單超過2400萬，日活60萬以上的騎手，他們共同組成了一個(gè)服務(wù)用戶、商家、騎手的平臺。
此前，美團(tuán)基于平臺數(shù)據(jù)和11.8萬有效騎手問卷，發(fā)布了《城市新青年：2018外賣騎手就業(yè)報(bào)告》（以下簡稱“《報(bào)告》”）。
《報(bào)告》顯示，2018年共有270多萬騎手在美團(tuán)外賣獲得收入，較2017年的220萬增加了22.7%。收入方面，三成騎手月收入在5千元以上（其中8千-1萬元的人數(shù)占比為3％ ，超過1萬元的人數(shù)占比約為1％），五成騎手是家庭收入的主要來源。
2019年美團(tuán)將面向B端加強(qiáng)補(bǔ)貼，“美團(tuán)外賣的10000名員工的重心，會(huì)從消費(fèi)者轉(zhuǎn)向商家，從滿足消費(fèi)者需求轉(zhuǎn)向做好商家的，2019年將投入110億，深入產(chǎn)業(yè)，助力商家升級。”王莆中稱。公開信息顯示，這一補(bǔ)貼數(shù)據(jù)在2016年為26億元，2017年則提升至了42億元。
不過，這110億不是單純的補(bǔ)貼，據(jù)王莆中介紹，具體將會(huì)在行業(yè)營銷、數(shù)字化升級、供應(yīng)鏈服務(wù)、商戶獎(jiǎng)勵(lì)等四個(gè)方面重點(diǎn)補(bǔ)貼商家。
事實(shí)上，美團(tuán)外賣近來深陷傭金上調(diào)的輿論聲討中。近日，多家媒體報(bào)道稱，美團(tuán)外賣從2016年開始上調(diào)傭金，從15%到18%再到22%。2019年元旦剛過，在續(xù)簽的新合同中，美團(tuán)外賣的平臺服務(wù)費(fèi)再次提高，有地區(qū)甚至高達(dá)營業(yè)額的26%。由于傭金上漲、成本增加，很多商家都無利可賺，最終選擇退出美團(tuán)外賣。
不過，從美團(tuán)方面來看，上調(diào)外賣平臺商家的抽成也是無奈之舉。
財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2018年第三季度，美團(tuán)點(diǎn)評營收約為191億元，較去年同期上漲了97%，但目前仍處在虧損狀態(tài)，該季度虧損金額約為24億元。其中，餐飲外賣收入111.72億元人民幣，占總收入的58.6%。如果美團(tuán)外賣不提高抽成，恐怕虧損會(huì)繼續(xù)加大。
對此，北京市志起未來咨詢集團(tuán)創(chuàng)始人李志起曾向《北京商報(bào)》提出建議，外賣平臺應(yīng)當(dāng)嘗試建立重資產(chǎn)的項(xiàng)目來增加企業(yè)的競爭壁壘，比如建立物流體系和倉儲，為商家提供供應(yīng)鏈端的服務(wù)等方式來提升平臺競爭實(shí)力。
來源: 全天候科技-張超
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