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阿里巴巴正在加快本地生活服務(wù)的布局。在將餓了么與口碑合并成立新公司僅3天后，10月15日，餓了么宣布將百度外賣升級為“餓了么星選”，主打高端餐飲平臺。
阿里巴巴對餓了么星選的推出寄予厚望，過去這家公司在本地生活服務(wù)市場一直未能取得亮眼的成績。它早早地就在這個市場布局，卻一直未能取得突破性的進展，中間甚至一度停滯。
在與美團交惡之后，阿里巴巴開始重資美團的對手餓了么，并最終以95億美元的價格將其收購。
現(xiàn)在，隨著美團點評成功登陸港股市場，阿里巴巴試圖打響屬于自己的反擊戰(zhàn)。
“餓了么星選的推出，既是餓了么整體戰(zhàn)略升級的第一步，也是阿里本地生活服務(wù)戰(zhàn)略升級的第一步。”餓了么CEO王磊在發(fā)布會上說。
當天，美團點評大跌6.49%，收盤價55.45港元，創(chuàng)下上市以來的新低。盤中跌幅一度達到8.6%，總市值跌破3000億港元，收盤市值回升至3045.31億港元。
餓了么的“消費升級”版
按照官方的說法，餓了么星選的商家是從200多萬的活躍商家中，依據(jù)6個緯度、5層篩選、25項考量層層選拔產(chǎn)生。
其中，綜合得分前50%的餓了么商家可入圍星選候選，而前10%的商戶則有機會成為印有星標的星選商戶。
星選商戶將會享受優(yōu)先出餐、優(yōu)先調(diào)度、7x24小時準時達plus及專屬星選客服等服務(wù)。對外發(fā)布的媒體通稿里，餓了么將其稱之為外賣的“米其林指南”。
更為直觀的感受，是打開餓了么星選的App后，各大品牌連鎖的餐廳占據(jù)了其中絕大部分，相應(yīng)的，價格也比普通的街邊小店高出不少。
走馬上任不久的餓了么CEO王磊在發(fā)布會上解釋，推出餓了么星選的原因在于，當前外賣平臺排在最前面的，往往都是出餐量高、運營成本高的商家，但未必是質(zhì)量最佳的餐廳，很多優(yōu)質(zhì)商家都沒有被發(fā)現(xiàn)。
“什么時候餐飲500強與外賣500強‘對上了’，外賣平臺在運營端才算真正做到了‘入門’。”他說。
簡單來說，餓了么星選就是原本外賣平臺的一次“消費升級”。早年外賣平臺瘋狂進行補貼大戰(zhàn)時，沙縣小吃、黃燜雞等幾乎等同于外賣的代名詞。教育市場完成之后，外賣行業(yè)也開始嘗試進行優(yōu)質(zhì)、高端的品質(zhì)化轉(zhuǎn)型。
事實上，餓了么星選的前身“百度外賣”在推出之初主打的就是一二線城市的白領(lǐng)市場。第三方數(shù)據(jù)機構(gòu)DCCI此前公布的研究報告顯示，截至2017年6月，百度外賣占白領(lǐng)外賣市場份額35.9%，位居三家平臺之首。
餓了么星選的負責人王景峰向媒體描繪了高端外賣的未來，表示將來外賣的場景可以實現(xiàn)定制，生日派對的蛋糕、公司會議的茶歇點心、婚禮酒席等等均能通過外賣平臺完成。
功能區(qū)別不明顯
打開餓了么星選的App，下方的菜單欄中，新增了一個名為“指南”的子欄目，里面是一些美食自媒體發(fā)布的美食評測及餐廳攻略等，其中既有機構(gòu)號也有個人號，這是一個有些類似于大眾點評的功能。
用戶在瀏覽某種食物或某家餐廳的評論文章時，頁面下方會出現(xiàn)一個“點外賣”的按鈕，可直接在關(guān)聯(lián)餐廳下單外賣。 共2頁 [1] [2] 下一頁 餓了么星選王景峰：未來將會對商戶要求更高 外賣也要“消費升級” 餓了么想把外賣配送差異化 餓了么平臺催生“違規(guī)商戶合規(guī)服務(wù)鏈“ 被指知情不管 餓了么和口碑合并 阿里要再造一個美團？ 85度C在美團餓了么已恢復(fù)上架 曾送蔡英文禮包遭下架 搜索更多: 餓了么 |
