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北京自助售餐機啟動在即 餐企進(jìn)軍社區(qū)餐飲掘金仍難
http://ssvihum.com 2015-09-02 09:35:2 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  昨日,設(shè)置在安貞街道安華里社區(qū)的養(yǎng)老自助售餐機進(jìn)入啟用倒計時,售餐機提供方北京紅楓盈社區(qū)服務(wù)有限公司開始對外發(fā)放使用該售餐機所需的“智慧養(yǎng)老一卡通”,受到眾多消費者的關(guān)注。然而,北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),早前已經(jīng)有餐飲企業(yè)進(jìn)軍社區(qū)餐飲市場,但無論是經(jīng)濟效益還是宣傳效果都不盡如人意。

  售餐機啟動倒計時

  消費者關(guān)注叫好

  北京商報記者走訪安華里社區(qū)了解到,北京紅楓盈社區(qū)服務(wù)有限公司于昨日開始推廣養(yǎng)老自助售餐機所需“智慧養(yǎng)老一卡通”,僅一上午的時間,在安貞社區(qū)養(yǎng)老助殘服務(wù)中心發(fā)售點就有十多張卡售出。

  據(jù)了解,該售餐機具有冷藏、加熱功能,針對不同的餐品需求,正在對其做進(jìn)一步調(diào)試。工作人員透露,最終提供的餐品還在進(jìn)一步調(diào)整核實,最終可能會定為每餐提供一葷一素、兩葷兩素或者三個菜等套餐方式,每天將會提供15種不同品類的套餐,菜單每周更新一次。定價將在每份8-15元之間。

  居住在安華里社區(qū)、前來購卡的張大爺告訴北京商報記者,老兩口在家一般不做飯,都是在社區(qū)周邊的餐廳就餐,購買一張卡能點多份餐,能夠滿足他們平日的就餐需求,而且餐品的單價也在接受的范圍。

  據(jù)北京紅楓盈社區(qū)服務(wù)有限公司工作人員介紹,此次推出的自助售餐機每臺機器可以存放60份快餐,他們將根據(jù)市場需求調(diào)整自助售餐機的數(shù)量以及配送頻率。目前作為試點,僅在安貞社區(qū)養(yǎng)老助殘服務(wù)中心以及社區(qū)附近的京客隆超市分別設(shè)置兩臺。

  北京商報記者在其操作界面發(fā)現(xiàn),除了提供“社區(qū)餐桌”服務(wù)以外,“社區(qū)服務(wù)”、“社區(qū)活動”以及“社區(qū)團購”等服務(wù)項目,包括上門保潔、社區(qū)活動咨詢以及暫緩開通的商品團購等內(nèi)容。

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