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便當(dāng)品種
記者點評：在便當(dāng)?shù)呢S富度比較上，全家、喜士多和羅森，都有10多個品種可供選擇，相比之下，可的和祐驛站相比之下就差許多了。在建國北路的一家可的便利店，只有3盒便當(dāng)可憐兮兮地躺在冷藏柜最低層，被一堆飲料、酸奶包圍著，這3盒便當(dāng)分別屬于兩種口味，一種是黑椒雞柳飯，另一種是柱侯牛腩飯，單價均為19.5元。在大學(xué)路口的祐驛站便利店，便當(dāng)口味也少得可憐，只有如咖喱豬排飯等兩三個品種可供選擇。
體驗報告
小食品種
在全家，包子品種有21種，包括豬肉大蔥包、奶黃包、香芋包、港式豬肉燒賣、糯米燒賣、千層糕等。此外，全家還提供肉松、魚子壽司、各式的粥、水餃等等鮮食。
在喜士多，光是包子就有14個品種左右，既有家常的香菇青菜包、薺菜包、雪菜辣肉包，又有頗具地方特色的北京醬肉包、霉干菜肉包、筍干包、叉燒包，還有為喜歡甜食的消費(fèi)者準(zhǔn)備的燕麥奶黃包、紫薯包、黑麥芝麻包等。和包子放在一起的，還有玉米、燒賣等。
在羅森，飯團(tuán)、三明治、沙拉、壽司等小食也占到很大的比例，照燒雞肉卷、金槍魚色拉等都頗受消費(fèi)者歡迎。
而要論人氣最高的，莫過于關(guān)東煮，冬粉、肉丸、海帶、菌菇……熱氣騰騰，裹著香味飄散開來。根據(jù)記者的觀察，在喜士多的餐區(qū)堂食的顧客中，有七至八成都是在吃關(guān)東煮的。此外，店里還有五花八門的車仔面、粢飯團(tuán)、茶葉蛋、粽子、南瓜粥等小吃可供選擇。
哪家便當(dāng)吃得舒心？看看隔熱墊便知
全家：當(dāng)?shù)陠T通過微波爐加熱好后遞給你時，會細(xì)心地裹上一塊厚紙板質(zhì)地的隔熱墊，上面印有店鋪的LOGO和“小心燙手”之類的提示語。此外，全家還提供一雙筷子和一張紙巾，而且，從進(jìn)門到出門，店員全程都報以禮貌用語的問候和微笑，讓人倍感親切溫暖。
羅森：有隔熱墊，也提供勺子(頭部可作叉子用)、筷子和牙簽，分別照顧到了顧客在用餐時的不同需求，但是沒有紙巾。
喜士多：購買便當(dāng)?shù)臅r候，拿到加熱好的便當(dāng)、紙巾、筷子，還獲贈了一份番茄蛋花湯，裝在一次性紙杯里，雖然分量不多，但在吃飯菜的過程中偶爾喝一口，能有效地緩解一味吃便當(dāng)較易感覺到的口干。但是，喜士多沒有為記者提供隔熱墊。
可的和祐驛站：只有筷子，但是均沒有提供隔熱墊。
Vango：有提供隔熱墊，筷子，沒有勺子，也不提供紙巾。
記者點評：全家在這場比較中勝出，隔熱墊和紙巾都做得很到位。羅森稍遜一籌，除了沒有紙巾之外其他都做得不錯，它還提供別的便利店不提供的牙簽。 共4頁 上一頁 [1] [2] [3] [4] 下一頁 超級體驗：便利店便當(dāng)都藏著哪些秘密？ 加速擴(kuò)張整合新業(yè)態(tài) 成都便利店競爭升級 便利店O2O，配送不是問題 實體店生存難 便利店真的便利嗎？ 7-11便利店試水生鮮 瞄準(zhǔn)80、90后上班族 搜索更多: 便利店 |
