紅商網(wǎng)訊：在百貨業(yè)進(jìn)入低增長(zhǎng)時(shí)代的同時(shí)，便利連鎖超市以超過(guò)20%的增速，成為成都零售業(yè)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。高速增長(zhǎng)的背后，便利店連鎖業(yè)也迎來(lái)新一輪競(jìng)爭(zhēng)——6月26日，wowo便利店宣布二代店開業(yè)，引入水吧等新業(yè)態(tài)，并在天府新區(qū)簽下20多家新店；而7-11連鎖也表示今年計(jì)劃在蓉新開21家新店，并開放加盟比例至60%。

　　蓉城便利店在經(jīng)歷過(guò)“包子戰(zhàn)”、“盒飯戰(zhàn)”等競(jìng)爭(zhēng)后，在今年進(jìn)入了全面的復(fù)合式經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)。wowo超市連鎖管理有限公司總經(jīng)理游錦龍告訴記者，盒飯業(yè)務(wù)在一些便利店的營(yíng)業(yè)額中最高已經(jīng)達(dá)到30%，成為目前各家便利店?duì)帄Z的焦點(diǎn)。未來(lái)，包括鮮榨果汁、奶茶、咖啡在內(nèi)的水吧業(yè)務(wù)，將在便利店?duì)I業(yè)額中達(dá)到10%的份額。便民增值業(yè)務(wù)是復(fù)合式經(jīng)營(yíng)的另一大板塊，紅旗連鎖目前已有40多項(xiàng)增值業(yè)務(wù)，而7-11近期也在這一板塊發(fā)力，引入ATM提款機(jī)，并將開設(shè)文件資料復(fù)印、交通違章代繳罰款等辦公和便民服務(wù)。

　　“成都的便利店有6000多家，持續(xù)保持20%以上的高增長(zhǎng)，在全國(guó)排名前列。”成都市零售商協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)宋建朝說(shuō)，隨著7-11、全家等外來(lái)品牌的入駐，成都便利連鎖行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)近年來(lái)日益激烈。但他認(rèn)為，未來(lái)成都便利店的發(fā)展空間依然很大——當(dāng)前的便利店正在業(yè)態(tài)功能上不斷做加法，將面包店、水吧、復(fù)印店、鹵菜店、快餐店、咖啡店等各種零售業(yè)態(tài)吸納進(jìn)來(lái)，留住更多的客人；而未來(lái)，便利連鎖店將做減法——把快餐連鎖、水吧、面包店等分拆出去，成立新的品牌單獨(dú)運(yùn)營(yíng)。

　�。ㄈA西都市報(bào)記者 童星燕）

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