專家解讀
大體量餐飲企業(yè)不用擔(dān)心未來(lái)租金壓力
對(duì)于“高租金”擠走一線快時(shí)尚餐飲品牌事例，昆明地產(chǎn)界人士表示：“大體量餐飲企業(yè)，不用太過(guò)擔(dān)心未來(lái)租金壓力。”因?yàn)�，在他看�?lái)，就目前購(gòu)物中心的餐飲業(yè)態(tài)布局來(lái)看，餐飲業(yè)態(tài)的租金水平整體不高，而從購(gòu)物中心租金收益比例來(lái)看，大部分餐飲布局樓層，租金受益比也較低，目前還處于餐飲企業(yè)能夠承受的范圍。而一般的購(gòu)物中心，還得依靠著餐飲企業(yè)帶客，匯人流，為此，漲租幅度一般不大。國(guó)際一線的快時(shí)尚餐飲品牌的選址，租金水平，與一般餐飲業(yè)態(tài)差異巨大，并不能一概而論。
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昆明首家肯德基關(guān)店或系租金上漲導(dǎo)致
2001年，第一家肯德基快餐店在昆明開(kāi)業(yè)，位置在柏聯(lián)廣場(chǎng)正門(mén)入口的黃金位置。開(kāi)店之初，肯德基曾經(jīng)迎來(lái)昆明人排隊(duì)就餐的盛況，雖然后來(lái)肯德基和麥當(dāng)勞在昆明開(kāi)了幾十家店，但柏聯(lián)廣場(chǎng)的這家肯德基一直是生意興隆的店面之一。然而，開(kāi)業(yè)14年后，這家肯德基店卻在今年初悄然關(guān)店，原址成為瑞士名表真力時(shí)和勞力士的專賣(mài)店。
據(jù)物業(yè)方柏聯(lián)廣場(chǎng)透露，肯德基租約到期后并未堅(jiān)持續(xù)約，至于原因他們不得而知。而相關(guān)媒體，曾經(jīng)向肯德基發(fā)郵件，詢問(wèn)是否由于租金太高而不得不關(guān)閉，肯德基方面并未答復(fù)。據(jù)昆明商業(yè)地產(chǎn)業(yè)內(nèi)人士透露，導(dǎo)致肯德基在昆明的第一家店關(guān)店的原因可能有兩方面，一是柏聯(lián)廣場(chǎng)大幅度提高了租金，超出了肯德基的承受范圍，不得不關(guān)店。另外，導(dǎo)致肯德基關(guān)店原因可能是物業(yè)方柏聯(lián)廣場(chǎng)，打算引入更高端的品牌，而不愿與肯德基續(xù)約。
新聞助讀
購(gòu)物中心美食之旅
當(dāng)越來(lái)越多的美食走進(jìn)高檔的購(gòu)物中心，并成為購(gòu)物中心的常備業(yè)態(tài)時(shí)，在購(gòu)物中心內(nèi)開(kāi)啟一段不錯(cuò)的美食之旅，也就顯得十分必要，而目前昆明比較受歡迎的購(gòu)物中心美食地圖有哪些?下面就是一個(gè)簡(jiǎn)單的推薦。
1、正義坊4樓美食天街北館
美食天街食肆云集，各式餐館大大小小超過(guò)30家，大多為知名連鎖餐廳，且外國(guó)菜系的餐館居多，比如，亞歷山大俄羅斯餐廳、吶啰泰國(guó)餐廳等。在這里，食客們還可以享用到美味的日式料理、意大利菜。當(dāng)然，天街也有中式菜系，如本土的滇菜或川菜，甚至還有不少專營(yíng)甜品的餐廳。
2、金鷹購(gòu)物中心B座6樓
金鷹購(gòu)物中心昆明店，于2007年8月試營(yíng)業(yè)，位于昆明市青年路商圈核心地段，約33700平方米精致商業(yè)空間由國(guó)際知名設(shè)計(jì)事務(wù)所設(shè)計(jì)。昆明店是當(dāng)?shù)匾?guī)模最大、品類最整齊的高級(jí)百貨店，集合餐飲、休閑等豐富生活機(jī)能于一體，致力引領(lǐng)昆明的頂級(jí)時(shí)尚潮流。美食，自然也是少不了。
3、南亞風(fēng)情·第壹城A5-5樓
南亞風(fēng)情·第壹城，整合項(xiàng)目?jī)?nèi)近50家餐飲商家，異國(guó)風(fēng)情、精致中餐、熱情火鍋、創(chuàng)意美食、經(jīng)典小吃、滋味甜品多種類型，為您打造極致的美味，優(yōu)雅的用餐環(huán)境、周到的服務(wù)將讓您的用餐成為一種享受。
4、欣都龍城V.C Park
欣都龍城V.C Park十萬(wàn)平米的超大體量，強(qiáng)化精品購(gòu)物、品牌娛樂(lè)、格調(diào)休閑和時(shí)尚餐飲等相結(jié)合的新商業(yè)組合，項(xiàng)目囊括世界五百?gòu)?qiáng)麥德龍超市、獨(dú)立時(shí)尚百貨店、風(fēng)情美食廣場(chǎng)、潮流品牌、時(shí)尚家居、兒童賣(mài)場(chǎng)、女性生活館、家庭休閑餐廳、活力運(yùn)動(dòng)館、3G數(shù)字體驗(yàn)廳等。據(jù)悉餐飲企業(yè)超過(guò)40余家。
5、七彩METOWN歡樂(lè)休閑主題購(gòu)物中心
位于白塔路七彩俊園的七彩ME TOWN購(gòu)物中心，包羅名品衣裝、風(fēng)味美食、五星級(jí)影院、兒童樂(lè)園、潮流娛樂(lè)等多元業(yè)態(tài);就美食板塊而言，地道的廣東早茶、正宗的韓國(guó)料理、原汁原味的美式牛排……在七彩METOWN美食城內(nèi)，這一切都將成為你能充分享受到的美食體驗(yàn)。隨著老東粥皇、屋里憩烤肉、飛陽(yáng)鐵板燒、潤(rùn)記甜品、一休快樂(lè)牛排等多個(gè)餐飲品牌的進(jìn)駐，未來(lái)的七彩METOWN將融匯中西美食，打造出特色時(shí)尚餐飲專區(qū)。
昆明美食地圖鏈接
除去眾多的購(gòu)物中心美食地圖享受，目前不少資深的美食專家也總結(jié)出了昆明的美食地圖，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，昆明累計(jì)有20余條美食街區(qū)可以供你選擇，以下做了一個(gè)簡(jiǎn)單羅列：
1、市中心美食
以青年路為中心，到三市街，到金馬碧雞坊，再到武成路，還有翠湖，滇味美食餐廳和云南風(fēng)味小吃店越來(lái)越多，還有一批云南美食名店：醉云南得意居民俗餐廳、仟和骨頭王火鍋金碧店、祥云美食小吃城、云和祥餐廳、藹若春金碧店、飛虎樓、老街坊、大得飯莊、東西寺塔的長(zhǎng)街宴等等，形成了昆明最火爆的市中心美食會(huì)聚片區(qū)。
2、西壩路、西園路美食
西壩路口的西壩牛菜館的牛肉面非常出名，每天早上都要排隊(duì)排到10多米，吃的是他們家的大酥牛肉面;另外，西園南路有一家著名老腳莊餐廳，專門(mén)賣(mài)以火腿為主流產(chǎn)品的云南特色佳肴。
3、關(guān)上美食
這個(gè)區(qū)域以關(guān)上中路為主，包括關(guān)上的野生菌一條街、關(guān)南路、雙橋路等地區(qū)。關(guān)上美食已經(jīng)成為昆明美食的一個(gè)新亮點(diǎn)，野生菌一條街，順?lè)寰茦恰⒗洗跺�、石屏人家、南華野菌園、宏芳源餐廳、伊天園、江川三道菜、蘭馨肥牛園、紅河谷、老上海餐廳滬上人家等等。
4、北京路美食
以金龍飯店后面的海鮮一條街為主，雖然海鮮酒樓少了，其他的風(fēng)味卻開(kāi)始很豐富了。錦華酒店的上海菜最有名氣、頂樓的旋轉(zhuǎn)餐廳可以看到昆明北京路繁華的的城市夜景，可以說(shuō)是昆明南面最浪漫的餐廳之一。
5、世博大道美食
世博大道，除了原來(lái)的頤皇閣國(guó)宴名菜、世博吉鑫園、大蓉和酒樓世博店、花積廚別墅火鍋廳外，在環(huán)境優(yōu)雅的昆明世博園里，現(xiàn)在開(kāi)了約園、春風(fēng)閣、倌秀園等10多家餐廳、酒樓，還有好多的娛樂(lè)設(shè)施、夜總會(huì)等。(云南信息報(bào))
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