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廣州部分高端超市悄然放低身段變“親民”
http://ssvihum.com 2013-10-24 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件


  圖/南方日?qǐng)?bào)記者 高笑

  紅商網(wǎng)訊:1888元一個(gè)的大南瓜、580元一斤的西冷牛扒、3萬(wàn)元一條吞拿魚……2010年,廣州首家高端超市Taste亮相中華廣場(chǎng)時(shí),一系列天價(jià)商品令人咋舌。時(shí)隔3年,百佳在正佳廣場(chǎng)開出在廣州的第二家Taste門店,雖然依然走高端時(shí)尚路線,但價(jià)格大都親民,進(jìn)口西柚16.8元一斤、烤雞8.9元一只、榴蓮6.98元一斤。

  記者走訪發(fā)現(xiàn),一方面,自2010年后,廣州已陸續(xù)開出三四家高端超市,且大都集中在天河商圈附近,主打進(jìn)口商品的“貴價(jià)”超市可謂扎堆“現(xiàn)身”。另一方面,部分高端超市已悄然降低身段刮起“親民風(fēng)”,以促銷或平民價(jià)商品吸引消費(fèi)者。

  有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,廣州不缺高端消費(fèi)人群,高端超市在廣州競(jìng)爭(zhēng)還不算激烈,仍有市場(chǎng)和發(fā)展空間。但是高端超市的發(fā)展與所在商圈的整體環(huán)境息息相關(guān),所以部分高端超市出現(xiàn)了高不成低不就的情況。而在整體經(jīng)濟(jì)未見好轉(zhuǎn)和中央三令五申杜絕奢靡的情況下,高端消費(fèi)也受到了影響。

  【走訪】

  現(xiàn)象1:大搞促銷人氣火爆

  昨日,記者走訪了位于太陽(yáng)新天地內(nèi)的永旺高端超市美思佰樂,恰逢超市內(nèi)每周二、三的感恩日活動(dòng),各種商品大打折扣,吸引了眾多消費(fèi)者前往搶購(gòu)。

  一進(jìn)入超市門口,映入眼簾的就是各種優(yōu)惠搶購(gòu)告示牌,均價(jià)一元的洋蔥、玉米、節(jié)瓜,兩元的西紅柿、青椒、黃瓜,三元的水晶富士蘋果、皇冠梨等各式蔬菜水果前圍滿了消費(fèi)者,市民手中的購(gòu)物籃堆得如同小山一般。“每周這個(gè)時(shí)候我都會(huì)來這里買菜,比菜市場(chǎng)還便宜,菜看起來也干凈。”一名正在選購(gòu)買玉米的阿婆告訴記者。

  而肉類專區(qū)里特價(jià)約10元一盒的豬肉、排骨也成為了市民爭(zhēng)相搶購(gòu)的對(duì)象。一位女士甚至一口氣購(gòu)買了15盒豬肉。“排骨一擺出來就被搶完了,一上午補(bǔ)了兩次貨上架。”一名工作人員說道。

  不過,記者也發(fā)現(xiàn),就在這些優(yōu)惠肉類的旁邊,還擺放著100多元一斤的進(jìn)口牛肉,但記者觀察了20多分鐘,也無(wú)一人購(gòu)買。

  同樣的情況也出現(xiàn)在位于中華廣場(chǎng)的百佳高端超市Taste里,10元一斤的有機(jī)黃瓜、9元一斤的有機(jī)苦瓜稍有人問津,而2元一顆的花椰菜、3元一斤的胡蘿卜等平價(jià)蔬菜卻大受歡迎。“明明是差不多的菜,價(jià)錢卻差這么多,肯定是買便宜的啦。”一位正在Taste里購(gòu)物的女士說道。

  現(xiàn)象2:便當(dāng)有料又實(shí)惠

  除了大搞促銷,廣州多家高端超市還推出了便當(dāng)、壽司等快捷食品,備受上班族的歡迎。

  記者在美思佰樂超市看到,許多附近的上班族中午都會(huì)來此購(gòu)買便當(dāng),白領(lǐng)們穿著西裝、套裙坐在超市外,將便當(dāng)放在購(gòu)物車?yán)锍缘媒蚪蛴形叮?ldquo;這里的便當(dāng)挺實(shí)惠的,料也多,我就在附近上班,中午來不及回去做飯,一般都是來這里解決的。”一名李姓女士說。在美思佰樂里,一份兩素的盒飯只要9元,一份兩葷兩素的盒飯14元。

  在TASTE里,正值午飯時(shí)間,記者看到賣便當(dāng)和熟食的窗口前大排長(zhǎng)龍,很多上班族都來此購(gòu)買午飯,鴨腿飯、雞扒飯大受歡迎,每份便當(dāng)11元,里面除了有足料的肉類,還配有青菜、鹵蛋。一名工作人員告訴記者:“每天我們差不多都要賣上百份的便當(dāng),每份價(jià)錢不貴,很多附近工作的人都來這里買,有時(shí)一連買好幾份呢。”

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