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鞍山便利店“隊(duì)伍”不斷壯大 生財(cái)有道
http://ssvihum.com 2012-04-08 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:近年,隨著城市的迅猛發(fā)展,鞍山大型超市隊(duì)伍迅速擴(kuò)容,遍地開花的大超市分流了很多客源,很多人以為便利店的生存空間會(huì)急劇縮小。然而,事實(shí)卻正相反,我市便利店隊(duì)伍不但沒有萎縮,反而不斷壯大。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,一個(gè)百十平方米的便利店年凈掙五萬至十萬元。到底便利店有何生存之道?

  便利店是位于居民區(qū)附近,以滿足顧客應(yīng)急性、便利性需求的零售業(yè)態(tài),面積在50平方米至200平方米之間。在鞍山,便利店扎堆現(xiàn)象越來越嚴(yán)重,有的地方一條街上開著兩三家小超市。繁華地方的居民區(qū),樓前樓后都有便利店。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,目前城區(qū)便利店、小超市、小賣部的數(shù)量約2000家,而且還在以每年幾十家的數(shù)量遞增。

  “現(xiàn)在開個(gè)店很容易,只要弄個(gè)門店,擺上貨架子,馬上就會(huì)有業(yè)務(wù)員上門,連門店的招牌都會(huì)有代理商主動(dòng)免費(fèi)制作?梢赃@樣說,開便利店,只要設(shè)個(gè)人收錢就行了,其它的事都有人代勞。”我市某供貨商的業(yè)務(wù)員王巖介紹說,三年前,便利店還需要自己跑批發(fā)市場上點(diǎn)筆啊、膠水什么的,而現(xiàn)在所有的商品都有業(yè)務(wù)員送貨上門。便利店里一半以上的貨架子能收到陳列費(fèi),離收款臺(tái)最近那組貨架子最貴,每月能收300元;二等的貨架子每月能收到150元;收款臺(tái)上擺的口香糠、棒棒糖等小東西,也都不是白擺的,每月需付五六十元。便利店里的冰柜、展示柜等設(shè)備自然也都是供貨商提供的。

  據(jù)介紹,一個(gè)七八十平方米的便利店一個(gè)月能從供貨商那里收到2000多塊錢,基本夠支付房租錢。便利店的加價(jià)率比大型超市高,一般在10%-20%左右,只要位置不太偏,便利店月收入四五千元不成問題。

  “現(xiàn)在開便利店,只要懂得游戲規(guī)則,再加上個(gè)好地點(diǎn),保準(zhǔn)能掙錢!”王巖十多年來一直在跟便利店打交道。對比今昔,他感觸頗深:“十年前我把小貨車開到便利店,店主遞上香煙笑臉相迎,然后自己把貨搬店里;現(xiàn)在的我,不僅得把貨搬進(jìn)店里,還要整整齊齊地?cái)[到貨架子上。最可氣的是,還要為各種荒唐事情埋單。前些天,一家便利店不小心把冰柜電源插頭弄掉了,里面的東西全壞了,店主非要退貨,損失全得我賠!”

  巨大的反差背后,是便利店與供貨商的話語權(quán)之變。十年前,代理業(yè)務(wù)在鞍山剛剛起步,為數(shù)不多的代理商招聘了業(yè)務(wù)員登門推銷,并提供送貨上門服務(wù)。便利店主省去了上貨、運(yùn)輸?shù)穆闊,為了能保證貨物及時(shí)供應(yīng),一些小店主還要跟特別跟業(yè)務(wù)員處好關(guān)系。不過,隨著代理商隊(duì)伍的擴(kuò)容,登門推銷的業(yè)務(wù)員絡(luò)繹不絕,供需關(guān)系發(fā)生了轉(zhuǎn)變,便利店逐漸掌握了話語權(quán),“誰家的服務(wù)好,給的陳列費(fèi)多,就賣誰家的貨”。

  王巖所在公司代理了十余種產(chǎn)品,他負(fù)責(zé)鐵東上百家便利店的供貨。除了送貨,他還要牢記每批貨的保質(zhì)期,有的店客流量小,隔上一兩天,他就得去把貨收回來,擺上最新生產(chǎn)日期的貨,然后將這些換回來的貨放到銷量大的超市,盡快流通掉。“東西過期了,便利店就會(huì)要求退貨,損失還是咱們的。我們公司共為800余家便利店送貨,有些店根本不賺錢,但也得送貨,因?yàn)閺S家有鋪貨率、銷售量等考核指標(biāo),只要通過考核,廠家就會(huì)承擔(dān)一半甚至全部的陳列費(fèi)。”

  盡管在供貨商和廠家的“供給”下,便利店的日子越來越好過,但開便利店也不是保賺不賠。業(yè)內(nèi)人士介紹,便利店都是當(dāng)場付貨款,現(xiàn)在一些不法商販常常以便宜為誘餌,將假冒商品當(dāng)真品賣給便利店,上當(dāng)?shù)亩嗍切氯胄械娜,一次騙走萬八千的大有人在。此外,便利店的管理也很有學(xué)問,貨柜的擺放,店鋪的選址,客戶群的建立,都很有講究。眼下,很多人看好了便利店這一生意,卻因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)不敢輕易入行。一些內(nèi)行人看準(zhǔn)這一商機(jī),將“便利店”打造成產(chǎn)品出售,即做好選址、鋪貨等所有工作,經(jīng)營進(jìn)入正軌后,將便利店進(jìn)行外兌,半年左右即可獲利幾萬元。

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來源:鞍山日報(bào)  張偉 責(zé)編:寄瑤