便利店體系在國內(nèi)發(fā)展到今天，經(jīng)歷了20余年時間。在這個期間，經(jīng)歷了啟蒙階段、傳統(tǒng)階段、經(jīng)典便利階段、細分便利階段，目前，整個便利店行業(yè)走到了又一個分水嶺。

　　便利店發(fā)展軌跡

　　1.原始便民店階段，也稱之為便利店啟蒙階段。這個階段在國內(nèi)應該是在改革開放初期。

　　背景：上世紀70年代后期，中國實施改革開放戰(zhàn)略,個體工商業(yè)雨后春筍般地發(fā)展起來。作為最簡便、最快捷的街邊小店、雜貨店業(yè)態(tài)一夜之間布滿大街小巷。

　　特點：這些小店一般多為夫妻老婆店，進貨渠道是自己尋找批發(fā)商，營業(yè)面積多為十幾到幾十平方米，商品不講究陳列，服務對象是周邊社區(qū)居民。

　　2.典型便民店階段，也可以稱之為傳統(tǒng)便利店階段。

　　背景：在上世紀90年代中期，國內(nèi)大規(guī)模城市改造啟動，舊式平房為新建樓房所代替，城市規(guī)劃和設計開始應用到實際建設中來，“門面房”作為城市硬件改造的成果，提升了便利店的服務水平和質(zhì)量。

　　特點：這個階段的便利店開始講究商品陳列了，店面環(huán)境的升級，讓更多的店面從雜貨鋪式的便民店轉(zhuǎn)向要求形象和服務的便利店了。陳列道具有了講究，商品維護有了章法，具備了有意識的服務行為，營業(yè)面積穩(wěn)定在25至50平方米之間，POS機尚未使用，收銀以手工為主，服務范圍擴大到社區(qū)以外的流動性人口。

　　3.經(jīng)典便利店階段，也叫常規(guī)便利階段。這個階段的標志應該是連鎖便利開始拓展階段，時間大概在2003年前后。

　　背景：中國加入WTO，零售市場相對開放，包括7-11在內(nèi)的便利店開始進入中國。中國零售市場上相對起步早的一些公司，開始模擬、學習這些先進的便利店，去粗取精，去偽存真，它們將這些公司做了深入的研究后，針對區(qū)域市場的特點有意識地改良，形成了有中國特色的便利店。

　　特點：集中采購，分別配送，講求統(tǒng)一形象，統(tǒng)一服務，允許加盟，商品管理開始進入單品管理階段，POS系統(tǒng)廣泛應用在便利店的管理上。面積穩(wěn)定在50至70平方米上下，單品數(shù)量穩(wěn)定在2500上下，是經(jīng)典的便利店模式。這個模式直到現(xiàn)在，零售百強的便利店品牌還在沿用。

　　4.市場細分便利店階段。這個階段是近年來出現(xiàn)的一種模式，更多的是生鮮便利。

　　背景：次貸危機引發(fā)了全球的經(jīng)濟危機，中國市場積極應對，物流業(yè)作為被振興的一個行業(yè)，空前地被重視起來了。同時，30年的改革開放，居民生活水平的提高，食品安全要求的提升，也為市場細分奠定了充分的市場條件。

　　特點：生鮮日配作為居民生活必需的流轉(zhuǎn)最快的商品分類，由于在大超市僅僅是一個部門，商品的質(zhì)量和賣相以及現(xiàn)場管理受到很大制約，于是這個部門被分解出來，成為便利店模式下最主要的細分便利店。目前，在國內(nèi)生鮮便利主要有主食便利、蔬果便利、日配便利等專業(yè)便利店。這些便利店商品周轉(zhuǎn)快、店面管理有序，商品資源充沛。運行模式采用的是經(jīng)典便利的運行模式，盈利能力相當強。

　　5.第五代便利店應運而生。這個形式的便利店在2010年年中在國內(nèi)市場初見端倪，在2011年年底形成基本模式，并實現(xiàn)了系統(tǒng)對接，基本完成了這個模式的搭建。

　　背景：網(wǎng)購成為了現(xiàn)今成長最快的銷售渠道，但制約這個渠道發(fā)展的是配送以及服務，有一些企業(yè)對此進行了兩三年的嘗試，終于探索出一條基本可以配合網(wǎng)購終端服務的便利店運行模式。當然，這個模式目前還在磨合階段，但是可以肯定的是，這個模式將成為未來便利店的最主要模式。

　　特點：融服務與銷售為一身，兼含配送功能。

　　第五代便利店產(chǎn)生背景

　　第五代便利店的模式形成有很多的因素，但是綜合起來看，不外乎三個主要推進因素。

　　首先，科學技術(shù)的進步是商業(yè)進步的主要原因。

　　商業(yè)的每一次進步，商業(yè)的每一次改良，都伴隨著科學技術(shù)的進步和科技產(chǎn)品的運用。芯片技術(shù)的廣泛使用，推進了商業(yè)管理從模糊管理向單品管理的轉(zhuǎn)型，POS系統(tǒng)的使用，標志著現(xiàn)代商業(yè)的成型，售賣方式更加寬松，商業(yè)服務更看重人性化。網(wǎng)絡的興起，催生了新一代商業(yè)模式，遠程的交易和結(jié)算豐富了商業(yè)的概念，商業(yè)被放大到了生活的層次。

　　其次，新型商業(yè)模式的組合可以對現(xiàn)有商業(yè)模式的改良起到創(chuàng)新和推動作用。

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