昨日，九門(mén)小吃內(nèi)，原馬記月盛齋店鋪內(nèi)，原本的木牌菜單被紙貼住。實(shí)習(xí)生 崔楠 攝
紅商網(wǎng)訊：昨日一早，九門(mén)小吃“門(mén)框胡同”的奶酪魏、羊頭馬、豆腐腦白等7家老字號(hào)集體撤出。幾家老字號(hào)表示，事因租金太貴，九門(mén)小吃表示租金可以減免。
老字號(hào)稱租金太貴
昨日下午，九門(mén)小吃內(nèi)，多家老字號(hào)招牌被換。原先“羊頭馬”坐落的3號(hào)檔口換成了“白水羊頭”、6號(hào)檔口的“爆肚馮”換成了“爆肚”、9號(hào)檔口的“月盛齋”變成了“醬牛肉”……
據(jù)其余檔口的多名工作人員透露，昨日一早，九門(mén)小吃的7家“臺(tái)柱子”全部撤離，被臨時(shí)掛上新招牌。
據(jù)一名不愿透露姓名的老字號(hào)負(fù)責(zé)人稱，撤出的原因是管理方收費(fèi)太高。
該負(fù)責(zé)人介紹，現(xiàn)在每個(gè)月不僅要被“扣點(diǎn)”，還要承擔(dān)煤水電氣費(fèi)用、數(shù)萬(wàn)元的管理費(fèi)，這直接導(dǎo)致老字號(hào)“支出太大，沒(méi)得賺”，“本來(lái)是合作經(jīng)營(yíng)關(guān)系，現(xiàn)在讓我們感覺(jué)被宰。”
管理方稱租金可減免
京城九門(mén)傳統(tǒng)小吃有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)侯嘉昨日表示，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是雙方協(xié)商的，如果老字號(hào)遇到經(jīng)營(yíng)困難，可以和經(jīng)營(yíng)方協(xié)商，“有困難的話，可以緩交或者減免，但總還是要承擔(dān)一些。”
侯嘉稱不是趕走了這7家老字號(hào)，將來(lái)還會(huì)把他們請(qǐng)回來(lái)。
據(jù)媒體報(bào)道，2011年，因管理費(fèi)問(wèn)題，老字號(hào)欲集體退出，后經(jīng)九門(mén)小吃一名股東發(fā)邀請(qǐng)函，老字號(hào)沒(méi)有撤出。
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