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重慶餐飲商會(huì)旗下企業(yè)今起取消“開(kāi)瓶費(fèi)”
http://ssvihum.com 2012-03-03 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:即日起,重慶餐飲商會(huì)下屬1000多家餐飲企業(yè)將主動(dòng)取消“開(kāi)瓶費(fèi)”、“茶位費(fèi)”等不合理的服務(wù)性收費(fèi)項(xiàng)目。

    記者今日從市餐飲商會(huì)獲悉,上月15日,本市數(shù)千家餐飲企業(yè)在南坪會(huì)展中心,響應(yīng)市消委會(huì)、市工商聯(lián)(總商會(huì))餐飲商會(huì)的倡議,主動(dòng)取消“開(kāi)瓶費(fèi)”、“服務(wù)費(fèi)”等不合理的服務(wù)性收費(fèi)項(xiàng)目的承諾,今天到了兌現(xiàn)的日期。

  重拳出擊,取消不合理收費(fèi)勢(shì)在必行

   “既然做出了承諾,那肯定要按照承諾來(lái)執(zhí)行。” 市工商聯(lián)(總商會(huì))餐飲商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張海燕向記者說(shuō)道,“31日起,凡簽字承諾了的企業(yè)原則上都已照宣言上的規(guī)章制度執(zhí)行,取消一切不合理收費(fèi),收費(fèi)透明化,并將承諾宣言掛在店內(nèi)墻上,接受消費(fèi)者和社會(huì)的監(jiān)督。”

  那有沒(méi)有可能出現(xiàn)企業(yè)承諾了卻拒絕不執(zhí)行,或者收費(fèi)項(xiàng)目“換湯不換藥”的情況呢?“如果出現(xiàn)這種情況,歡迎廣大市民和各類(lèi)社會(huì)輿論監(jiān)督向市工商聯(lián)(總商會(huì))餐飲商會(huì)曝光”張海燕說(shuō),“我們會(huì)立即對(duì)其下達(dá)整改通知書(shū),并按條例對(duì)其進(jìn)行一定的措施,以此來(lái)堅(jiān)決維護(hù)消費(fèi)者的利益。”

    互助發(fā)展,企業(yè)與消費(fèi)者達(dá)成雙贏

    而企業(yè)對(duì)于對(duì)于取消開(kāi)瓶費(fèi)、服務(wù)費(fèi)等項(xiàng)目的態(tài)度又是如何呢。張海燕表示,凡參與簽署了宣言的餐飲企業(yè),給予他們的反饋信息都是非常積極的。通過(guò)宣言與承諾,餐飲企業(yè)進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)到,長(zhǎng)久的進(jìn)行的不合理收費(fèi),傷害了眾多消費(fèi)者的感情和利益。而取消這些不合理的收費(fèi)項(xiàng)目,有助于增長(zhǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)熱情,同時(shí)促進(jìn)企業(yè)的自身壯大,達(dá)成一個(gè)企業(yè)與消費(fèi)者“雙贏”的局面,為重慶的大餐飲市場(chǎng)開(kāi)拓一個(gè)良性的循環(huán),達(dá)到共同發(fā)展的目的。

  以身作則,龍頭企業(yè)帶頭規(guī)范市場(chǎng)

  清華酒樓董事長(zhǎng)曾清華在接受記者采訪時(shí)表示,清華酒樓對(duì)取消不合理收費(fèi)項(xiàng)目十分的支持。重慶餐飲業(yè)的不規(guī)范的服務(wù)性收費(fèi)項(xiàng)目歷來(lái)已久,一些企業(yè)對(duì)于“開(kāi)瓶費(fèi)”、“服務(wù)費(fèi)”等一些費(fèi)用的收取已經(jīng)習(xí)以為常,糾正這種陋習(xí)需要社會(huì)的監(jiān)督和企業(yè)本身的自律。

  隨后,記者致電了重慶外婆橋風(fēng)味飲食傳播有限公司的李總。李總說(shuō),外婆橋餐飲企業(yè)在2月底時(shí),就已經(jīng)將承諾宣言掛在了店內(nèi),同時(shí)掛出的還有企業(yè)自身的承諾書(shū)和收費(fèi)明細(xì),將以身作則的接受公眾的監(jiān)督,為重慶餐飲市場(chǎng)健康有序的發(fā)展盡自己的一份力。

  規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)餐飲市場(chǎng)健康發(fā)展

  張海燕表示,取消不合理收費(fèi)項(xiàng)目,規(guī)范市場(chǎng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),是促進(jìn)重慶餐飲行業(yè)自身壯大發(fā)展的必要手段。以后將會(huì)有越來(lái)越多的企業(yè)響應(yīng)市消委、市工商聯(lián)(總商會(huì))餐飲商會(huì)的倡議,加入到取消不規(guī)范收費(fèi)中來(lái),不合理收費(fèi)會(huì)越來(lái)越少,企業(yè)和消費(fèi)者一起共建重慶餐飲市場(chǎng)健康有序的明天。

  事件回顧

  早在2009315日,重慶市消委會(huì)就開(kāi)展了挑戰(zhàn)消費(fèi)領(lǐng)域潛規(guī)則行動(dòng),旨在消除餐飲業(yè)等幾大領(lǐng)域中那些不為消費(fèi)者知曉、難為消費(fèi)者知曉、對(duì)消費(fèi)者危害極大的潛規(guī)則,取得了顯著成效,中央電視臺(tái)還進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)報(bào)道。其中,市民對(duì)重慶餐飲業(yè)的“開(kāi)瓶費(fèi)”、“服務(wù)費(fèi)”等不合理收費(fèi)反映最為強(qiáng)烈。

  不合理收費(fèi),一方面既損害了消費(fèi)者的合法權(quán)益,另一方面也阻礙了企業(yè)自身健康有序的發(fā)展。有鑒于此,取締餐飲企業(yè)不合理收費(fèi)項(xiàng)目顯得尤為重要。

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來(lái)源:新華網(wǎng)  曾子迅 責(zé)編:寄瑤