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“初代網(wǎng)紅”上市一波三折,綠茶餐廳難走出餐飲股的低迷期?

  近兩年,中式餐飲似乎成為了資本市場的寵兒,迎來了一波“上市潮”,不僅鄉(xiāng)村基、老鄉(xiāng)雞、撈王、老娘舅等都傳出了上市消息,楊國福更是在2月末向港交所遞交了上市申請書,預(yù)成為“麻辣燙第一股”。而最近,餐飲企業(yè)或?qū)⒊霈F(xiàn)第一個完成IPO的品牌。

  據(jù)IPO早知道消息,綠茶集團(tuán)有限公司(Green Tea Group Limited)通過港交所上市聆訊,預(yù)計將于3月末或4月初正式在港交所主板掛牌上市,花旗和招銀國際為聯(lián)席保薦人。該公司將在本周開始進(jìn)行預(yù)路演,計劃集資1.5億美元。

  一波三折的招股書,初代網(wǎng)紅也艱難

  綠茶集團(tuán)是一家休閑中式餐廳運營商,于2008年在杭州開設(shè)了第一家綠茶餐廳,并建立了全國餐廳網(wǎng)絡(luò)。截至最后實際可行日期,綠茶集團(tuán)的餐廳網(wǎng)絡(luò)包括236間餐廳,并覆蓋中國18個省份、四個直轄市及三個自治區(qū)。

  在08年左右,餐飲業(yè)少有融合菜系這個品類,更多的是傳統(tǒng)地方菜系,因此主打中式融合菜的綠茶集團(tuán)就引發(fā)了火爆。加之,它的前身——綠茶青年旅舍踩中了當(dāng)年“窮游”這個頗受年輕消費群體的網(wǎng)紅詞,于是綠茶餐廳迅速“出圈”,成為了初代“網(wǎng)紅餐廳”。

圖源網(wǎng)絡(luò)

  但正所謂人怕出名豬怕壯,網(wǎng)紅的日子也有點難。

  據(jù)悉,早在去年3月29日,綠茶集團(tuán)就向港交所遞交過招股書,但隨后就被投資者網(wǎng)指出中文版招股書存在信披出錯的情況。且在綠茶集團(tuán)官方回應(yīng)修改之后,投資者網(wǎng)又發(fā)現(xiàn)了財務(wù)單位矛盾的情況,投資者對此表示,單看這個無法明確收入單位。

圖源招股書

  并且,發(fā)現(xiàn)網(wǎng)還指出,綠茶集團(tuán)在財務(wù)資料“營運資金”一欄公布了流動資產(chǎn)及負(fù)債詳情,而本應(yīng)是“流動負(fù)債總額”的一欄卻寫成了“流動資產(chǎn)總額”,同時,“消失的括號”使得本該為負(fù)的流動資產(chǎn)凈額“轉(zhuǎn)負(fù)為正”。

圖源招股書

  到了同年9月,據(jù)港交所披露顯示,綠茶集團(tuán)此前遞交的招股書已顯示失效。往后推不足一周時間至10月5日,該公司又雙叒叕一次遞交了招股書。

  然而除了招股書“頻頻出錯”之外,綠茶集團(tuán)也面臨著餐飲行業(yè)難以避免的食安問題。

  2020年8月,中國質(zhì)量新聞網(wǎng)報道稱,綠茶集團(tuán)位于河北石家莊的一家餐廳員工,以不恰當(dāng)?shù)姆绞皆嚥艘约皩⑹称反娣旁诓恍l(wèi)生的地方,并且(其中包括)石家莊餐廳的若干員工未持有健康證及餐廳用具未經(jīng)消毒。

  雖然綠茶集團(tuán)已采取了多項措施來應(yīng)對食安問題,但這種報道勢必會對公司的形象產(chǎn)生不利影響,且不論是招股書錯誤還是食安風(fēng)險,都在一定程度上反應(yīng)出該公司內(nèi)部存在管理問題。這對于綠茶集團(tuán)的上市之路來說,也是不小的潛在風(fēng)險。

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