十年以后，張?jiān)＿�在不在？如果在的話，在哪兒？——張?jiān)６麻L周洪江
市場(chǎng)大概早已遺忘，A股曾經(jīng)有一個(gè)酒王，叫做張?jiān)！?/p>
2001年，它頂著“亞洲第一紅酒股”的光環(huán)登陸資本市場(chǎng)，市值曾大過半個(gè)茅臺(tái)。如今，茅臺(tái)市值突破2萬億，張?jiān)５氖兄祬s只剩不到250億。
時(shí)間的玫瑰，為什么沒有伴隨張?jiān)＞`放？
“張?jiān)?rdquo;初創(chuàng)自1892年，取姓自創(chuàng)始人張振勛（字弼士）。
作為中國近代最成功的紅頂商人之一，張?jiān)Ｊ撬簧鱾髯顬樯钸h(yuǎn)的注腳。
張振勛來自廣東，17歲逃荒到東南亞，卻無意中開啟他傳奇的一生。
秉性聰慧的張振勛來到米行打工，老板頗為賞識(shí)，便將自己的女兒許配給了他。
有著獨(dú)到思維的張振勛，隨后依托家族的生意，開出一家酒行。與米行不同，來酒行的人大多都有點(diǎn)頭臉。通過這間小酒行，張快速完成了人脈積累，甚至因此結(jié)識(shí)了后來的荷蘭總督。
通過幾年的運(yùn)作，嗅覺敏銳的張振勛，發(fā)現(xiàn)了特殊歷史背景和條件下發(fā)財(cái)?shù)囊E。
殖民者不遠(yuǎn)萬里到遠(yuǎn)東做生意，由于人數(shù)有限、文化不通，在處理殖民地龐大的事務(wù)時(shí)，自然力不從心。因此，殖民者與當(dāng)?shù)厝藭?huì)產(chǎn)生許多嫌隙，需要更多的中間群體去“潤滑”。
在舊中國，這群人叫“買辦”。而在東南亞殖民地，他們還會(huì)承擔(dān)征稅、區(qū)域管理，以及管理種植業(yè)、礦業(yè)等眾多的殖民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。
張振勛完美地抓住了這個(gè)機(jī)會(huì)。
借助積累的人脈，張振勛以稅務(wù)承包為核心，在種植園等業(yè)務(wù)上投入巨資，從此財(cái)源廣進(jìn)。
隨著生意規(guī)模的不斷擴(kuò)大，張振勛繼續(xù)向藥品、金融、制造業(yè)、房地產(chǎn)、航運(yùn)等行業(yè)進(jìn)軍。
到1890年，張振勛的產(chǎn)業(yè)已經(jīng)遍布東南亞，成為名副其實(shí)的華人首富，巔峰時(shí)期資產(chǎn)達(dá)到8000萬兩白銀。而同期清廷財(cái)政收入不過7000萬兩。國人耳熟能詳?shù)?ldquo;紅頂商人”胡雪巖，資產(chǎn)也不過是他的四分之一。
《紐約時(shí)報(bào)》曾為他發(fā)特稿，稱其為“中國的洛克菲勒”。
很快，大清也發(fā)現(xiàn)了這位華人巨商。時(shí)任新加坡領(lǐng)事的黃遵憲，邀請(qǐng)張振勛擔(dān)任大清任檳榔嶼的副領(lǐng)事，徹底改變了他的人生軌跡。
凡是華人，大多有儒家理想和家國情懷。看到國家危亡，張振勛表示義不容辭。
張振勛初入清廷，曾在奏折中要求政府放寬民間設(shè)廠限制，直言“（外）國無幣可撥”、“官無款可籌”、“民更無力之可顧”，“能籌集巨資承辦一切者，惟賴于商”，直戳清廷的最痛處。
早已沒牌可打的清朝，將張振勛供了起來。很快，張振勛成為了當(dāng)時(shí)最有勢(shì)力的紅頂商人之一。
張?jiān)�，則是張振勛惦記了二十年的項(xiàng)目。
1871年，張振勛從殖民者口中得知，煙臺(tái)氣候宜人，本地產(chǎn)的葡萄釀酒極好，于是暗自記在心中。1891年，他一到煙臺(tái)便上奏慈禧太后：仿造葡萄酒，既“歲可省米麥之屬”，又能通過出口“取回外洋之利”。
1892年“張?jiān)?rdquo;誕生，是當(dāng)時(shí)破天荒的大事。公司營業(yè)準(zhǔn)照，由直隸總督、北洋大臣李鴻章和清廷要員王文韶親批；廠名，由戶部尚書、軍機(jī)大臣翁同龢親題；“張?jiān)?rdquo;二字，冠以張姓，取“昌裕興隆”之意。
很快，張?jiān)３砷L為亞洲最頂級(jí)的酒莊。
1912年，孫中山前往煙臺(tái)短暫停留，不但特別稱贊張振勛“以一人之力，而能成此偉業(yè)，可謂中國制造業(yè)之進(jìn)步”，還為張?jiān)ｎ}詞“品重醴泉”。
新中國成立后，張?jiān)３蔀闊熍_(tái)市的地方國企，重點(diǎn)為全國各地招待外賓的酒店供應(yīng)紅酒。但由于管理僵化，即便改革開放進(jìn)行得如火如荼，張?jiān)Ｔ谄放菩麄鳌a(chǎn)品打造等方面失去了進(jìn)取心和競爭力。
1989年，張?jiān)H一年的虧損就達(dá)400萬。
當(dāng)時(shí)煙臺(tái)市領(lǐng)導(dǎo)急得直罵，“手捧金飯碗，難道還能餓死不成”。
要扶大廈于將傾，市領(lǐng)導(dǎo)想起了一個(gè)人——孫利強(qiáng)。
此人曾在煙臺(tái)福山縣當(dāng)過縣委副書記，辦事有口皆碑、風(fēng)風(fēng)火火。隨后，又接管過煙臺(tái)的發(fā)酵廠、味精廠，企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)豐富。于是，市領(lǐng)導(dǎo)大手一揮，孫利強(qiáng)走馬上任。
這個(gè)決定，拯救了張?jiān)！?/p>
當(dāng)年，公司6條生產(chǎn)線，4條處于停產(chǎn)狀態(tài)，四分之一的員工沒有活干。
孫利強(qiáng)沒有選擇“頭痛醫(yī)頭”的方式，而是重新梳理張?jiān)５钠髽I(yè)邏輯，用近乎“推倒重來”的方式，重塑張?jiān)！?/p>
在內(nèi)部，孫推行“市場(chǎng)承包責(zé)任制”，火箭引進(jìn)、提拔了一批新人。像現(xiàn)任董事長周洪江當(dāng)時(shí)剛研究生畢業(yè)，孫利強(qiáng)直接將他提拔為進(jìn)出口部副總經(jīng)理；幾年后，又將他推上銷售總負(fù)責(zé)人的位置。
與此同時(shí)，孫力主通過引進(jìn)海外先進(jìn)技術(shù)與管理經(jīng)驗(yàn)，重建張?jiān)５暮诵膶?shí)力。
經(jīng)銷商同樣經(jīng)歷了一輪大洗牌。
張?jiān)Ｔ?jīng)的“大代理制”，導(dǎo)致市場(chǎng)宣傳策略難以有效執(zhí)行，毛利大量流失到渠道。孫直接拋棄了原有體系，從頭構(gòu)建三級(jí)代理制度，在各個(gè)地、市、縣都設(shè)立經(jīng)銷處，奪回了公司對(duì)市場(chǎng)的主導(dǎo)權(quán)。
同時(shí)，張?jiān)Ｖ匦率崂砹似放�，重點(diǎn)打造解百納等定位中高端市場(chǎng)的大單品，并提出中檔產(chǎn)品“全面占領(lǐng)”、高檔產(chǎn)品“重點(diǎn)突破”的策略，成為影響了張?jiān)＝臧l(fā)展的“基本方針”。
這一時(shí)期，連張?jiān)５脑O(shè)計(jì)審美，也開始朝著更貼近歐洲酒莊的經(jīng)典風(fēng)格轉(zhuǎn)變。
“百年張?jiān)?rdquo;的品牌口號(hào)，開始為國人所熟知。穿著西式禮服的外國品酒師、品著張?jiān)＜t酒的廣告片，成為一個(gè)時(shí)代的印記。
有酒業(yè)專業(yè)人士向華商韜略表示，孫利強(qiáng)可謂再造了一個(gè)張?jiān)�。直到今天，盡管張?jiān)Ｈ杂袆?chuàng)新，但依然基于孫利強(qiáng)時(shí)代的認(rèn)知框架。
無論是從產(chǎn)品定位、資本引進(jìn)、渠道體系，孫利強(qiáng)幾乎是從無到有重建了一個(gè)體系。
百年前，張振勛從商到政；百年后，孫利強(qiáng)從政到商。兩個(gè)跨越百年的企業(yè)家，一同交集在張?jiān)＿@個(gè)民族品牌上，堪稱殊途同歸。
從此，張?jiān)Ｔ趪鴥?nèi)市場(chǎng)甩開所有競爭對(duì)手，成為“紅酒茅臺(tái)”。
但黑天鵝總是會(huì)在不經(jīng)意中降臨。
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