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小龍蝦
能否挽救業(yè)績(jī)放緩頹勢(shì)？
業(yè)績(jī)?cè)龇E降，公司股價(jià)回到上市原點(diǎn)，周黑鴨如何給資本市場(chǎng)講故事，成為迫切的事情。
據(jù)記者了解，為了吸引年輕客戶(hù)，周黑鴨推出了“聚一蝦”產(chǎn)品。
周黑鴨在年報(bào)中描述，根據(jù)公開(kāi)行業(yè)報(bào)告，國(guó)內(nèi)小龍蝦產(chǎn)業(yè)潛力巨大，且其產(chǎn)值估計(jì)超過(guò)1400億元，其中50%以上由餐飲服務(wù)業(yè)相關(guān)的下游貢獻(xiàn)。小龍蝦產(chǎn)品于年輕群體中尤其受歡迎。2017年5月份，公司面對(duì)市場(chǎng)推出了全新品牌“聚一蝦”。公司現(xiàn)有的武漢工廠(chǎng)進(jìn)行升級(jí)改造，預(yù)計(jì)于2018年投產(chǎn)。
同時(shí)，周黑鴨還表示，公司位于華南地區(qū)的新工廠(chǎng)預(yù)期于2019年投產(chǎn)。公司也一直積極探索機(jī)會(huì)，在西南及華東地區(qū)設(shè)立加工廠(chǎng)。“新工廠(chǎng)一經(jīng)按計(jì)劃全面投產(chǎn)，其總產(chǎn)能將進(jìn)一步提升。”
也就是說(shuō)，周黑鴨將希望寄托在小龍蝦身上。但是，對(duì)于周黑鴨做小龍蝦一事，并未贏得業(yè)內(nèi)掌聲。
中國(guó)食品（港股00506）產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，過(guò)去幾年，周黑鴨依托新生代人群的疊加收獲了營(yíng)收、利潤(rùn)和品牌的三方面豐收，但是，周黑鴨只做直營(yíng)模式，在市場(chǎng)開(kāi)店方面進(jìn)展并不迅速，因此，給公司整體業(yè)績(jī)沒(méi)有帶來(lái)大的紅利。
朱丹蓬表示，周黑鴨上市之后也在積極做產(chǎn)品多元化，并推出小龍蝦產(chǎn)品，但是，周黑鴨做小龍蝦與整個(gè)市場(chǎng)消費(fèi)場(chǎng)景不匹配。
記者查閱天貓周黑鴨旗艦店，打開(kāi)主頁(yè)依然是鴨產(chǎn)品為主打，而新品嘗鮮業(yè)務(wù)中，則顯示一款：氣調(diào)盒裝鹵小龍蝦260g*2盒，單價(jià)99.8元，而這款顯示從湖北發(fā)往各地的小龍蝦，月銷(xiāo)售量?jī)H為1062筆，評(píng)論325。
而記者在天貓輸入小龍蝦關(guān)鍵詞，紅小廚麻辣十三香小龍蝦售價(jià)109.9元，第二份半價(jià)，月銷(xiāo)售量2.2萬(wàn)筆，評(píng)價(jià)4.3萬(wàn)。
也就是說(shuō)，周黑鴨的小龍蝦上市后市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)并不明顯，另外，周黑鴨小龍蝦的保質(zhì)期為3天。本報(bào)記者致電周黑鴨客服人員，其表示，下單后24小時(shí)到貨。但記者在體驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，目前山東濰坊等城市，周黑鴨的小龍蝦并不能送達(dá)。
對(duì)此，朱丹蓬表示，今年是世界杯賽事年，小龍蝦提前上市，供需矛盾進(jìn)一步凸顯，從消費(fèi)端來(lái)看，喝啤酒吃小龍蝦需要場(chǎng)景消費(fèi)，而周黑鴨憑借電商銷(xiāo)售，單一外賣(mài)很難達(dá)到理想的水平，因此，周黑鴨的營(yíng)銷(xiāo)和銷(xiāo)售并不樂(lè)觀(guān)。（來(lái)源：《證券日?qǐng)?bào)》） 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 號(hào)稱(chēng)中國(guó)“鴨王”，1年凈利潤(rùn)超7億的周黑鴨干了什么？ 周黑鴨賣(mài)小龍蝦的背后原因？揭露出消費(fèi)升級(jí)的3個(gè)維度 周黑鴨高層考慮自己養(yǎng)小龍蝦 交通樞紐門(mén)店收入占40％ 破局小龍蝦千億市場(chǎng)，周黑鴨的底氣何在？ 周黑鴨2017年?duì)I收32.49億 銷(xiāo)售產(chǎn)品3.91萬(wàn)噸 搜索更多: 周黑鴨 |
