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昨晚公布2017年全年業(yè)績報(bào)告后，中國第二大休閑鹵制品、在香港上市的周黑鴨（01458.HK）今天在香港舉行業(yè)績發(fā)布會(huì)。
小食代今天在業(yè)績會(huì)現(xiàn)場留意到，這家以鴨類鹵制品起家并成功登陸香港資本市場的公司，被媒體關(guān)注更多的是旗下另一款“網(wǎng)紅食品”小龍蝦。周黑鴨創(chuàng)始人兼董事會(huì)主席周富裕說，該公司目前已突破小龍蝦季節(jié)性供應(yīng)的瓶頸，從今年1月份開始一直都在售賣小龍蝦產(chǎn)品。
年報(bào)顯示，該公司去年?duì)I收為32.49億元人民幣，實(shí)現(xiàn)凈利潤7.62億元人民幣，分別同比增長15.4％和6.4％。
看好小龍蝦
小食代留意到，周黑鴨去年下半年推出了旗下全新品牌“聚一蝦”，正式殺入近幾年在內(nèi)地異常火爆的小龍蝦品類。但卻因僅上市三個(gè)月左右就停止供應(yīng)而被質(zhì)疑供應(yīng)鏈面臨挑戰(zhàn)，同時(shí)價(jià)格也被認(rèn)為偏高。
不過，周黑鴨方面看來依然非常執(zhí)著于拿下小龍蝦這塊市場，多次強(qiáng)調(diào)看好未來增長。
郝立曉今天在會(huì)上表示，為了進(jìn)入潛力巨大的小龍蝦市場，該公司正努力打通產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。“公司本身就處在小龍蝦供應(yīng)充足的地區(qū)，目前已通過技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)全季節(jié)供應(yīng)小龍蝦。”
他還說，未來不排除會(huì)進(jìn)入小龍蝦產(chǎn)業(yè)上游環(huán)節(jié)。
而對于有媒體提問小龍蝦如何定價(jià)時(shí)，周富裕表示，根據(jù)消費(fèi)者調(diào)研的結(jié)果，今年小龍蝦單盒的數(shù)量會(huì)有所增加。他還說，目前該公司有穩(wěn)定的養(yǎng)殖合作伙伴，在選材方面會(huì)親自把關(guān)，目前也正在建設(shè)前處理車間。
外賣收入增長迅猛
外賣市場正在被越來越多餐飲企業(yè)視為“必爭之地”，周黑鴨也開始著力拓展外賣業(yè)務(wù)。該公司指出，外賣已成為一種新流行的用餐風(fēng)格。在90后年輕一代消費(fèi)者追求效率及質(zhì)量的生活方式驅(qū)使下，外賣服務(wù)市場呈現(xiàn)出巨大增長潛力。 共2頁 [1] [2] 下一頁 破局小龍蝦千億市場，周黑鴨的底氣何在？ 周黑鴨2017年?duì)I收32.49億 銷售產(chǎn)品3.91萬噸 火車站鹵鴨脖冒充“周黑鴨” 許多外地旅客被坑 周黑鴨，引領(lǐng)品牌新零售時(shí)代 周黑鴨二次開賣小龍蝦 這回真能實(shí)現(xiàn)常年供應(yīng)嗎？ 搜索更多: 周黑鴨 |
