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便利店項目試水失敗，德國超市巨頭麥德龍將重整旗鼓回歸主線業(yè)務(wù)。“目前上海4家便利店均已關(guān)閉。”麥德龍相關(guān)負(fù)責(zé)人向《商學(xué)院》記者證實了這一消息。
在今年的10月份，麥德龍中國總裁席龍表示關(guān)于“便利店業(yè)務(wù)是麥德龍發(fā)展重要支柱”。席龍在合麥家開業(yè)之前表示，2016年會通過特許加盟的方式，大力拓展旗下便利店品牌“合麥家”，并從上海走向其他城市。然而，合麥家在上海開到4家店后，就停滯不前了。
2016年5月，麥德龍在其門店布局最多的總部城市上海開設(shè)了兩家“合麥家”便利店，面積在100平方米上下，商品涵蓋生鮮食品、熟食和方便食品、零食等，也包括麥德龍自有品牌的Aka品牌商品。選址上，合麥家偏好中高檔辦公區(qū)域、居住區(qū)，以及地鐵站、大型商場等人口高度密集區(qū)域。店內(nèi)預(yù)留了休息和用餐的簡便座椅，在形式上跟全家、羅森等便利店的相似。
早在成立之初，由于定位高端，合麥家進(jìn)口商品較多，價格也稍貴一些，而合麥家品牌在消費者中知名度偏低，門店銷售額有限，再加上店租成本過高等因素，也為關(guān)門止損埋下伏筆。
便利店折戟
“主要是因為市場情況的急速變化、城市房地產(chǎn)價格的上升。”麥德龍中國公關(guān)負(fù)責(zé)人表示，合麥家4家門店目前物業(yè)已經(jīng)交還給房東。這意味著，便利店業(yè)務(wù)在麥德龍中國的發(fā)展史上僅僅停留了一年。
“便利店的生意本質(zhì)是便利，主要針對白領(lǐng)消費者，所以價格高，相對毛利率是比較高的。”零售行業(yè)觀察者、電商行業(yè)專家李成東稱。
麥德龍入化以來在實體渠道的拓展上，除了保持大的繼續(xù)大，出于離顧客更近一點的目的，麥德龍也在嘗試變得更小。
2014年，麥德龍在上海開設(shè)了首家試點便利店店，取名合麥家。仍然是不緊不慢的節(jié)奏，在對這一業(yè)態(tài)經(jīng)過兩年的優(yōu)化后，2016年5月，合麥家在上海再度開出2家店，其中一家110平方米，一家70平米，為顧客提供麥德龍的進(jìn)口商品、自有品牌和生鮮水果等，同時針對便利店的消費人群，還提供100多種即食商品，包括來自意大利的現(xiàn)場烘制的比薩和現(xiàn)烤面包等。
席龍曾表示，麥德龍計劃在上海開出更多的合麥家便利店，也即將啟動特許經(jīng)營模式加速拓展，“我們已經(jīng)與內(nèi)地一個省份的一家企業(yè)達(dá)成了合作關(guān)系，很快我們就將共同在當(dāng)?shù)赝卣贡憷陿I(yè)務(wù)。”
合麥家的目標(biāo)是成為中國便利店市場的頂級品牌之一，也是麥德龍著重發(fā)展的五大業(yè)務(wù)模式之一。在席龍的規(guī)劃中，合麥家并不僅僅是一個傳統(tǒng)的便利店，除了商品和即時便利服務(wù)，還將扮演麥德龍網(wǎng)上店鋪觸點的角色，提供自提服務(wù)，通過這個未來將滲透到各個城市核心區(qū)域的毛細(xì)血管，全面覆蓋“最后一公里”。
“最直接的原因還是不看好便利店的未來競爭。”李成東表示。 共2頁 [1] [2] 下一頁 超市周報：騰訊入股永輝超級物種 麥德龍叫停便利店 企業(yè)福禮采購升溫 麥德龍加碼福利禮品業(yè)務(wù) 麥德龍中國發(fā)展便利店業(yè)務(wù)折戟 合麥家全部停業(yè) 麥德龍中國席龍：2018將成為“新物種”的繁榮年 叫停便利店 麥德龍回歸大賣場 搜索更多: 麥德龍 |
