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“金百萬(wàn)成為第三方服務(wù)公司將為餐飲企業(yè)做服務(wù)。”鄧超進(jìn)一步表示，“目前，金百萬(wàn)已將旗下３０多家店面中的２０多家關(guān)閉，并形成了智能鍋＋準(zhǔn)成品的一套體系，這就是我們這兩年銷(xiāo)售收入下降，但利潤(rùn)反而上升的一個(gè)原因。”
轉(zhuǎn)型效果未知
對(duì)于掛牌新三板，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為是金百萬(wàn)審時(shí)度勢(shì)后所做出的選擇。金百萬(wàn)近兩年業(yè)績(jī)表現(xiàn)并不漂亮，甚至呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)。盡管成為公眾公司，可要想盡快扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)，對(duì)金百萬(wàn)來(lái)說(shuō)仍存在較大挑戰(zhàn)。
而最大的挑戰(zhàn)則來(lái)自U味兒轉(zhuǎn)變?yōu)槠脚_(tái)模式效果并不理想。中國(guó)食品行業(yè)評(píng)論員朱丹蓬就曾表示，沒(méi)有足夠的上下游商戶資源，B2B平臺(tái)是很難成行的。而大型連鎖餐飲企業(yè)對(duì)外開(kāi)放外賣(mài)代加工的可能性相對(duì)較低，因此，未來(lái)U味兒所面臨的最主要挑戰(zhàn)還是會(huì)否有大金主買(mǎi)賬。
而對(duì)于此次發(fā)力第三方服務(wù)業(yè)務(wù)，業(yè)內(nèi)人士也表示了謹(jǐn)慎的態(tài)度。商業(yè)專(zhuān)家、中國(guó)購(gòu)物中心產(chǎn)業(yè)資訊中心主任郭增利就指出，金百萬(wàn)在線下原來(lái)是具有良好口碑和固定客群的，因此在“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái)之后也沒(méi)有受到太大的沖擊。
如今轉(zhuǎn)型后，金百萬(wàn)通過(guò)輕資產(chǎn)的模式能夠令該企業(yè)快速發(fā)展，但是在目前很多互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)型的企業(yè)發(fā)力線下的時(shí)候，金百萬(wàn)放棄自身在線下的優(yōu)勢(shì)，發(fā)力線上，顯得有點(diǎn)不合拍。
北京商報(bào)記者 錢(qián)瑜 李振興 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 金百萬(wàn)欲做新三板第一鴨 要借資本扭頹勢(shì) 金百萬(wàn)U味兒轉(zhuǎn)型代加工外賣(mài) 金主能否買(mǎi)賬成為關(guān)鍵 墨爾本視覺(jué)：金百萬(wàn)U味兒誕生記 美團(tuán)外賣(mài)：大鴨梨、金百萬(wàn)等優(yōu)質(zhì)商家獲高速發(fā)展 金百萬(wàn)強(qiáng)力打造線上外賣(mài)品牌 搶占2800億外賣(mài)大市場(chǎng) 搜索更多: 金百萬(wàn) |
