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本報記者走訪超市以及在網(wǎng)站上瀏覽飲料品類發(fā)現(xiàn)，飲料企業(yè)經(jīng)常推新出新。另外，有保健功效的飲料近年來受到各大企業(yè)的青睞，這里面也不乏醫(yī)藥行業(yè)參與其中。
江中集團(tuán)推出了愛眼食療飲料----藍(lán)莓枸杞植物飲料(下稱“藍(lán)枸”)，該款飲料是由藍(lán)莓和枸杞制成，記者在京東查閱其價格，規(guī)格310毫升*12罐規(guī)格的藍(lán)枸飲料賣價81.6元，每瓶售價高于6元。另外，江中集團(tuán)還推出猴菇植物飲料，其傳遞給消費(fèi)者的理念是養(yǎng)胃。
類似于江中集團(tuán)的食療飲料，國內(nèi)不少企業(yè)都在效仿，并推陳出新。當(dāng)王老吉和加多寶等涼茶飲料火爆市場后，健康飲料成為飲料企業(yè)跟風(fēng)生產(chǎn)的主打產(chǎn)品，而這些飲料的價格也不菲。葛佬牌純正葛根汁低糖葛根飲料，310ml/罐*24箱裝在京東官網(wǎng)上的售價為115元。
對此，營銷專家肖竹青接受《證券日報》記者采訪時表示，中國有藥食同源的傳統(tǒng)，在消費(fèi)者越來越注重健康飲食的當(dāng)下，很多飲料企業(yè)開始推出大健康飲料，包括在藥材中提取成分來做草本飲料，這是一種趨勢。
朱丹蓬表示，在飲料市場競爭激烈的環(huán)境下，企業(yè)只有創(chuàng)新才能發(fā)展，但企業(yè)不能盲目的創(chuàng)新，一定建立在主流消費(fèi)者喜好的基礎(chǔ)上推出新的產(chǎn)品。
“目前，很多草本的飲料面世，其噱頭就是健康養(yǎng)生，但是這些產(chǎn)品多數(shù)是小廠家在做，如果沒有大企業(yè)一起做，這些小廠家會很快被擠出市場。”朱丹蓬表示，目前我國的飲料市場以涼茶為代表的植物草本飲料，以核桃露為代表的植物蛋白，以及含乳飲料和運(yùn)動型飲料比較暢銷。上述飲料成為我國的飲料市場的雛形，而且在未來的十年中，這種格局不會有太大的變化。
大健康飲料仍在培育期
三年內(nèi)或進(jìn)入高速發(fā)展期
事實上，消費(fèi)者對健康的關(guān)注不斷提升，這對于多種品類的快速消費(fèi)品提供了極佳的發(fā)展良機(jī)。尼爾森調(diào)查報告顯示，近年來健康飲食、健康生活環(huán)境下催生出的新一輪消費(fèi)理念。其中，“營養(yǎng)+趣味”讓80后父母為兒童健康產(chǎn)品買單；社會老齡化催生潛力巨大的中老年營養(yǎng)品市場；其次是全天然、無添加產(chǎn)品成為快消市場的香餑餑；而低脂低糖低鹽，健康食品更是五花八門；高蛋白質(zhì)產(chǎn)品或?qū)?ldquo;趕英超美”。
據(jù)尼爾森零售監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至去年11月份，純天然和功能性飲料品類在2014年以雙位數(shù)增長。其中，礦物質(zhì)天然飲用水銷售與去年同期相比，增長23%，遠(yuǎn)高于包裝水的整體增長率(14.3%)。富含維生素的飲料銷售增長率為30%，富含蛋白質(zhì)飲料(24%)和能量飲料(21%)緊隨其后。
而據(jù)記者了解，在此次春季糖酒會上，參展的飲料企業(yè)很多，而大健康品類的飲料成為一道風(fēng)景線。
在粗糧飲料市場做的風(fēng)生水起的德御坊在本屆糖酒會上收獲較大。德御坊總裁楊鵬飛接受《證券日報》記者采訪時表示，公司在糖酒會上通過定向邀約的方式，與有意向的客戶進(jìn)行了探討，糖酒會上成交量很大，達(dá)成意向且交了定金的客戶就有300多家。
在楊鵬飛看來，食品飲料行業(yè)靠強(qiáng)勢的廣告轟炸來獲得消費(fèi)者購買的時代已經(jīng)過去，目前看來，消費(fèi)者比較理性，企業(yè)只有生產(chǎn)既符合行業(yè)趨勢，且性價比強(qiáng)，產(chǎn)品品質(zhì)高的產(chǎn)品才能獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。“大健康飲料行業(yè)需要進(jìn)一步的培育，目前處在快速成長期前期，三年內(nèi)進(jìn)入高速發(fā)展期。”（新浪財經(jīng)） 共2頁 上一頁 [1] [2] 可口可樂再遇滑鐵盧欲自救 難擺脫諾基亞宿命 可口可樂再遇滑鐵盧 難擺脫“諾基亞”宿命 大規(guī)�！芭e債”歐洲 可口可樂“遠(yuǎn)慮”難解 可口可樂將為那100歲的瓶子開展一大波營銷活動 轉(zhuǎn)型需要錢 可口可樂一口氣發(fā)行了85億歐元債券 搜索更多: 可口可樂 |
