可口可樂(lè)被指為“不健康飲料”業(yè)績(jī)下滑
大健康飲料三年內(nèi)迎來(lái)發(fā)展期
業(yè)內(nèi)人士表示，中國(guó)有藥食同源的傳統(tǒng)，在消費(fèi)者越來(lái)越注重健康飲食的當(dāng)下，很多飲料企業(yè)開(kāi)始推出大健康飲料，包括在藥材中提取成分來(lái)做草本飲料，這是一種趨勢(shì).
飲料巨頭可口可樂(lè)交出一份“難看”的2014年成績(jī)單，再次證明了碳酸飲料行業(yè)的不景氣。但是，中國(guó)作為全球最大的飲料市場(chǎng)，在碳酸飲料市場(chǎng)下滑時(shí)，其市場(chǎng)份額又有哪些產(chǎn)品來(lái)補(bǔ)位呢？剛剛結(jié)束的春季糖酒會(huì)上，草本飲料的表現(xiàn)搶占了白酒的風(fēng)頭，成為糖酒會(huì)的一大亮點(diǎn)。
可口可樂(lè)業(yè)績(jī)?cè)庥龌F盧
碳酸飲料進(jìn)入衰退期
作為國(guó)內(nèi)大型飲料企業(yè)，匯源果汁早在今年2月份就對(duì)外發(fā)布了2014年業(yè)績(jī)預(yù)虧的公告。近日可口可樂(lè)發(fā)布的財(cái)報(bào)顯示，2014年公司凈營(yíng)收459.98億美元，比2013年的468.54億美元下滑2%；實(shí)現(xiàn)歸屬于股東的凈利潤(rùn)為70.98億美元，比2013年的85.84億美元下滑17%。在2014年第四季度，可口可樂(lè)業(yè)績(jī)下滑更為明顯。數(shù)據(jù)顯示，可口可樂(lè)第四季度凈營(yíng)收為108.72億美元，比2013年同期的110.40億美元下滑2%；歸屬于公司股東的凈利潤(rùn)為7.70億美元，比上年同期的17.10億美元業(yè)績(jī)下滑高達(dá)55%。
匯源果汁的虧損體現(xiàn)了行業(yè)的景氣度，而可口可樂(lè)的業(yè)績(jī)下滑說(shuō)明碳酸飲料正在走下坡路。另外，隨著人們對(duì)健康指數(shù)的要求越來(lái)越高，以可口可樂(lè)為代表的碳酸飲料被指為“不健康飲料”。而這個(gè)不健康標(biāo)簽或許是導(dǎo)致可口可樂(lè)全球市場(chǎng)下滑的主因。
同樣，另一碳酸飲料巨頭百事可樂(lè)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)與可口可樂(lè)相同，相比2013年，公司2014年業(yè)績(jī)有所下滑。
據(jù)百事可樂(lè)財(cái)報(bào)，公司2014年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收為666.83億美元，與2013年基本持平，但是凈利為65.13億美元，比2013財(cái)年下滑3%。2014年第四季度，百事可樂(lè)營(yíng)收為199.48億美元，比2013年同期的201.18億美元下滑1%；歸屬于公司股東的凈利潤(rùn)為13.11億美元，比2013年同期的17.42億美元下滑25%。
此外，在統(tǒng)一集團(tuán)的業(yè)務(wù)中，占據(jù)公司62.3%的飲料業(yè)務(wù)，在2014年?duì)I業(yè)收入為140億元，同比下滑7.6%；凈利潤(rùn)為7.02億元，同比下降17.02%。
中國(guó)食品商務(wù)網(wǎng)食品商務(wù)研究院食品營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家朱丹蓬接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，最近五年來(lái)，碳酸類(lèi)飲料的市場(chǎng)份額一直在下滑，而可口可樂(lè)的碳酸類(lèi)產(chǎn)品占其總業(yè)務(wù)的比重過(guò)大，導(dǎo)致其業(yè)績(jī)大幅下滑。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，碳酸飲料市場(chǎng)下滑已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。但是，中國(guó)作為全球最大的飲料市場(chǎng)，依然是飲料巨頭最看好的市場(chǎng)。在傳統(tǒng)的飲料產(chǎn)品發(fā)展遇阻時(shí)，一些新生代產(chǎn)品的出現(xiàn)并且集中在糖酒會(huì)亮相，是否預(yù)示著我國(guó)的飲料行業(yè)未來(lái)會(huì)成為草本及健康概念飲料的天下？
飲料企業(yè)忙于創(chuàng)新
大健康飲料受青睞
縱觀我國(guó)的飲料市場(chǎng)，通過(guò)五年時(shí)間的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，目前年產(chǎn)量增長(zhǎng)率基本穩(wěn)定在15%左右。但是，傳統(tǒng)的碳酸飲料銷(xiāo)售下滑已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)，蛋白飲料、涼茶飲料、植物飲料的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)也是日益劇烈。在此背景下，無(wú)論是傳統(tǒng)的飲料巨頭，還是近幾年興起的新生代企業(yè)，都在積極推陳出新、進(jìn)行探索。
在超市的飲料貨架上，進(jìn)口飲料和國(guó)產(chǎn)飲料擺滿(mǎn)了貨架，但是，隨著人們健康消費(fèi)理念的增強(qiáng)，他們?cè)谶x擇飲料方面也是趨于理性。雖然飲料企業(yè)為了參與競(jìng)爭(zhēng)，近年來(lái)也在不斷的研發(fā)新產(chǎn)品，但是，有很多產(chǎn)品只是曇花一現(xiàn)，很快退出市場(chǎng)，這充分說(shuō)明了飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)殘酷。
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