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10月9日訊，近日，“網(wǎng)紅奶茶”茶百道再次因食安問題沖上微博熱搜。10月6日，浙江寧波一顧客稱，在慈溪一家外賣平臺購買的茶百道飲品，“分裝芝士”的奶蓋中有只死蜘蛛。該顧客表示，目前已向有關(guān)部門上報(bào)反映。
圖片來源：微博
涉事茶百道門店店員回應(yīng)稱，在飲品制作過程中并未發(fā)現(xiàn)蜘蛛，該顧客收到飲品數(shù)小時(shí)后才向商家反映，目前正在與顧客協(xié)商賠償。
事實(shí)上，這并非茶百道第一次被曝出食安問題。僅在一周前，茶百道剛剛因使用過期材料被曝光，而公開道歉。
10月1日，茶百道在致歉信中稱，個(gè)別門店出現(xiàn)了不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，私自更改操作流程等問題，對此表示歉意；公司將針對所有店鋪進(jìn)行全面排查并整改，不符合要求的門店一律采取閉店處理，嚴(yán)重者直接取消簽約資格。
圖片來源：茶百道官方微博
據(jù)了解，9月30日，有博主爆料稱，茶百道“過期原材料更換標(biāo)簽后繼續(xù)使用”，“宣傳鮮果制作，但部分產(chǎn)品用果漿替代”。該博主暗訪了不同城市的4家茶百道店鋪，都存在過期材料更換標(biāo)簽使用的情況，店員稱是“為了防止工商檢查”。
茶百道表示，將加大巡店頻次和培訓(xùn)力度，優(yōu)化門店管理，并將通過自媒體平臺及時(shí)更新上傳門店巡查整改問題及措施。
針對茶百道的食品安全問題，10月2日至6日，浙江全省市場監(jiān)管部門累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員1362人次，對“茶百道”在浙江的710家門店開展了突擊檢查，發(fā)現(xiàn)問題門店36家。浙江省市場監(jiān)管局表示，本次檢查，部分門店存在食品貯存不規(guī)范，原料與成品混放，食品處理區(qū)垃圾桶未加蓋，開封食品原料未標(biāo)示開封時(shí)間或使用期限、未密封貯存等現(xiàn)象。
整治期間，市場監(jiān)管部門約談了“茶百道”門店的負(fù)責(zé)人和相關(guān)管理人員，要求落實(shí)食品安全主體責(zé)任，針對問題開展自查自糾。
在今年10月連遭曝光前，茶百道也曾多次因食安問題被監(jiān)管部門點(diǎn)名。
今年5月份，長沙市開福區(qū)市場監(jiān)管局突擊檢查茶百道（長沙世紀(jì)金源店）發(fā)現(xiàn)茶百道存在“原料疑似過期”現(xiàn)象。執(zhí)法人員在檢查冷柜里的材料時(shí)發(fā)現(xiàn)，品名為“蛋糕”和“生煉乳”的原材料標(biāo)簽過期。
針對此事，茶百道于5月28日發(fā)布情況說明稱，經(jīng)調(diào)查，抽檢過程中存在疑問的“蛋糕”及“生椰乳”并非過期原料。“兩種原料均為門店現(xiàn)場預(yù)制，因門店員工操作疏忽，在預(yù)制原料后未按規(guī)定及時(shí)更換有效期標(biāo)貼，導(dǎo)致在抽檢過程中原料有效期標(biāo)貼時(shí)間顯示過期。”
今年2月，上海奉賢區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員突擊檢查奉賢寶龍廣場中部分奶茶店，茶百道部分半成品沒有蓋子遮擋，部分食品原料未封口，員工個(gè)人已開封的食品與店內(nèi)原料混放，工作人員健康證不齊全、佩戴口罩不規(guī)范。從官方公布的現(xiàn)場圖片來看，整體衛(wèi)生情況實(shí)在觸目驚心，令消費(fèi)者堪憂。
茶百道官網(wǎng)顯示，茶百道是成都本土茶飲連鎖品牌，創(chuàng)立于2008年，隸屬四川恒盛合瑞實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司。全國門店超4000家，品牌已覆蓋全國大部分城市。產(chǎn)品方面，茶百道主打鮮果茶與奶茶，招牌產(chǎn)品有楊枝甘露、豆乳玉麒麟、超級杯水果茶等，定價(jià)基本在8-23元之間。
此前有消息稱，茶百道計(jì)劃于香港首次公開募股（IPO），計(jì)劃籌資約 5 億美元，最早將于明年上市。但茶百道未公開回應(yīng)上市傳聞。（來源：中國網(wǎng)財(cái)經(jīng) 記者 李靜）
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