這兩天網(wǎng)絡(luò)上流傳著一段叫做五星級酒店大揭秘的視頻。這個視頻讓我們看到了平時看不到、甚至也想不到的，在五星級飯店里面發(fā)生的打掃衛(wèi)生的一些細節(jié)。
圖片來源 ：視覺中國
一把刷子，刷完水杯刷馬桶；一條浴巾，馬桶蘸水擦地板。
哈爾濱香格里拉大酒店 保潔人員：我就不愿意分別用，麻煩。
拍客：沒有檢查的嗎？
保潔人員：自己干活注意點，別讓領(lǐng)導看見。
這家這樣、這一家這樣、這一家還這樣，但店家說消毒每天有。
哈爾濱凱賓斯基酒店 工作人員：我們都是消毒的，我們是五星級的。
《新聞1+1》今日關(guān)注：酒店五星，衛(wèi)生惡心？！
晚上好，歡迎收看正在直播的《新聞1+1》。
這兩天網(wǎng)絡(luò)上流傳著一段叫做五星級酒店大揭秘的視頻。這個視頻讓我們看到了平時看不到、甚至也想不到的，在五星級飯店里面發(fā)生的打掃衛(wèi)生的一些細節(jié)，那個惡心，你真的不會去相信，你也不愿意去看到。
那為什么在本應當有著嚴苛衛(wèi)生標準的五星級飯店，會發(fā)生這樣的事情，它背后的原因到底是什么？今天我們一起來關(guān)注。
五星級酒店用馬桶刷刷茶杯，你信不信呢？這段7分多鐘的視頻，這兩天在網(wǎng)絡(luò)上瘋狂熱傳！
拍客：拿這個刷就行？那這是什么，挺香的？是潔廁靈還是什么？
哈爾濱凱斌斯基酒店 保潔人員：潔廁靈。
拍客：這是浴巾？
保潔人員：浴巾。急死人了，天天都這么急。
拍客：每天都這樣忙嗎？
保潔人員：天天都是這樣。
拍客：所有打掃衛(wèi)生的都這樣？
保潔人員：但是不能說。
用馬桶刷刷杯子，拿浴巾擦杯子，拍客以見習房嫂身份臥底哈爾濱三家五星級酒店，竟發(fā)現(xiàn)了令人觸目驚心的畫面！
拍客：這個腳墊刷嗎？
哈爾濱香格里拉酒店 保潔人員：刷，得刷干凈。就是退客行，有客人時候別這么刷，這是屬于違章操作。
拍客：這個哪違章了？
保潔人員：那可不，這是浴缸刷，馬桶刷是馬桶刷。我就不愿意分別用，麻煩。
拍客：沒有檢查的嗎？
保潔人員：自己干活注意點別讓領(lǐng)導看見。
馬桶里洗抹布，浴缸刷刷完馬桶刷浴缸，不僅出現(xiàn)在哈爾濱香格里拉酒店，類似問題在哈爾濱永泰喜來登酒店也有出現(xiàn)，工作人員在地上疊被子，刷洗臉盆和刷馬桶，用的是同一個馬桶刷！除了偷拍到了酒店清潔客房時的畫面，這位拍客，還特意咨詢了工作人員酒店衛(wèi)生情況。
拍客：這杯子每天會消毒嗎？
哈爾濱香格里拉酒店 工作人員：對啊。
拍客：不會用什么刷子刷吧？
工作人員：不會不會，刷完了會有印，刷不出來的
拍客：那杯子消不消毒？
工作人員：我們都是消毒的，我們是五星級的。
視頻一經(jīng)爆料，哈爾濱相關(guān)部門成立了聯(lián)合調(diào)查組，當天下午就對涉事的三家五星級酒店展開現(xiàn)場調(diào)查取證。
哈爾濱市衛(wèi)計委執(zhí)法人員說，經(jīng)調(diào)查組現(xiàn)場詢問核實，“用馬桶刷刷杯子”、“床尾巾不及時更換”、“馬桶里洗抹布”等問題，確認事實存在！對涉事三家酒店已經(jīng)下達《行政處罰事先告知書》，依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》的規(guī)定，依法進行處罰。
今天，三家涉事酒店也陸續(xù)回應，配合調(diào)查，接受社會各界監(jiān)督檢查。
不少網(wǎng)友評論說，自己之所以愿意花每晚一兩千元的價格選擇入住五星級酒店，就是覺得衛(wèi)生環(huán)境會有保障，沒想到現(xiàn)在也被爆出衛(wèi)生問題！
事實上，不僅是哈爾濱市，三個月前，北京市部分五星級的酒店，也曾被曝光，存在客人退房之后，不更換床單、被套的情況，甚至連馬桶、水杯、浴缸都存在沒有徹底清潔的情況。
A：床單、被套和這兩個枕套都沒有清潔、更換，這邊也是一樣的，床上所有的產(chǎn)品都沒有換。
馬桶圈也是有的，這個是沒有擦過的。昨天因為它是弧形的，所以我就沒有蓋很完整，對吧，肯定是沒有擦過的。
董倩：不管在哪兒打掃衛(wèi)生，干凈總是最最基本的一個標準。這假如是您自己的家，能這么打掃嗎？我們不妨再回顧一下整個事情的細節(jié)的一些梳理，你看涉及到的三家涉事酒店，哈爾濱凱賓斯基酒店、香格里拉酒店還有喜來登酒店。它們的房價區(qū)間大概都是在一千、兩千、三千，這樣的一個區(qū)間內(nèi)。那么曝光的事實，就是有一個永恒的主角，就是這個萬能的馬桶刷，它可以做一切事，刷杯子、刷馬桶、刷浴缸、刷墊子，什么都可以用它。
好了，因為版面所限，我們實在是沒法再列出來它還能做什么事。那么所有的這些細節(jié)，哈爾濱的衛(wèi)計委官方回應，是確定屬實。那么在這個屬實的情況下，我們再來看一下這三家涉事酒店的官方微博的回應是什么。
凱賓斯基酒店說，已經(jīng)和地方當局合作，進行全面核實、調(diào)查核實。別核實了，都說了，已經(jīng)坐實了。然后哈爾濱香格里拉大酒店的官博說，已經(jīng)立即開展了內(nèi)部調(diào)查工作，然后馬上采取措施，包括審查、加強培訓。這個永泰喜來登酒店，它這個相對的比較的有一些誠意，能看出來一些誠意，零容忍，然后當天就對于全體在崗員工進行了再次的培訓。但是所有這一切，我們看到的只是對目前這個事發(fā)之后采取的一種應急的措施。但作為更多的人來說，我們想知道的是以后五星級飯店的這個標準，怎么能夠固定下來，衛(wèi)生安全怎么能夠得到保證？
好了，接下來，我們不妨再看一段非常小的視頻，看看在背后原因是什么？
哈爾濱凱賓斯基酒店 工作人員：正常（一天）標準房（打掃完）12間，（打掃）超過12間，1間12塊錢。
董倩：你看，這里面就幾句話，但是說到了一個核心的數(shù)字，就是一天12間。一天12間房這是一個標準，就只有過了這個標準保潔人員才有可能進行計件收費。多收拾一間房然后多拿一間房的錢，一間房多少錢，說了是一間12塊錢。那這樣的一個標準是什么，因為我們看到這樣里面什么邏輯鏈條呢，如果你想多賺，就必須得多干。但是多干了就是蘿卜快了不洗泥，但是多干的這個度是什么，我們不妨再看看業(yè)內(nèi)人士，這是張潤鋼，中國旅游協(xié)會的秘書長。他說了一段特別有意思的話，他說在35年前在瑞士學習的時候，當時老師就給他講過什么是上限，一天一個人打掃13到14間房間，就是上限了。那上限說的是什么呢？
一個是員工身體的承受力，另外一個是房間的質(zhì)量的保障。而且他還說現(xiàn)在大部分飯店員工的工資是非常低的，在國家統(tǒng)計局公布的全國各行業(yè)的收入里面，飯店和餐飲行業(yè)服務人員的工資水平是倒數(shù)第二。
在這樣的一種情況下，那我們也就不難理解，為什么會出現(xiàn)視頻中的這些現(xiàn)象了。好，面對這樣的現(xiàn)象我們怎么去解釋、怎么去理解、怎么去解決它以后出現(xiàn)的問題。我們接下來連線一位專家，北京第二外國語學院，酒店管理學院院長谷慧敏教授，她同時也兼任中國旅游研究院、飯店產(chǎn)業(yè)研究基地的主任。
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