前一段時間，涼茶飲料的巨頭集團加多寶連續(xù)爆出停產(chǎn)、裁員、董事長跑路……甚至有人已經(jīng)開始預言加多寶神話破滅。隨后，加多寶集團及時地在官網(wǎng)上說是被人黑，“我很好”。
無論傳言是否屬實，市場已經(jīng)厭倦了王老吉和加多寶的是非紛爭。
令行業(yè)擔憂的是，越來越多人關注高糖涼茶還能不能繼續(xù)大量飲用�；蛟S“涼茶最好的時代是否已經(jīng)過去了”？
傳統(tǒng)意義上的涼茶是用一些中草藥熬制而成的，其味苦難以下咽，一直以來流行于廣東、香港地區(qū)。不過，隨著商業(yè)社會的發(fā)展，經(jīng)過企業(yè)改良后的涼茶變得不再那么苦了，一款又甜又能降火的飲料誰能不愛呢？
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院《2016年中國涼茶行業(yè)發(fā)展分析報告》的數(shù)據(jù)顯示，2014年，我國涼茶行業(yè)整體市場規(guī)模達到420億元，占飲料市場份額的7.21%，其中最主要就是加多寶和王老吉兩大龍頭企業(yè)。而到了2015年底，涼茶飲料市場銷售收入突破500億元，同比增長10.6%。
根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2015年度飲料行業(yè)整體運行報告》顯示，涼茶已成為飲料行業(yè)第四大品類。
涼茶風光不再
近幾年，整個涼茶行業(yè)仍處于市場擴張階段，但負面新聞頻發(fā)的加多寶其銷售業(yè)績恐怕就沒那么樂觀了。
由于加多寶的母公司鴻道集團并沒有上市，因此《消費者報道》無法獲取其真實的銷售數(shù)據(jù)。不過，加多寶曾多次通過媒體對外公布其銷售數(shù)據(jù)：2012年，其年銷售額就突破200億元；2013年加多寶集團品管部總經(jīng)理龐振國表示，其當年的銷售額比2012年增長20%~30%，接近260億元。
不過，隨后的三年加多寶的增幅大幅放緩。根據(jù)《2015年度飲料行業(yè)整體運行報告》顯示，2015年涼茶市場銷售額突破500億元，同比增長10.6%；其中，加多寶約占52.1%，而260億左右。也就是說，近幾年加多寶的銷售數(shù)據(jù)并沒有增長。對此，涼茶飲料行業(yè)營銷專家陳瑋接受《消費者報道》記者采訪時稱，加多寶近幾年的業(yè)績已經(jīng)處于一個下滑狀態(tài)。
面對這樣的窘境，記者曾試圖聯(lián)系加多寶方面的負責人，不過而截至發(fā)稿日，仍未收到回復。
涼茶不等于健康
其實，對于品牌大戰(zhàn)和宣傳方式，多數(shù)消費者只是個吃瓜的群眾，企業(yè)也應該將更多的精力放在給消費者提供優(yōu)質的產(chǎn)品上。
在這個提倡飲食均衡、營養(yǎng)健康的時代，消費者越來越看重食品的健康性，但像加多寶、王老吉這類涼茶飲料因含有較高的糖分，也并非傳統(tǒng)意義上的涼茶。備受健康人士的吐槽。
2009年，廣東省食品協(xié)會會長張俊修曾向媒體表示：“我不喝王老吉，糖分太高。我上火了一般吃點牛黃解毒片，不用喝涼茶。這個（涼茶）比較適合小孩、中青年。”
2014年7月，《消費者報道》曾向第三方權威檢測機構送檢了加多寶、王老吉、和其正三品牌涼茶飲料及黃振龍癍痧涼茶和王老吉廣東涼茶顆粒。
檢測結果顯示，王老吉、加多寶和和其正涼茶的含糖量達到了傳統(tǒng)涼茶的7到8倍。在“降火”方面，加多寶和王老吉的功效也不理想，有效成分遠低于傳統(tǒng)涼茶。
添加了大量糖的涼茶飲料會有很好的口感，消費者也喜歡喝。不過，近年一些企業(yè)也推出了低糖或無糖涼茶飲料，雖然低糖的涼茶飲料更健康，但它口味是否能滿足消費者們挑剔的味蕾還要靠銷量說話。
據(jù)了解，今年3月初，旺旺推出新口味和新包裝的老翁涼草茶，主打低糖；11月7日，王老吉也推出無糖、低糖涼茶新品。廣州本土涼茶品牌鄧老涼茶相關負責人也表示，公司未來打算主推鄧老低、無糖涼茶。
廣州王老吉大健康產(chǎn)業(yè)有限公司負責人在接受《消費者報道》記者的采訪時稱，他們今年6月推出的無糖、低糖新品涼茶在推向市場以來，得到了消費者的廣泛歡迎，天貓上線首日單日銷量就過萬箱。
此外，王老吉方還表示，以上的重重打擊無疑對加多寶的發(fā)展產(chǎn)生了一定的影響，不過食品飲料戰(zhàn)略定位專家徐雄俊在接受《消費者報道》記者采訪時稱，加多寶乃至整個涼茶行業(yè)的增速放緩其實屬于一種正常現(xiàn)象。推出的無糖、 低糖新品不但能夠增強涼茶行業(yè)與其他飲料行業(yè)的產(chǎn)品多元競爭力，而且對同行業(yè)競爭品牌來說，也產(chǎn)生了差異化優(yōu)勢。而中國食品產(chǎn)業(yè)研究員朱丹蓬也公開表示，這種品類創(chuàng)新對于涼茶行業(yè)在整個飲料市場的格局和市場占有方面，有著非常積極的意義。
而競爭對手通過對市場的分析，不斷擴充產(chǎn)品種類的行為也對加多寶產(chǎn)生的一定的打擊。涼茶飲料行業(yè)營銷專家陳瑋就指出，過于單一的產(chǎn)品線也是限制加多寶發(fā)展的不利因素之一。
“低糖無糖涼茶能滿足糖尿病人或者老人小孩等特殊人群的需求，普通涼茶符合普通大眾的口味，只有一種產(chǎn)品的加多寶消費群體有限，自然難以獲得更大的市場。”
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