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歷年財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，這是同仁堂近14年以來首次出現(xiàn)下滑。老字號(hào)不能“倚老賣老”，當(dāng)傳統(tǒng)中藥業(yè)務(wù)發(fā)展進(jìn)入瓶頸，大健康新零售為同仁堂業(yè)務(wù)拓展的發(fā)力點(diǎn)。
打入年輕人市場(chǎng)
實(shí)際上，經(jīng)過前前后后3年多時(shí)間的包裝打磨，知嘛健康雙井店自去年10月就已經(jīng)正式開始營(yíng)業(yè)。據(jù)知嘛健康負(fù)責(zé)人俞睿璇介紹，知嘛健康是采用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式重構(gòu)的新零售門店，試圖以同仁堂本身特色的中草藥為切入點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代時(shí)尚的碰撞融合，打入年輕人市場(chǎng)。
目前來看，這個(gè)目的無疑已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。最近一個(gè)月的時(shí)間里，這家咖啡館被各家自媒體、美食達(dá)人探店“種草”推薦后成為“新晉網(wǎng)紅”，其“打卡地”的屬性也愈發(fā)明顯。就連遠(yuǎn)在大興工廠內(nèi)部、成立于2018年的“零號(hào)店”也開始在最近一個(gè)月里密集接待前來采訪的媒體和洽談合作的房地產(chǎn)商，“每天都是送走一撥又迎來一撥。”店里負(fù)責(zé)接待的工作人員說。
相比營(yíng)業(yè)初期，知嘛健康雙井店的客流量已經(jīng)有了幾何倍數(shù)的增長(zhǎng)。“僅枸杞拿鐵一款單品每天就能賣出100多杯，周末人多的時(shí)候賣兩三百杯也不成問題。”知嘛健康雙井店相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。一個(gè)月前，知嘛健康在朝陽公園的第二家門店正式營(yíng)業(yè)，生意同樣火爆。
“通過傳統(tǒng)中醫(yī)藥精華和現(xiàn)代健康養(yǎng)生相結(jié)合，我們希望為消費(fèi)者提供一站式精準(zhǔn)健康服務(wù)，打造健康領(lǐng)域的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，未來可能還將鏈接中醫(yī)、體檢中心、醫(yī)院等相關(guān)資源。”俞睿璇說，預(yù)計(jì)今年內(nèi)將在北京地區(qū)鋪開50家門店，全國(guó)門店數(shù)量或?qū)⑼黄?00家。
不過，業(yè)內(nèi)人士也提醒，咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)慘烈，養(yǎng)生咖啡在打卡效應(yīng)之后能否維持住穩(wěn)定的消費(fèi)群體還很難說，同仁堂的新零售探索還有很長(zhǎng)的路要走。
來源：北京日?qǐng)?bào) 實(shí)習(xí)記者 楊天悅 共2頁 上一頁 [1] [2] 關(guān)注公號(hào)：redshcom 關(guān)注更多: 老字號(hào) |
