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最近一段時間，同仁堂旗下一家知嘛健康咖啡館成了社交媒體上的“新晉網(wǎng)紅”。傳統(tǒng)中草藥鋪轉(zhuǎn)型成為新潮的養(yǎng)生咖啡館，枸杞拿鐵、羅漢果美式等中草藥元素與現(xiàn)代飲品的碰撞融合，吸引不少消費者慕名前來“打卡”。進入2019年以來，老字號同仁堂面臨營收、凈利潤雙雙下滑的考驗，新零售能成為激活發(fā)展?jié)摿Φ耐黄瓶趩幔?/p>
枸杞咖啡來了
走進同仁堂知嘛健康雙井店，一股淡淡的中草藥香氣撲面而來。店面的裝修風(fēng)格看上去更像是一家現(xiàn)代時尚的咖啡館，但仔細看會發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)四處都擺放著不同形狀規(guī)格的中草藥罐，就連天花板也是由一個個裝著玫瑰、陳皮等中藥的小格子堆砌而成。
即便是工作日下午，店內(nèi)也座無虛席，有工作洽談的，有拍照“打卡”的，吧臺前總是排起長隊。一度被人們戲謔的養(yǎng)生枸杞咖啡真的出現(xiàn)在菜單上，另外還有羅漢果美式、肉桂卡布奇諾、黑枸杞葡萄柚等十幾種新奇飲品都吸引著人們的眼球。
“中藥是同仁堂的老本行，把中藥與新潮的咖啡、果茶、奶茶相融合，既突出自身特色，也是老字號跟隨現(xiàn)代年輕人消費趨勢的一次全新嘗試。”據(jù)同仁堂知嘛健康茶飲研發(fā)顧問劉振宇介紹，羅漢果美式是用羅漢果熬成的汁與咖啡融合，果汁顏色與咖啡相近、口感微甜，正好能中和咖啡的苦澀味，帶來不一樣的味覺沖擊；枸杞拿鐵則是在拿鐵咖啡中加入枸杞磨成的粉，喝起來有一股淡淡的枸杞香味，還能起到一定的養(yǎng)生功效。
背靠強大的中醫(yī)資源，店里除了飲品還銷售薏苡仁、金銀花、高粱米等100多種藥食同源的草本方、粥方和茶方，消費者可以根據(jù)自己的需求選擇，買回家就能直接食用。
老字號業(yè)績承壓
目前同仁堂業(yè)務(wù)共分為上市公司同仁堂股份、同仁堂健康和同仁堂康養(yǎng)三部分，這次新開拓的知嘛健康正是在同仁堂健康旗下，也是同仁堂健康藥業(yè)集團布局大健康新零售業(yè)務(wù)的全新子品牌。
擁有351年歷史的老字號擁抱新零售，或許與其業(yè)績出現(xiàn)頹勢有關(guān)。進入2019年以來，同仁堂的業(yè)績已經(jīng)開始走向拐點。今年4月，同仁堂發(fā)布2019年年度報告顯示，報告期內(nèi)公司營收132.77億元，同比下滑6.56%；歸屬于上市公司股東的凈利潤9.85億元，同比下滑13.12%。 共2頁 [1] [2] 下一頁 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 老字號 |
