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左庭右院因“虛假宣傳”被罰21萬 還有多少餐廳正在“踩雷”?

  案例三:“鮮榨果汁”打廣告,濃縮兌水要不得

  夏季來臨,鮮榨果汁成為爆品。有些商家以“鮮榨果汁”為名,加入濃縮汁兌水,從而降低成本。這也是虛假宣傳典型案例。

  可口可樂公司也曾栽過這個坑,其競爭對手石榴紅果汁公司,認為可口可樂旗下石榴藍莓果汁的石榴汁含量僅有 0.3%,不能稱為果汁,但可口可樂公司卻在上面加貼了“果汁標簽”。

  另外,飲品店有個常規(guī)操作:為預備用餐高峰,事先切好大量水果,裝入產(chǎn)品杯中,等顧客到達點單時,只需對甜度、冰塊做調(diào)整即可。有言論認為,這種做法,如果廣告打出“現(xiàn)切、現(xiàn)制”等詞,也算是虛假宣傳行為。

  對此,侯其鋒認為,“因為切的時間比較短,消費者肉眼可見,所以我傾向于不構成虛假宣傳,但是要注意殺菌、保鮮,防止細菌滋生”。

  案例四:菜名可以吉祥話,保護動物吃不得

  去年春節(jié),開封某大型景區(qū),推出了1580元每套的A/B 款年夜飯,為了提高其檔次,給消費者物超所值的感覺,A套餐里有一道“飛黃騰達”,即“雨化石烹大雁蛋”;B 套餐里有一道“前程似錦”,即“風味大雁腿”。

  但實際上,大雁腿只是一個面點造型,大雁蛋則是鵝蛋,均不是大雁肉,即為虛假宣傳。

  中國人總愛聽點吉祥話,也愛給菜品取一些吉祥的名字,但取名一定要小心是否會造成消費者誤解。你說獅子頭,可以;你說大雁腿,那就要么是虛假宣傳,要么涉嫌非法捕獵——大雁可是國家二級保護動物。

  案例五:美容養(yǎng)顏抗衰老,這些都得靠吃藥

  我們常說食藥同源,但你要真給菜品寫上一些藥用功能,那就進入虛假宣傳的范疇了。

  據(jù)《亳州晚報》報道,當?shù)厥斜O(jiān)局在巡查中發(fā)現(xiàn)一家瓦罐湯餐廳,在其宣傳語中寫道“紅棗枸杞烏雞湯,抗衰抗癌 、提高免疫力;蟲草玉米排骨湯,消熱解毒、強身健體;蜂蜜黃瓜汁,調(diào)解血壓,增加記憶;西瓜汁,利尿解暑,降血壓”。

  而在阿勒泰有一家銷售“沙棘茶”的企業(yè),在禮盒包裝中注明“具有消除便秘、降血壓、降血脂”等功效,被當?shù)厮幈O(jiān)局責令整改,并與其它違規(guī)一起,處12萬元罰款。

  案例六:優(yōu)惠信息說完整,“隱藏條件”不要有

  設置優(yōu)惠信息時,最好不要帶有隱藏條件,要是帶了,又沒有告知消費者,那也逃不開虛假宣傳。

  懷柔一家火鍋店,以滾動字幕的方式宣傳“肥牛買一贈一”,但實際上,如果客戶選擇單價在30元以下的肥牛,不享受此項贈送。由于這個隱藏條件未在字幕中說明,懷柔工商分局對其處以了1萬元罰款。

  與此類似,據(jù)武漢東湖的舒小姐投訴,她去就餐時,看到店內(nèi)廣告“廣發(fā)銀行卡打?qū)φ?rdquo;,結賬時,收銀員卻說優(yōu)惠名額已用完,不能打折——然而,廣告并未寫清楚有名額限制,消費者一維權準贏。

  案例七:使用“最”字要小心,謙虛謹慎萬年行

  “最”、“第一”等極限詞匯,非常容易觸及雷區(qū),奉勸大家不要使用。

  銷量很好的三只松鼠,因為打著“全網(wǎng)零食堅果行業(yè)銷量第一”、“我們,六冠王,三只松鼠連續(xù)六年零食行業(yè)銷量第一”、“全網(wǎng)堅果零食銷量TOP1”等宣傳語,被消費者告上法庭。

  消費者王先生認為,三只松鼠的廣告內(nèi)容未經(jīng)驗證統(tǒng)計,是夸大、虛構的。目前,北京互聯(lián)網(wǎng)法院正在公開審理中。

  當然,除了以上七個案例外,還有許多注意事項值得注意。比如起店名時,要注意不要打情色、暴力的擦邊球,當年的“叫了個雞”等品牌,都吃過這個虧。

  掌握了以上知識點,相信能幫助各位餐飲老板們少犯錯,少踩坑。

  另外,我們也要提醒餐飲老板,在宣傳上想要做出自己的爆點,略微夸張和修飾是難免的,但夸張不等于失實,宣傳不等于撒謊。

  在這個“產(chǎn)品為王”的時代,深耕比吹噓更重要。

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